【社会】もやし生産者「もやし部門は赤字。企業努力も限界です」生産者が悲鳴 原料高騰、廃業100社超

1: コモドドラゴン ★ 2017/06/05(月) 12:17:49.31 CAP_USER9.net
モヤシの値段が安すぎるとして生産者団体が取引先のスーパーなどに値上げを求めている。原料が高騰する一方、商品…が上がらず、10年足らずで100社以上が廃業。「このままでは食卓から消えてしまう」と訴える。家計の味方はどうなってしまうのか。 4月下旬、東京都北区のスーパー。特売で1袋(200グラム)15円のモヤシが売り出され、多くの人が買い求めた。近所の主婦(37)は「毎日のように色々な料理に使うので安いのはありがたい」。生産者が値上げを求めていることは知らず「利益は出ていると思っていた」と話した。 「モヤシ部門は赤字。企業努力も限界です」。1日約20万袋を生産する旭物産=水戸市=の林正二社長(63)はため息をつく。7年前に作った工場は機械化を推し進めた。大量に使う水の質を向上させ、食品安全の国際認証も取得。だが値段には反映されず「こだわっても消費者には『モヤシはモヤシ』と見られてしまう」。 林社長が理事長を務める「工業組合もやし生産者協会」によると、2009年に230社以上あった生産者は100社以上が廃業。協会は3月、値上げを求める声明文を取引先のスーパーなどの団体に送った。 苦境の大きな要因は、国内消費量の大半を占める緑豆モヤシの原料の高騰だ。輸入元の中国ではより収益性の高い穀物への転作が進んで減産傾向。降雨による品質悪化も追い打ちをかけ、…は05年の3倍近くになっている。 一方、モヤシの平均小売…(東京都区部)は同年から1割ほど下落し、今年4月時点で1袋30円。林社長は小売…40円前後(納品…25〜30円)が適正だと訴える。 モヤシ単独では赤字で、付加価… 残り:805文字/全文:1489文字 2017年6月5日11時8分 朝日新聞 http://www.asahi.com/a…icles/ASK653CM6K65UTIL00R.html モヤシの製造ライン。従業員からは「一生懸命やっているのに赤字は悲しい」という声も聞かれるという=茨城県の旭物産小美玉工場


299: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 13:06:13.56 yYNF7D/V0.net
>>1 __ |\ _\ トウフ業界の二の舞だぞ〜!! ( \|__| ) (´⌒(´⌒ (・∀・ ) (´⌒(´≡ O┬O ノ` ≡≡≡ニ(´⌒;;; ___ ◎┴し-◎ (´⌒(´⌒;__________  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

392: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 13:17:52.19 LXRFOR4k0.net
>>1 近年、鶏卵が値上がりして高いとか言ってたけどみんな買ってるよね? 必要なものなら多少値上げしても買うはずなんだよね

4: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:19:20.53 yoPBZNCz0.net
今のもやしは臭く無いよね 何であんなに安いのか不思議だったよ

73: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:35:49.75 CGKPkajA0.net
>>4 出来る流れの映像とか見る限り畑の土とか関係ない、流れ作業の工業生産品だってな

5: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:19:54.94 FUalKr5h0.net
じゃあやめればいいじゃん

7: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:20:06.33 qXmRpydV0.net
だったとは? 詳しく

12: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:21:29.13 wfVEa/G60.net
二朗の野菜ましましって、モヤシが5袋分くらいのってるん?

16: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:23:18.57 emPKi0QZ0.net
赤字で卸すな そんなことするからペンペン草も生えなくなる

20: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:25:12.47 9lgjW8sR0.net
生命線を絶たれたら もうだめぽ

23: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:25:50.65 LJD/DeeZ0.net
スーパーに売っているもやしは ほぼ中国産だからなあ 今ですらたまにしか買わない

36: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:28:06.02 /hu3TgKX0.net
生産者が減っても小売りが困らず在庫が足りてるなら 何の問題もないのでは

42: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:29:33.96 6+GBAoSOO.net
近くのラーメン屋でモヤシとネギの大盛り無料サービスやってるわ モヤシたっぷりのラーメン美味い

48: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:30:30.98 /hu3TgKX0.net
過剰生産だからこそ 「小売りの値引き」に応じざるを得ないんだろが

58: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:32:59.28 SM2YIP640.net
イオンと西友が暴れるから無理

77: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:36:33.54 EbdW7Lvk0.net
なんで値上げしないの

95: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:40:21.51 rEaQUFnc0.net
確かに安すぎる 50円くらいでいい

99: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:40:45.01 CQ0VdfCO0.net
もやしって安すぎるよね。

100: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:40:50.85 uhe4q3km0.net
五十円でも今とかわらなく普通に買う 値上げしていいよ

121: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:44:58.92 aQxIAbjd0.net
>>100 値上げしていいなんて言うと「プレミアムもやし」なんていいつつ500円にしてくるから

106: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:41:47.04 ahPumaqmO.net
10円とか見たことない 税込み45円とか

108: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:42:31.00 HpCv41Rd0.net
うちの近くの二郎インスパ系 「ヤサイ増し」は有料(100円)だってさ

114: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:43:34.89 gBNawBdW0.net
大阪のスーパーでもやし1袋9円って見たことあるな

165: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:52:37.82 7tbH7H7c0.net
店でレバニラ頼んだらモヤシが9割だった

176: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:53:37.72 whfY3vlr0.net
一袋50〜100円でもいいよ 値上げすればいいじゃん

183: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:54:06.27 9TtuOUwt0.net
40円くらいでも良いと思うけどな 正直50円までならそれほど割高感なんか無いだろうし

189: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:54:35.64 wEc7Qv9m0.net
野菜じゃ栄養の観点でとるのではなく 腸内活性化させるために必要 栄養なんか調理したあとはほとんねーよ

193: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:55:02.90 0DM4QBwn0.net
全社100円ぐらいに値上げしてインフレに貢献してほしい 皆喜んで買うでしょ 今の日本は好景気らしいし値上げなんて余裕だし

194: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:55:10.59 Na7oIUR70.net
もやし業者にとって他社との差別化は値下げしかないって事だろ。

196: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:55:20.53 p9+yOYLS0.net
自炊始めた時に最初に驚くのはもやしの安さ

197: 名無しさん@1周年 2017/06/05(月) 12:55:24.55 PFOCE4Ob0.net
ビールは安売り禁止 もやしは安売り競争

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1496632669/

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