小銭投げられた弁当屋、カスハラ問題を語る「態度が悪い客、お金払っていても貧乏神」 [生玉子★]

1: 生玉子 ★ 2021/09/20(月) 15:08:39.55 u4klm/oA9.net
「金払ったら客だろうが、コラ、オイ」。深夜の店内に響く怒鳴り声。今年5月、都内の弁当店「キッチンDIVE」(亀戸)で酔った男性二人組と店員とのトラブルが起きた。店内ライブカメラには、客の片方が店員に向かって小銭を投げつけるシーンなどが映っており、テレビやSNSを中心に話題になった。 報道に対し、多くは店員に同情的だったが、客に反論するなどしてさらに怒りを買ってしまった店員の対応を疑問視する声も一部では見られた。 昨今、客からの暴言や暴行などのカスタマーハラスメント(カスハラ)が問題視されている。労働組合などからは、労働者が被害にあっても使用者側が対策に及び腰であるという報告もされている。 店やスタッフは客に対してどうあるべきなのだろうか。経営者はスタッフと客との間でどういうスタンスを取るべきなのか。キッチンDIVE店主の伊藤慶さんの考えを聞いた。 ●話題になったがために誹謗中傷も ――報道にはかなり反響があったと思いますが… テレビだけでも数十件の取材があったので、目にした人が凄く多かったと思うんですよ。それだけの人目に触れると、いろんな意見も出てきます。 大多数は小銭を投げつけるなんてひどいねで終わりだと思うんですよ。でも、数は少ないんですけど、いつまでもうちの粗探しをしていた人もいました。 中にはうちが「賞味期限切れの食材を使っている」と書き込んだり、「違法な営業をしている」といった話を行政やマスコミに持ち込んだりする人もいます。全部…よ。 自分は20年ぐらい飲食関係の仕事をしていますし、ここ数年はツイッターや…でも発信しているので耐性がありますが、普通の人だったら大変だろうなと思いました。 ――何か対策はとるんでしょうか? こちらはSNSなどで事実関係を発信していますし、ほとんどの人はそれで納得してくれます。それよりも匿名の書き込みを信用するというのなら、そういう人はトラブルのもとなので、うちには来てもらわなくて良いと思っています。 ただ、いつまでも誹謗中傷が続くようなら対応を検討せざるを得ません。過去に警察や弁護士に相談して、ひどい書き込みをしていた人に謝罪文を書かせたことがあります。数回ぐらいの書き込みでは現実的には対応が難しい面もありますが、場合によっては今後も厳しく対応したいと考えています。 中略 ●客は「神様」じゃなくて「パートナー」 ――「お客様は神様」という文化に問題があると指摘されることもあります 三波春夫さんの発言が誤解されているんですよね。元々は神に捧げるような気持ちでないと良い芸はできないという趣旨だったはずです。さすがに神に捧げるような気持ちで弁当は作らないでしょう。 仮に…を払えば神様なのだとしたら、僕たちが気持ちよく働けるお客様なら神様と言っても良いのかもしれません。でも、態度が悪いお客様は…を払っていても貧乏神です。 クレーム対応は時間をとられます。場合によっては数日になる。でも、うちの店ではお客さんの買い物は2分で終わります。スタッフに辞められたら採用コストも凄く高いんです。 たしかに我々商売人はお客さんが払ってくれた…で生活の糧を得ています。でも、お客さんだってそれぞれの店のサービスに生活を支えられている。そういう意味では「パートナー」と言えるんじゃないでしょうか。店を愛してくれる「パートナー」を増やしていきたいですね。 https://news.yahoo.co.jp/a…icles/1f392d372844c1183996abac7166783e303ff03b


153: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:40:13.40 iXrVyrZ30.net
>>1 そもそもおまえの店は弁当屋じゃねえだろ。弁当屋なめんな w

21: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:15:54.09 nvIvFDu70.net
最初からキレてる客が一番やっかい 恫喝するようにモノ訊ねてくんなやそれが人にモノ聞く態度かっちゅーねん

28: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:17:30.61 LRLHLUsV0.net
弁当屋なんていくらでもあるから客が離れれば閉店に追い込まれるだけだろ 客を選んでたら商売なんて成り立たないぞw

30: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:17:42.34 BrLXqX380.net
トレードなんだから、本来、上下なんてないんだよね じゃあなんで、へりくだるかと言えば、リピータになって欲しいから。 だから、二度と来てほしくない客は塩対応で良い。 ・・・それで良かったはずなんだけど、今はネットで簡単に業務妨害出来ちゃうからね。 ここが最大の問題。

31: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:17:53.42 XEZIcCms0.net
店員もなんか微妙な感じだったような

34: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:19:16.90 +bUqI65M0.net
久々に名前聞いたなw ライブ視聴者すごい減ってるんだな

46: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:22:33.37 kKfgF9Ei0.net
頭割られたパン屋はどうなんだ?

58: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:24:45.35 4ndcZhy+0.net
確かにそうなんだろうけど弁当屋さんのツイッター見てると 不必要にトゲのあることを言いに言ってるきらいがあるような このタイプは結局自分でトラブル呼び込んでるような所もあるんだろうな

61: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:25:15.74 fdmf0+oV0.net
太田満

63: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:26:07.22 Gh7tW9AU0.net
もう警備員雇ってカスが面倒起こしたら通報したらいいと思う 小売店に警備員設置を義務化してほしい

67: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:26:52.37 5WcLvXZ+0.net
店員が客に態度悪い場合はどうしてるの? 相談内容は聞いたことを無視、自分の機嫌で叩きつけてクレームきたら全て客のせいに仕向けクレーマー扱い

69: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:27:14.05 UCNARqdn0.net
態度が悪かったのは店員の方でした

75: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:28:16.87 5WcLvXZ+0.net
灰飛ばす店員はOK?

78: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:29:08.87 XQ1GaklZ0.net
安い弁当うっている店にきて 小銭払うだけの安い客が威張りくさるのに 呆れ果てるのもしかたのないことじゃて あまりに態度が悪ければ出禁にすればいい

80: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:29:23.54 IsjGn4Xl0.net
一般論としては納得できる意見だけど、 この弁当屋はどっちもどっちだろ 作り置きなのに、手に取ったから返品不可、ってのはどうかと思ったぞ

88: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:30:23.53 mOgFpc8d0.net
SOGIハラなどと言う得体の知れないモノなんぞより カスハラを厳罰化するべきだな

97: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:31:47.86 5WcLvXZ+0.net
金投げつけた客は悪いぞでも 怒らないで普通に話せば良かっただけ

113: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:33:54.10 aB8P0HML0.net
ヤカラには毅然と対処する店は応援しようと思うよね。 でないと日本全部が一時期の北九州みたいになってしまう

123: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:35:15.18 aQ9yJhWB0.net
こういう奴に限って客の側に回るとものすごく偉そうなんだ

149: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:39:29.61 O/cyxwjX0.net
金持ちって何が基準なんだ?見栄晴尾と見栄晴個しかいないじゃん

150: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:39:36.12 1AEVksTy0.net
これ確か店側が実は悪かったんだったよね? 客をさんざん煽ってキレさせたイキリ店員 社長からして河野みたいな発狂メガネじゃなかったっけ?

159: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:41:11.60 5tnKcjbw0.net
店の中に鳩が入ってくるところだっけ?

160: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:41:32.25 vMgCwuLw0.net
安い店は客質が悪い 貧乏人は教育レベルが低いからかもしれない

169: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:43:05.29 lbGUKcIR0.net
すでに終わったことなのに謝罪した客のケツを何度も蹴っ飛ばし続ける 店側の経営者も強度のサイコパスだな

181: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:44:28.57 cNGm99Ne0.net
>>169 それ同感 あの客は酷かったけど、店もおかしいよね

171: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:43:26.89 lNYlPVsf0.net
ヤバい

180: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:44:21.90 NZugq94n0.net
まづもって態度悪い店員なんとかせえや

195: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:45:50.65 BAml5jV70.net
鳩かなんかの鳥?が店内に入ってた映像あったような 店員の接客態度以前にそんな店は行かない、それでも行く客はそういう客層なんだろうとしか

199: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:46:16.23 nJbNdXmr0.net
態度の悪い店員も同レベルだよな 先月くらいに水道橋に出来たとある弁当屋に昼に行ったらすげー態度悪い店員居たわ 夜にいる外国人はマトモなのに

203: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:46:48.35 WW0ls7+v0.net
炎上上等だって言ったよな メディア使って切り取り映像流したよな これに関しては叩き続けるよ

204: ラブドール大塚 2021/09/20(月) 15:47:04.82 P0tfOR4x0.net
かいけつさくはセルフレジかアメリカみたいにチップ制にするかだな

208: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:47:42.34 Z3R1HU7L0.net
そりゃ安いのに群がる客層だからな、安いってことはいろんな人呼び込むさ

212: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:48:13.56 ZziLHVPa0.net
店員への口の聞き方でそいつの人間性が分かるよな タメ口は論外

218: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:48:27.41 pQqHUSmB0.net
必要最低限の接客態度というのはあるけどな

225: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:50:41.65 mtflWEQk0.net
神様といっても貧乏神や疫病神もいるしなあ

235: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:52:08.56 47m7IQTM0.net
単価高くすれば客層も良くなるよ しょせんそういう客相手に仕事してるから

249: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:54:54.46 931DqeHG0.net
店舗増えてるんだっけ

250: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:54:56.79 knSSFOrM0.net
店員の態度もあれかなとは思ったけど、 今まで表沙汰になることがなかったので 抑止力として一石を投じたということで意味はあった。

264: ニューノーマルの名無しさん 2021/09/20(月) 15:57:01.30 hvzmYXV30.net
俺は弁当屋をパートナーと思った事は無いよwww

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1632118119/

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