【物価】牛タン高騰、モ～勘弁 円安の波、仙台名物襲う [ぐれ★]

1: ぐれ ★ 2022/05/02(月) 07:31:15.01 GnkXfT+v9.net
※2022/05/02 06:00河北新報 急速な円安による輸入…上昇の波が、仙台名物の牛タンにも押し寄せつつある。新型コロナウイルス禍で海外の精肉加工場の稼働率が落ち、昨夏には仕入れ値がかつての約2倍に達し、その後も高止まりが続く。地元店の多くはこの1年の間に値上げした…りで、当面は利幅を圧縮してでも…を据え置く方針。関係者は「我慢の春」と歯を食いしばる。 ■「ここが踏ん張りどころ」試行錯誤続く 「うなぎや高級すしと同じ扱いになれば、多くのお客さんをがっかりさせてしまう。ここが踏ん張りどころ」。仙台市を中心に店を展開する老舗「喜助」(富谷市)の小野博康社長室長は、自らに言い聞かせる。 同社は昨秋、大半のメニューを2割程度値上げした。コロナ禍による精肉加工場の稼働見合わせに、中国など海外での需要増、総菜をはじめとする「中食」での人気が加わり、2021年7月には米国産牛タンの仕入れ値がかつての2倍以上の1キロ当たり3000円を突破。値上げで対応せざるを得なかった。 続きは↓ https://topics….t.docomo.ne.jp/a…icle/kahoku/nation/kahoku-20220501khn000016

91: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:46:29 1+Ifuo+30.net
>>1 河北新聞ふざけてんの?ヒ゛キヒ゛キ

220: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 08:02:36 j/ecjKC50.net
>>1 利幅ありすぎだからな

2: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:32:29.82 VihfHyQL0.net
国産じゃないのか?

111: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:48:27 SLxtX7lW0.net
>>2 前も国産じゃない云々騒いでたな 狂牛病のときだったか

3: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:32:41.52 ssl7kq0z0.net
外国製なんだもんな

5: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:33:18.62 cPQjr1EJ0.net
あへ総理が円安容認しとるんやさかい つべこべ言わず黙ってろ

6: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:33:27.83 OYmNhBoW0.net
べつに仙台に行って食べなくても輸入品なんだから困らないし

11: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:34:43.90 lk8LGbzU0.net
外国産牛焼いただけで仙台名物これいかに

15: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:35:08.30 1CcufQEO0.net
家で食べるんでいいです

23: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:36:36 g//ElXWs0.net
加工した国がどうたらこうたら

26: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:37:33 m7St/RTc0.net
仙台まで行って外国産の肉をありがたがって食ってんの草

29: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:38:14 DfSAX6ZP0.net
もう肉や魚は松茸みたいな高級食材になるんだろうな。

34: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:39:25 N5H750ey0.net
地元で生産してないのに名産とかこれを機会に止めるべき 円安はこういうインチキ名産をあぶり出せるね

38: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:39:58 rE4xgHUf0.net
元々仙台人は1年に1回食べるか食べないか程度の名物

43: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:40:52 xa6bLq6d0.net
外国産牛の牛タンで仙台名物って 仙台人って詐欺師なのか?

45: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:41:04 kc/MCsvP0.net
牛タン高杉

47: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:41:24 jo304tmX0.net
昔から輸入肉なんよなw

65: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:43:34 +WPgkRpZ0.net
お隣の山形県から仕入れればいい あ、でも仙台人は山形のことを韓国みたいに思ってるからダメか

71: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:44:04 Zre4G0Nj0.net
牛肉そのものが高い 弁当でハンバーグと生姜焼き同じ値段で売ってるが コスパ考えたら絶対ハンバーグ

81: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:45:02 +yTnQ9vp0.net
美味しいものを海外に広めて仕入れ競合になって値上がりか。 まぁ、なるべくしてなったと云うか。 知的財産権を軽視したらどうなるのかくらいは もう少し勉強すべきだと思うよ。

86: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:46:07 o4O+lWYf0.net
北海道のジンギスカン鍋に使う羊肉も輸入品がメインだからこちらも値上がりしそうだな。

88: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:46:13 uROFmAr60.net
仙台の牛タンのほとんどがアメリカ産だからな つーか仙台ってまともな地場の特産ってズンダくらいしかない 後は加工食品とかばっか

92: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:46:31 jo304tmX0.net
これが現実 牛タン→外国産 牛丼→外国産 うどん→外国産 そば→外国産 たこ焼き→外国産 お好み焼き→外国産

98: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:47:24 QaL49ZIm0.net
>>92 食材と加工品は違うだろ

97: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:47:07 qA4Q9O3R0.net
おまえらは牛タンが高すぎて食えなくなっても 困らないのかよ? 焼肉屋行ったら牛タンだけで俺はいけるぞ?

99: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:47:34 b08zfIJc0.net
味付けとか下拵えとか普通にタン焼いただけと 違うから 仙台名物でもいいだろ

107: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:48:11 GVnm2dAB0.net
蕎麦も地元の粉使うこだわりの店くらいよね

110: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:48:23 8dBh0VBD0.net
でも日本には薄切りと代用の技術があるからね

115: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:48:41 UwpCbVHy0.net
輸入品だったんか 名物っていうくらいだから 国産牛だと思ってたわ

118: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:48:56 tGP5qz4d0.net
生活物価は倍はいく 来年には三倍もあり得る

126: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:49:53 Va8ScGKb0.net
江戸前寿司(外国産)

147: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:52:16 iMbGU1YK0.net
アメリカは、初期は欧州移民が主なのに、牛肉料理人で内臓を好まない不思議さ。 だから、タンがとても安い。 アルゼンチンやブラジルからも輸入できるが、はるかに高い。

168: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:55:29 j+WRsoam0.net
輸入してるからだろ

172: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:55:37 GK0mgOFA0.net
牛タン高すぎだよな 今までグラム498だったのが980くらいになってる

174: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:55:39 br3VvUKG0.net
仙台の人は検査体制日本一の福島県産をこぞって食べてる。 放射脳が風評被害してくれるお陰で高品質の食材を調達出来ている。

186: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:57:28 Hz0e1dfU0.net
肉屋してるが アメリカ牛タン去年はキロ3800円位で 買えてたが 今キロ5400円だから流石に飲食も 値段上げざるを得ないだろ

190: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:57:53 HbcZ01oA0.net
円安も値段そのままの輸入品ばっか増えるから大してメリットないけどな

195: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 07:58:57 +OuuGE5g0.net
地産地消じゃないご当地グルメ

200: 192 2022/05/02(月) 07:59:45 pg6HS1p20.net
単純なミス 書き直します。 輸入牛タンだから、円安で値段が上がるわけだな

218: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 08:02:32 l+5dPl4C0.net
円安関係あれへんWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

228: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 08:03:24 03ESNfKp0.net
国産牛タンも売っているけれどもやはり高いね https://shop.ooura-meat.com/products/detail/58

231: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 08:04:30 px8Kl9ZT0.net
供給を超える需要があって、高騰するのは経済原理に則しているけど。 それを無視して値上げとなると、売れ残って赤字が更に増えるような気もしなくはない

233: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/02(月) 08:05:03 +h29XReD0.net
イタリア産の牛タン多い印象 安物なのかな

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1651444275/