【ラーメン】全国的な知名度を誇った横浜家系ラーメンの老舗、「六角家」本店(神奈川)が破産 [記憶たどり。★]

1: 記憶たどり。 ★ 2020/09/15(火) 15:01:34.39 fcStETrG9.net
https://news.yahoo.co.jp/a…icles/f7192045d716da45cc03010259747dea69dd88ca 代表の体調不良も重なり、2017年10月末には店舗を閉店していた (有)六角家(TDB企業コード:201687506、資本金500万円、登記面:神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-5、代表神藤隆氏)は、 9月4日に横浜地裁より破産手続き開始決定を受けた。 破産管財人は阿部康広弁護士(神奈川県横浜市西区高島2-11-2、川上綜合法律事務所)。財産状況報告集会期日は11月17日午後2時。 当社は、1988年(昭和63年)5月創業、90年(平成2年)9月に法人改組したラーメン店経営業者。 豚骨醤油味の横浜家系ラーメンの老舗で、94年には新横浜ラーメン博物館開業時に出店するとともに、 横浜市内はじめ首都圏、札幌、名古屋、大阪、高松などに直営店を拡張。全国規模の知名度を得たことで、 「六角家」の名を冠したカップ麺がコンビニエンスストアで販売されていたこともあった。 しかし、近年はラーメン業界の競争激化で新陳代謝が進み、六角橋本店の来店客数は減少。 代表の体調不良も重なり、2017年10月末には閉店していた。 負債は現在調査中。 なお、別経営の「六角家戸塚店」はじめ「六角家」を屋号とした姉妹店は、当社の破産措置とは無関係であり、営業継続中。

205: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:32:28.30 096XXHC/0.net
>>1 吉村家は相変わらずすげー行列だよな

2: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:01:52.14 iL8BBBw30.net
安倍どうすんのこれ

115: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:19:40.29 5XIwDGd80.net
>>2 枝野どうすんのこれ

135: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:24:12.17 qYxQ6kr40.net
>>2 安倍への帰依が足りなかった店主が悪い 毎日「南無安倍総理大臣」と100万遍唱えていれば病気にもならずに破産もしなかっただろう

3: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:02:46.37 3BlYye8T0.net
不味かったもんな 味は嘘つかないな

6: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:03:07.55 sMhR1cJ80.net
えーほんとうですか 家系のなかで六角家がいちばん好きだった

7: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:03:54.45 iCtg9vKu0.net
家系はしょっぱいので行かない

334: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:48:12.68 AySrAaaH0.net
>>7 薄めにしてもらえばええよ

11: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:04:35.92 1JusAOUV0.net
負債を引き継ぐ遺族がいないから破産

13: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:05:07.19 djlupn0d0.net
東白楽駅に向かって歩いてると キモヲタが俺を足早に追い抜いてこの店に入っていったな

350: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:49:39.05 2mH3+5OD0.net
>>13 後ろにいた臭い陰キャはおまえだったか

20: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:06:22.48 oNfovDvj0.net
ラーメン屋の店主、体調不良多い説 そりゃ賄いでもあんな身体に悪いのほぼ毎日食べてたら、そうなるよね

104: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:18:07.71 PZiv0vls0.net
>>20 商売もんに手を出したらダメだろ

22: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:06:30.06 T+bLbw8o0.net
家系は商標登録されてなあのをいいことに悪徳コンサルが家系スクールを勝手に作って2週間でラーメン修行終了すぐ開店ってやっちゃったから そこら中に不味い家系ができて家系ブランドがなくなっちゃった

23: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:07:14.43 G6/ojbpR0.net
アベの不況が来てるな これから倒産の嵐になる 飲食全滅、旅行全滅、ホテル全滅 新幹線東海全滅、そして空港全滅、全部全滅倒産の時代

27: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:07:38.48 mWv3OpDG0.net
ホウレンソウ焼き海苔ラーメンやん

29: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:07:50.19 cWItnQIY0.net
弁護士さんにとって破産案件って金になるんか

31: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:08:13.31 Lpc56O5E0.net
戦国大名の末裔?

33: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:08:27.82 iq2cznYa0.net
今年は年越せない人だらけになるから 夕方以降出歩いちゃだめだぞ 師走とか 鍵は2重で

39: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:09:04.20 OEPqwRL30.net
そば屋ラーメン屋は多いけど 焼きそば屋が無いんだよねえ埼玉

42: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:09:43.16 T+bLbw8o0.net
>>39 朝霞に専門店あるよ

41: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:09:22.35 kHbLuzqU0.net
安倍肺炎による不況だな 完全に人災

56: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:12:04.15 lIfstsFF0.net
来年の初頭にかけて、廃業が増えるもんな。 アメリカは年内にワクチン普及するらしい。 日本は追いつかなかったか。

66: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:13:32.51 rHU/cpal0.net
>>56 この時期に倒産するとコロナ関係かと思われるけど 今倒産する所ってたいてい数年前から怪しい所なんだな

58: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:12:17.80 fKl3Mx0V0.net
不味かったからな・・・

61: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:12:37.16 8Q259tfw0.net
家系って総じて不味いよね。

62: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:12:56.59 zzMzYvpN0.net
六角家逝ったか わい吉村家派だったのでアレな話しか聞いてなかったから残当 なんぼレシピには著作権がないって言っても酷すぎた

68: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:14:08.62 SDx+GAi20.net
戸塚の店は20年近く前ブリブリでよく通ってたわ

74: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:14:38.17 1szO3WrF0.net
臭いよなヨンシムのラーメン

77: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:15:04.95 Fwi+t9Gw0.net
こうやってコロナで、ろうほの店がどんどん潰れていくのは悲しいな。

84: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:16:14.87 PZiv0vls0.net
えマジ

85: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:16:22.65 xoq4AQt80.net
初家系がここだったわ ラー博できる前 ハマったのは自分でラーメン作り出してから

99: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:17:54.70 utqlekx20.net
元神大、六角家よりグルメガーデンによく行ってた

188: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:30:50.55 56ZTVhR10.net
>>99 いま食べログ調べたら、はら家(はらや)も閉店していてショック

101: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:18:02.09 KZxDEH530.net
横浜系はまずい

106: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:18:15.06 qfuN6Y3m0.net
家系の店増えて競争激しいからな ニンニクのライブ感味わいたいだけだから店はどこでもいい

108: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:18:38.23 i3xskSZd0.net
コロナ倒産か

110: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:19:11.76 kf/wbA650.net
名古屋の田舎モノだから聞いた事ない

119: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:20:28.04 ttdUyx9u0.net
近所の横浜家系ラーメンはスタッフ全員中国人だった

123: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:21:53.10 coHVgtuX0.net
吉村家で食ってたら神さんが居なくなったと騒いでいた それから何年後かしたら六角家始めたのを知って食べに行った スープも味も濁っていて吉村家とは雲泥の差だった でも人気出たんだよなw

126: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:22:47.18 5KLGru9U0.net
池袋の無敵屋 コロナ前は行列だったけど今はガラガラ 案の定中国人・韓国人が並んでたんだな

130: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:23:23.70 HjHizn7a0.net
えーーーーマジか!

132: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:23:50.97 MwCQWgX/0.net
旨ければ客来るぞ

137: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:24:22.17 smiF3jq40.net
町田商店だけあれば良いよ。

149: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:25:45.83 GzvaoAo/O.net
うそだろもうセブンイレブンのカッピ麺でしか食えないってか

152: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:26:13.13 hijliVqt0.net
工業系の家系ならそれも似たような味だしどこでもいい

158: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:26:52.21 VF0HrCLo0.net
つけ麺ブームってどこいったん コンビニ冷凍食品ではレギュラーだし そこそこ流行ってるんだろうか

164: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:27:33.45 urJWNKCE0.net
家系名乗ってる店で 麺が違ってたら二度と行かんことにしてる

165: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:27:36.62 RyOJByEY0.net
家系と聞くと雨後の筍のように乱立したまがいもののクドい胸焼けする奴がインプットされて避けてしまうゴメン 信用できる馴染みの店主が家系リスペクトでちゃんと作って出してるラーメンは旨いんだけどな

173: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:28:32.04 bR8Y74H60.net
まずかったのかな

174: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:28:34.00 1XlXM1zE0.net
30代前半までは食えたけどもう胃が辛い

180: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:29:48.32 Fwi+t9Gw0.net
日清のチキンラーメン以外は認めねーからなっ

183: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:30:06.31 tNv3hiUT0.net
今時家系は無理w 20年前は良く食ったけど

192: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:31:25.76 BhaAQ/470.net
確か近くに王道家系の店出してたな 開店した時は、王道家って直系だったっけ? 潰すつもりで開店したんだろうな

194: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:31:52.84 zVDX7U5K0.net
当たり前っちゃそうだが、中国人に比べると、日本人は動物スープ取るのが下手だよな 豚骨系とかドブ川以下の臭いで、闇市の闇鍋の臭いそのものだし まーラーメンって元来中卒が作るもので、洗練の対極にはあるだろうが

200: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:32:11.97 Awzj+RB+0.net
取り敢えず酒井製麺の箱置いてある店に行けばええんやろ

208: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:32:54.28 fX5Irb2p0.net
家系ラーメンの店って、看板が毛筆書体ででっかく「家系」だけ書いて、店名を隠すところが多いように感じる。 なんで?

219: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:34:12.86 kpIObGcq0.net
>>208 それ工場スープの偽物系じゃん 地方の人はあれ食って家系こんなもんじゃん、ってなるんだろ 店炊きの旨い店に一度行って欲しいわ

218: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:34:11.85 Ngqv0Iuq0.net
伊勢佐木町の銀屋は3時までライス無料だが 3時ギリギリ前に注文したら「ライスは3時まで!」と怒鳴られた ワンオペで面倒くさかったんだろうがバイトのオッサンが勝手に終了時間早めるなよ

257: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:39:06.50 k4ez0raD0.net
>>219 店炊きwwww プラシボやwwww 外乱の制御性、属人性の排除 工場の窯なら0.1度単位で温度制御できる 一度作った工程はきっちり何度でも再現できる、ブレない 人間には絶対ムリやで どう考えても工場での量産が正解 産業革命ナメてんの?w

223: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:34:38.53 zz20GG/i0.net
友達がその辺に下宿していたから、横浜遊びに行った時に連れて行ってもらった思い出

225: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:34:52.72 Ht9qKa+p0.net
ここって店員のおばちゃんがオーダー全て暗記してるとこだっけ? 20年くらい前の話だけど

234: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:36:09.56 kpIObGcq0.net
>>225 その頃は客席半分入れ替えでお姉さんがオーダー聞いて暗記して厨房に通してたな

243: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:37:20.07 +M5TXV4j0.net
家系を全国区にしたのは六角家の功績があったから

251: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:38:07.74 twOfrXnh0.net
セブンイレブンのとみ田のつけ麺は美味かった 冷やし中華は微妙 つけ麺に戻して欲しい(´・ω・`)

255: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:39:01.17 w4G9lQYv0.net
危険物取扱者試験を神大で受けたあと行ったな。

266: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:40:07.66 kpIObGcq0.net
>>257 お前は泥水スープでも飲んどけw

262: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:39:45.72 Fe1TIQrI0.net
津田沼にある家系っぽいの、前の通りにまでクッセェー匂い駄々漏れで大迷惑だわ

270: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:41:07.12 PevWwlyG0.net
ゲロマズ 横濱家系ラーメン 勝鬨家 https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/kana/1569070140/

275: 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:41:27.78 zuKRrfI/0.net
そうはいってもオープンから30年ぐらいは続いたはずだから この業界では長続きしたほうなんじゃないの?

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1600149694/