【アイスクリーム】一部の加工デンプン発がん性、動物実験で内臓肥大の恐れ 欧州「乳幼児に使うべきではない」

1: 新規スレッド作成依頼1093-026@チンしたモヤシ ★ 2017/04/30(日) 15:02:57.36 CAP_USER9.net
ザックリ ・ハーゲンダッツだけ無害 アイスクリーム、人体に悪影響の懸念…発がん性、動物実験で内臓肥大の添加物使用の恐れ 「Thinkstock」より

Business Journal 文=郡司和夫/食品ジャーナリスト2017.04.28 http://biz-journal.jp/2017/04/post_18889.html アイスクリームほど“わかりにくい”食品はありません。…成分が少なくなるほど、添加物の使用が多くなるのかといえば、そうでもないからです。 アイスクリームは、…固形分(水分を除いた…成分)が3.0%以上含まれている氷菓子の総称で、「…及び…製品の成分規格等に関する省令」によると、…固形分が多い順に「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」に分類されます。 また、…固形分3.0%未満のものは、食品衛生法で「氷菓」と規定されています。30年以上の大人気商品の「ガリガリ君」(赤城…業)や、果汁などを使ったアイスキャンデー、シャーベットは氷菓です。しかし、氷菓も一般的には「アイス」と呼んでいます。「コンビニでアイス買ってくるけれど、『ガリガリ君』でいい?」といった具合に使っている方も多いでしょう。 …等省令では、…固形分15.0%以上、うち…脂肪分8.0%以上のものが「アイスクリーム」と規定されています。「…成分が多いので風味がよく、栄養分も豊富」と業界では宣伝しています。確かに、そうしたアイスクリームもあります。しかし、「アイスクリーム」だからといって、添加物の不安がないわけではありません。 「ハーゲンダッツ」のように、使われている添加物は香料のみという商品もある一方で、大手菓子メーカーの商品でも添加物が豊富に入っているアイスクリームもあります。購入する際には、しっかりと原材料名表示を確認することが大事です。 アイスクリームに使われている添加物の例 ある商品に表示されている添加物を見てみると、「加工デンプン、…化剤…豆由来)、安定剤(増粘多糖類)、カラメル色素、香料、甘味料(アセスルファムK)」と表示されています。ただし、実際に使用されている添加物数は、表示の3倍以上あるというのが業界の常識です。 たとえば「加工デンプン」は、天然のでんぷんにプロピレンオキシドなどの化学薬品を加えて合成したもので、本来ならば「合成デンプン」と表示すべきです。怖いのはこの「合成デンプン」は、自然界には存在しない「合成たんぱく質」をいつ生成しても不思議ではないことです。生成された「合成たんぱく質」が、人にどんな影響を与えるかは誰もわかりません。それにもかかわらず、「加工デンプン」として表示できる添加物は11品目もあるのです。 関連 【国内】ポテチに発がん物質? 高温加熱で発生する「アクリルアミド」 http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1414555227/ 【話題】じゃがいもショック!ポテチがオークションで3袋75万円に http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1492877385/ つづく >>2-5

63: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 15:33:13.34 tAG448eW0.net
>>1 ビジネスジャーナル=サイゾー 妄想記事でアクセス稼ぎ♪

230: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 18:04:46.28 npM7xQVC0.net
>>1 まーたはじまったわ。何も食えなくなるだろが

4: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 15:05:24.79 zcccHZtg0.net
がりがりクンは消費者からお願いされて天然着色料に替えたんだよね

143: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 16:24:02.45 zA+QIdox0.net
>>4 天然着色料といえばコチニール

30: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 15:15:39.49 bPRx/LCq0.net
ハーゲンダッツのステマかよ

46: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 15:23:49.02 fTd4Tpto0.net
で、何グラム与えたの? そりゃアイスクリーム食べ過ぎたら肝脂肪になる

56: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 15:29:18.16 DkXTmgOc0.net
米国の安いハーゲンダッツと日本のは材料も違うんだろうけど、 こういう添加物の観点からはどうなんだろう

62: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 15:33:12.07 qV9AC3iL0.net
まじか アイス買ってくる

69: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 15:39:20.15 hR3JGxy00.net
>64 夜間勤務が免疫に影響を与え、 ガンを招くのはかなり前から指摘されてる。

77: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 15:44:56.49 zYDGCbW80.net
通常摂取の200倍の量を皮下脂肪に注射とかだろ って食べてはいけないシリーズの郡司センセかよw

82: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 15:46:33.43 1J7VXSVa0.net
ハーゲンダッツをコンビニで買い物カゴにさらっと入れていく大人を見ると 成功者だな・・ と俺はおもった。

96: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 15:54:23.41 9Wn4YoUe0.net
コーヒーフレッシュの正体 検索するなよ

102: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 16:00:06.30 nmBXA3k90.net
これを言い始めると… 自給自足しかない。 それができなくて文句言うなら霞でも食ってろ、という話。

116: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 16:08:01.12 ScvVRK2g0.net
自身より将来産まれてくる子供が発達障害児になりやすくなるんだっけ。

117: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 16:09:27.42 FCjUdRIA0.net
厚労省はがん大歓迎だからね 原発事故も影響を最大限にするために全国に放射性物質をばら撒いている アベノミクスは国民をがんにして医療で経済成長を目指しているからね

119: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 16:11:35.24 8f0OHY8b0.net
その前に冷たくて甘いという時点で発ガン性物質だぞ

128: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 16:16:18.54 Pi6tvI/30.net
ガンてカビ菌ちゃうんか

144: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 16:25:03.70 hJLJ/NoP0.net
MOWは昔から安くて美味しかったから気に入ってた。 ちょっと前に大きくなったのがちょっと残念だった。 以前のサイズで良かったのに。

145: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 16:25:25.97 J4pZjg8y0.net
夏の暑い日にハーゲンダッツのグリーンティー食べたい

147: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 16:27:25.99 J2oKLPlb0.net
いつもの添加物は危ないファッヒ゛ョーンか そんなの気にしすぎるほうが長生きできねーわw

153: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 16:34:49.68 x2PXVkCX0.net
ID:m+IOcPu10 vs ID:kIsyYSf/0 ID:kIsyYSf/0の勝ち!*(^o^)/*

171: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 16:50:54.77 zW18R8f60.net
ハーゲンダッツ一択か

173: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 16:52:49.45 2y22+OMa0.net
同じ中国産加工食品でも、EU基準のものは日本には輸出しない だから中国産はやっぱりダメ かといって国産は隠蔽体質やイメージ操作の日本語の壁の中 まあ加工食品は極力避けるしかない

177: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 16:57:34.91 PSWZ8eJsO.net
アイスなんて暑い日でも2つ食べたら十分やわ それ以上食べたら ガンになる前に お腹こわすだけやん?

181: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 17:03:43.89 WTOF6rgy0.net
アイスなんて毎日食べるもんでもないから大丈夫だろう

193: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 17:16:49.99 DMF9eU020.net
120歳まで生きたジャンヌ・カルマンは毎週1kgのチョコレートを食べて 20歳から117歳まで喫煙していた 117歳で禁煙したのは介護してくれる人に火をつけてもらうのが申し訳ないから

197: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 17:23:53.28 J4fqmehh0.net
>怖いのはこの「合成デンプン」は、自然界には存在しない「合成たんぱく質」をいつ生成しても不思議ではないことです。生成された「合成たんぱく質」が、人にどんな影響を与えるかは誰もわかりません。 分からないといえば、自然食品だってなんだって、いつ何がどうなるかなんて誰にも分かりませーん

221: 名無しさん@1周年 2017/04/30(日) 17:57:19.29 8WEXKUVAO.net
日本は添加物の規制が緩すぎるんだよ せめて欧米並みに規制強化しろよ 欧米はガンが減ってきてるのに日本だけガンが増えてる原因は添加物だと言われてるだろ

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1493532177/