【SPA!】伸びるくら寿司、伸び悩むスシロー。回転寿司2強時代、勝つのはどちらか? [愛の戦士★]

1: 愛の戦士 ★ 2022/05/23(月) 09:29:24.75 1P2LfRdX9.net
SPA! 5/23(月) 8:55 スシローの一人勝ち「終わりのはじまり」 回転寿司チェーンにおける不動の1位と言えばスシロー。これが近年の変わらぬ認識となっています。しかし、生き馬の目を抜く回転寿司チェーンにおいては、日々し烈なシェア争いが繰り広げられています。業界トップを走るスシローといっても、決して安泰ではないのです。 今、スシローに続いて業績が好調なのがくら寿司です。くら寿司の追い上げとスシローの現在地から回転寿司業界の動向をご紹介します。 圧倒的な強さを誇っているように見えるスシローですが、直近の業績は伸び悩んでいます。決算資料からスシローの既存店舗の売上高を見ると、直近の2022年1月から4月では、4月以外の3か月間は前年同期比を下回っているのです。 その理由には感染者の増減の影響も考えられますが、一方のくら寿司の同時期の売上高は3か月が前年同期比超え。特に1月は123.5パーセントと前年を大きく上回っています。 つまり、勢いはくら寿司にあるのです。伸びるくら寿司、伸び悩むスシロー。この構図は今後も続く可能性があります。 くら寿司、過去最高益を更新 スシローが5月6日に発表した2022年の最終的な業績予想における営業利益は昨年比34%減(87億円)。昨年11月段階の予想では27%減だったのですが、より厳しい見通しに下方修正しています。 スシローの厳しい業績予想の背景にあるのは、ロシアとウクライナの戦争による海外水産物仕入れに必要なコストの増加。しかし、仕入れ高の高騰という面では同じ条件のくら寿司を見ると、直近の第1四半期の経常利益が26億円5600万円と、6期ぶりに過去最高を更新。営業利益の来期予想を見ても51.4%増(28億円)です。 くら寿司の業績と比較すると、スシローの不振は「コロナのせいで…」「ウクライナの戦争のせいで…」と言い訳がきかないのです。とはいえ、まだまだ両者の営業利益には差があり、単純に数字だけを見るとスシローの方が強いのも事実。しかし、今後くら寿司が追い抜く可能性も否定できません。では、なぜ今くら寿司が好調なのでしょうか。 グローバル戦略とコラボ企画。スシローを抜く勢いのくら寿司 くら寿司の好調を支える要因のひとつにコラボがあります。大ヒット作となった『鬼滅の刃』とのコラボは計7回も実施。家族連れなど、オリジナルグッズを目的に多くの人が来店しました。 また直近では『名探偵コナン』とのコラボも話題となりました。ほかにも、くら寿司は人気アニメとのコラボに意欲的で、この点が集客の強みのひとつとなっています。 もちろんコラボだけでなく、肝心の寿司においてもこだわりが光ります。 特に好評なのが「かにフェア」です。 昨年から高騰が続いている「かに」ですが、くら寿司では「本ズワイガニ 二種盛り軍艦」「特盛 かににぎり」などが220円、この他にもカニをふんだんに使用したメニューを安価な料金で…。「かにフェア」は昨年11月から3月までで3回展開されました。 もう一点、今後のさらなる飛躍まで見据えて注目すべき動きがあります。 3月31日に世界最大の店舗面積となるくら寿司スカイツリー押上駅前店がオープンしました。 スカイツリー押上駅前店は、他の店舗よりも内装などで和のテイストが強いグローバル旗艦店という位置づけもあります。今後のインバウンド需要の復活までを視野に入れた出店です。また、グローバル旗艦店は、スカイツリー押上駅前店の他にも原宿、道頓堀、浅草ですでに出店しています。 今後の海外からの旅行客の回復までを見込んだくら寿司の中長期的な戦略のひとつです。これらのコラボ、グローバル戦略はスシローよりも先進的かつ勢いがあるというのが筆者の考えです。 ※続きはリンク先で https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/a…icles/40a3d6b2cfee30fad5083eb19d71e9cb4bbfc02b&preview=auto

40: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:36:18.98 bs/UxV1o0.net
>>1 美味しいからな かたや焼身…ケ゛フンケ゛フン

3: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:30:11.02 sSl8dO0I0.net
かっぱ派

11: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:32:16.53 c5PKUcae0.net
魚べえ、浜寿司は?

14: 649 2022/05/23(月) 09:32:48.46 rvg6jMdF0.net
スシローの方が100円回転寿司では、先駆けなんやね? でもくら寿司があちらこちらに進出して、くらの方が美味しく感じてたけど、今回、事件があって行く気がなくなった。

19: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:33:54.53 tIiFkaqE0.net
すしざんまいは?

29: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:35:25.69 qN6R6tuo0.net
くら寿司の看板見るだけで気持ちが沈むようになってしまった 酷く哀しい事件の象徴がそこかしこに存在し続ける現実に耐えるのがしんどい くら寿司はこの一般的な気持ちを理解してほしい

30: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:35:31.17 5QKhG/bU0.net
今やってるスシローの鯛100円皿美味しくない いつもの150円皿の方が鮮度も大きさもいい 値段相応

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:35:43.54 0yWh339H0.net
くら寿司は悪い会社

32: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:35:43.96 939r+cBH0.net
銚子丸派

33: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:35:44.16 iTlXgPQz0.net
くら寿司のバイトテロの奴どうなったの?

36: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:35:58.22 piouOzT00.net
ブラックをやめれば延びる可能性があると主張したいのだろう でも、ブラックをやめてもベースがだめなら意味がない スシローはこれ以上伸びしろがないと言うか、これ以上伸ばしたら反動が出た場合は閉店という初期投資の損失を防ごうとしている タダでさえ貧困化未来しかないから、堅実な方がいいわけ

38: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:36:13.16 rbg1NyAD0.net
スシローは混みすぎていて行く気がしない くら寿司は子供が多くて行きたくない はま寿司がちょうど良い

47: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:37:00.96 bs/UxV1o0.net
>>38 味も中間かな 店舗の差が激しい印象

42: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:36:31.99 IuopoRc20.net
寿司といえば回転ずしは海外でも徐々に認知されつつあるよね

45: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:36:51.87 nhXOH41I0.net
海鮮三崎港が好き。 鳥唐揚げ 茶碗蒸し 蟹クリームコロッケ あら汁 炙りトロサーモン これだけで満足。

46: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:37:00.08 ithxAaHl0.net
コンプライアンスやらお上品になるのはトップに立ってから それまでは血のションベン出しながら死にものぐるいで働いて イケイケじゃなければ勝ち残れない

49: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:37:14.73 T1yV40sc0.net
スシローは質落ちたのに値上げしてるからはま寿司派になったわ

54: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:38:00.05 IwezK4hn0.net
くら寿司、こないだ久しぶりに行ったけど、ネタもシャリも極限まで小さくなってんのな、ありゃ酷い。

60: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:38:51.30 2mpYKN1E0.net
GoToEatキャンペーンでそんなに儲かったんですか?

70: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:40:11.78 8jlNSkI50.net
スシローは伸び切ったからな もうこれ以上は伸びんけど覇権は変わらんやろ

76: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:40:59.08 OadlLFYA0.net
無添は無かった。いいね?

79: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:41:38.28 v3LNE0FC0.net
最近の回らないはま寿司が好き

84: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:42:05.77 6bVCn42g0.net
市内に国道沿いに魚べい、はま寿司、かっぱ寿司の3店があってかっぱの一人負け状態だったのが少し盛り返してきた感じ。 地元資本の値段高め廻らない回転寿司屋は安定して客入ってる。

87: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:42:18.75 ZgSLKCX00.net
伸びる背景に犠牲になってる人達がいないか 我々は曇りなき眼で見定めなければならない

94: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:43:54.20 G81sOXsM0.net
ちゃんと無添くら寿司と正確に書けよ で、何が無添なんですか?

98: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:44:21.75 81BcCx4V0.net
最寄りのスシローは感染対策全くやってないしレジと出入り口が満員電車並みにひしめき合ってる そばのくら寿司は蓋があるし空いてるけどネタが小さく種類も少ない かっぱもあるけどこちらも種類が少なくカッパがかわいそう 回転寿司行かなくなった

101: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:44:53.11 N+a13h0h0.net
全米No.1の映画キャッチコピーと同じ まずはくら寿司を勝たす記事を書きたい→くら寿司が勝てる数字だけをピックアップ→使える数字だけの記事を書く→くら寿司が(ある時期の土曜の)興行収入No.1

102: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:44:58.36 /aFNBi0D0.net
くら寿司は会社に悪い印象しかない

104: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:45:29.80 6PqlBQHs0.net
1→2 倍になったいぇーい 10→9 10%Down、ショボーン

107: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:45:38.85 D1GXA/7w0.net
くら寿司は不味いし寿司以外に力入れ過ぎだから行かない

108: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:45:43.11 V1ERCwW+0.net
「寿司」と「回転寿司」は別の食べ物

116: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:47:27.65 USrQQAB20.net
カッパを解放してやれよ

124: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:49:02.41 Yovz3t8z0.net
2強なの?カッパは弱いの?

128: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:49:44.73 FGcTAly+0.net
くら寿司に行くことはないわ

129: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:49:59.97 Bu9zD6ks0.net
きときと寿しが好きだな

131: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:50:18.92 hhSvl5SV0.net
どのみち肝心の寿司は美味しくないのだしもっとサイドの充実を頼むわ いっそもっと酒類充実してや台ずしと居酒屋の間くらい狙ったら?

132: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:51:08.80 48P8lV9v0.net
さすが無添加

136: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:52:10.16 74b9qKNJ0.net
くら寿司は炙り系がうまいよなぁ そんね俺はスシロー派、はま寿司はシャリがふわってしてて好き、あと醤油ありすぎw

137: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:52:17.88 jn1p2Sad0.net
回転ずしの店長も、外国人技能実習生になりそう。

139: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:52:57.04 WxIGURXU0.net
はまとカッパはないらしいw

140: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:53:11.62 wm99sco20.net
はま寿司一強やろ!かっぱはスシローが脱落で最下位脱却やな。

142: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:53:22.99 s9Bjz0yb0.net
伸びる寿司って何だよってスレ開いたぞ

144: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:54:23.64 52oz5lbr0.net
濱は安いね 味噌汁と3かんで400円いかない 糖質制限だからこれぐらいでいい

239: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 10:07:10.74 bs/UxV1o0.net
>>144 12皿くらい食え

147: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:54:59.17 zRjtwN/h0.net
こないだ数年ぶりにかっぱ寿司行ったら色々と劣化がひどかった なるほどこれは落ちぶれるわってのが正直な感想 かつてはトップだったのになぁ

152: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:55:43.59 WzGxFd+q0.net
こないだスシローに1人で入ったら隣のおばさんが俺の注文した寿司を勝手に取って食べ出した。最初は俺の勘違いかと思ったが3皿目でおばさんに注意したらおばさん逆ギレと言うかわかってない。店員呼んで説明させたけどおばさんブチ切れ店員オロオロ。席変えてくれと言ったけど満席で無理。 結局一皿も食べずに帰ったよ。

175: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:59:02.18 L1E/PXur0.net
>>152 スシローやはま寿司は通常レーンで色分けシステムだから その手のトラブルが非常に多いなw 客に選択の余地を与えるシステムだからこうなる

167: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:58:08.56 7p0s0uEM0.net
【広告】伸びるくら寿司、伸び悩むスシロー

168: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:58:14.10 LkJ+FjNg0.net
取り皿の醤油に付けて食うスタイルどこも許してないよな? 最近どこも直接寿司に醤油垂らして食うスタイル強要してくるけどみんなめんどくないの?

169: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:58:15.75 vKaDInA+0.net
安いのには理由がある

172: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:58:23.26 8xhYRepn0.net
かっぱ寿司はま寿司派なんだが

174: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:58:52.18 5GZT/TUS0.net
アーチーチーアーチー 燃えてるんだくらー

176: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:59:04.10 vKaDInA+0.net
無添加とは言ってない

186: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 10:00:40.32 gZOACAkC0.net
コスト至上主義で全品サビ抜きになった大手チェーンなんて全然用はないけどな

192: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 10:01:35.59 z2+1xmoT0.net
>>186 じゃあさび入りは人件費10円追加な

194: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 10:02:33.53 Anw7+vFj0.net
ブラックかどうかなんて寿司食いたい客には関係ないからな

202: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 10:03:11.53 K87/wwi/0.net
はま派 でも一番は活美登里

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1653265764/