【そのまま口に運んだのだ】50年間おやつに生のソーセージを食べ続ける男性「お勧めしないけど美味しいよ」 [朝一から閉店までφ★]

1: 朝一から閉店までφ ★ 2021/10/06(水) 23:44:33.90 16rlu1cx9.net
https://japan.techinsight.jp/2021/10/iruy10061135.html 海外発!Breaking News writer : tinsight-iruy 【海外発!Breaking News】50年間おやつに生のソーセージを食べ続ける男性「お勧めしないけど美味しいよ」(英) 2021.10.06 21:50NEW! パリッと香ばしいソーセージが好物だという人は多いが、イギリスには生のソーセージを50年も好んで食べ続ける男性がいる。生食用のソーセージというわけではなく、本来焼いて食べるはずのものを生のまま食しているのだ。5歳の時に口にしたのがきっかけで食べ続けているが、今のところ健康上の問題は起きていないという。『The Mirror』などが伝えた。 英リンカンシャー州ボストン在住のピーター・リチャードソンさん(Peter Richardson、55)は、5歳の時に生のソーセージを初めて口にした。 「移動式の肉屋が車でやってきて、うるさい子どもたちを静かにさせるためにソーセージを配っていたのが食べ始めたきっかけさ。」 それからというものすっかり生のソーセージに魅了されたピーターさんは今日に至るまでの約50年間、おやつ代わりに食べ続けている。 8年間連れ添ってきたというパートナーのケイティ・チャーマーズさん(Katie Chalmers、42)は、ピーターさんの奇妙な習慣を…に収めてTikTokに投稿した。 そこには調理前の生のソーセージが鉄板に並んでおり、ケイティさんがピーターさんに差し出す様子が映っている。ピーターさんはたくさん並ぶソーセージから良さそうなものを1つ手に取ると、そのまま口に運んだのだ。 ピーターさんはソーセージのケーシング(肉を詰める袋状のもの)は食べず、中身だけを吸い取るようにして食べており、 その手慣れた様子からも日常的に口にしていることがうかがえる。 「今は昔と違って合成のケーシングが使われていて、歯ごたえがあってあまり好きではありません」と話しており、以前はケーシングごと食べていた様子だ。 「人によっては嫌悪感を抱くかもしれませんが、私は楽しんで食べていますよ。豚肉を生で食べることのリスクは承知していますが、煙草を吸ったりお酒を飲んだりする人もいます。私はリスクとリターンを計算して楽しんでいるんです。生でソーセージを食べることはあまりお勧めしませんが、この50年間で何の問題も起きていません。」 一般的にスーパーで販売されているソーセージには一度茹でられている製品もあるが、ピーターさんは地元の精肉店で購入した完全に生の状態のソーセージのみを食べているという。この精肉店では地元で屠…を行い、ソーセージを作っている。よって製造から店舗に並ぶまでの時間が短いので、生で食べても比較的安全なのかもしれない。 それでも多くの人からすれば、生のソーセージを食べる姿はギョッとしてしまう。この…を見た人々からは「冗談だよね?」「お腹に寄生虫がいないといいけど…」「サルモネラや大腸菌による食中毒が心配だよ」など驚きやピーターさんの健康を心配する声が相次いだ。 ===== 後略 ===== 全文は下記URLで https://japan.techinsight.jp/2021/10/iruy10061135.html/2

9: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:48:09.90 TNF3l0fN0.net
>>1 タルタルステーキみたいなもんか。しかしソーセージは基本豚だから鮮度次第だなぁ。

40: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:55:19.37 wKvLKEWn0.net
>>1 欧州のことわざ 「ソーセージの中身は肉屋と神様しか知らない」(知らぬが仏)

231: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:48:36.26 Nt8/USGh0.net
>>1 数千年前の祖先たちが食ってたであろう焼いた?肉より こっちの方がずっとまし、くらいは言えそう。

244: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:56:52.71 3kCPYWNm0.net
>>1 なんかのメタファーなんでしょ?

309: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:46:01.75 aNQsfWdj0.net
>>1 たぶん、このおっちゃんの前世は猫で ちゅ〜るが大好物だったから現世でもそれと似たようなものを自然と欲してしまうのだよ

3: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:45:25.11 tMr3Xv0M0.net
以下俺のソーセージ禁止

30: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:53:30.06 7vMrp3mb0.net
>>3 フランクフルトは可ですか?

5: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:45:59.80 f8pYIfWx0.net
しゃぶれよ

6: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:46:00.27 vD7lBWl90.net
生で食べても比較的安全なのかもしれない

8: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:47:01.84 AdPg6pgi0.net
WHOが↓

11: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:48:32.19 /Z0FQ/Lb0.net
「豚肉 生 中国」 でググるなよ 絶対にググるなよ

12: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:48:40.89 WQYgcAgC0.net
なんだっていくらでも耐えられる種類の人間はいるもんだ つか向こうの肉屋は子供静かにさせるために生ソーセージ食わせてんのか そりゃそのうち静かになるだろうが・・

15: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:49:33.35 inhbVn0j0.net
そんなことよりウインナーと何が違うんだよ

17: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:49:52.12 cX/wJJq+0.net
ケーシングって、腸のこと?

24: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:52:03.35 zKlpA48C0.net
火がしっかり通った肉は旨くないからな、 豚肉もギリ64度超えたぐらいが最高にうまい。

26: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:52:20.16 Jnc65MYF0.net
んー、外人、生魚なんか食うんか、デビルフィッシュとか言うて 寿司苦手なイメージやのに、ものすごいのがおるな

27: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:52:51.42 Bn7D+8Eq0.net
ボツリヌス菌じゃないの?

156: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:22:59.45 6QnnmpFV0.net
燻製だし製法によっては結構な温度になるだろ >>27 ボツリヌスはいっぺん毒素出したら調理レベルの加熱ではどうにもならないはず

28: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:53:11.27 3Dj7ItV50.net
そりゃまあ、中にはこういう超人もいる。 試しに真似たら、ほとんどの人がどこかで腹を壊すか寄生虫にやられるかでろくなことにはならないだろう。

31: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:53:54.23 U5eLb/9+0.net
鶏の生肉食って寄生虫に身体乗っ取られた人いたよな

32: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:54:20.09 4927OOzz0.net
日本人が生卵とか生魚食べる方が外国人ビビるだろ レバ刺しとかユッケとかも

33: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:54:23.40 zKlpA48C0.net
下手なラーメン屋が作る低温調理チャーシューはヤバいと思うわ、あれちゃんと時間と温度で安全性担保してるのかと。

161: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:24:46.75 VjiJc+9+0.net
>>33 ヤバそうだよな しかも低温調理って宣伝してりゃ回避も出来るけどしてないかもしれないし

37: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:54:49.61 UPCJEQsp0.net
だってここには よねQの ソーセージおじさん 住んでるもん

44: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:56:23.12 CzWdk15r0.net
魚肉ソーセージは毎日食べてるわ。 あれは焼く必要ないし。

45: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:56:36.74 Vi3vF3NM0.net
あれって商品として出荷の前にボイルしてあるもんなんじゃないの? まさか腸に生肉つめたままの売ってるわけじゃあるまい ないよな?

54: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:58:16.56 0m23Q2A50.net
>>45 生で売ってる

55: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:58:30.72 I7ABl6i30.net
俺も焼かない茹でない生の、魚肉ソーセージよく食うよ、あまり健康じゃないけど

67: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:00:50.61 2u5qcYzz0.net
>>55 おやつソーセージは魚肉に限るよな、豚肉は高い 腹ふくれりゃおk

57: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:58:39.33 ztom1doH0.net
加工肉は毎日食べると良くないと言われてるが逆に毎日食べることで体が慣れてとくいたいしつになったのかも

63: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/06(水) 23:59:41.48 3pRuzIXm0.net
加工肉と添加物のコンボを生で食うって修行僧かな

68: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:01:04.29 XkO3NsVa0.net
ソーセージ単品で食うと何故か下痢するようになった

71: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:01:23.40 Q/2BuX5K0.net
魚肉ソーセージは生とかないと思うよ

73: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:02:00.64 Zifted7k0.net
最初読んだ時 いや、温めないでも食えるだろ?と思って まさかとソースをみたら本当に生のソーセージだったw

75: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:02:13.61 FzKjZxkk0.net
精肉店の作る新鮮なやつらしいがこれはヤバそうだわ… https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSldnULurXx-MPpUq6qrqnUychz8Kw_mIleTA&usqp=CAU.jpg

90: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:05:18.00 aTQDdxra0.net
>>75 豚の腸をほんとに生でたべてんの?

81: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:03:52.56 dg/v35r+0.net
この前スーパーで高級ソーセージのジョンソンヴィル買ってみたけど 単なるシャウエッセンの大きい版だったわ

89: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:05:14.30 dRVSTlCe0.net
自然界だと生食しまくりだけど 人間だけ生肉で腹を壊すのは何故だろうな

100: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:06:49.50 7JfkeyzH0.net
ベーコンもテレビだと焼いてるのしか見たことないが、生で食ったらよくないんか?

106: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:07:30.39 T4tnGmsQ0.net
俺も豚肉くらいならレアで食べるけど全然平気よ 鳥刺しは好物、これも全然大丈夫 焼肉店で生ユッケは加熱用のを注文してそのまま食べるのが暗黙の了解になったよなー

113: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:08:29.47 PHw5Pb0d0.net
>>106 是非中国韓国でやってくれ

109: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:08:03.40 QH6nEVA+0.net
知識不足で申し訳ない。シャウエッセンとかポークビッツとかを茹でずに食うのとは根本的に違う話なんだよな? 日本で言うとスーパーで売ってる生の豚ミンチをそのまんまパクパクするイメージで合ってる?

130: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:12:29.39 N/6OdB6q0.net
>>109 焼く前のハンバーグのタネを食べてる感じ

112: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:08:21.23 6m6tlBRN0.net
俺もさっき食べた(笑) 嫁も好き(笑)

114: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:08:30.48 Dzji15tR0.net
加工肉食べると発ガンしやすくなるとかウソだったのか

120: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:10:14.03 hvYzUzeS0.net
俺も子供の頃生のソーセージ食ってたけど腹壊したことなかったな

121: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:10:20.20 94+VECy30.net
いやいやソーセージはすでに火通ってるだろ

123: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:10:41.00 fNN2/7R/0.net

ドイツだと豚ミンチに塩コショウと玉ねぎ混ぜてそのまま食べる

128: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:11:58.25 QH6nEVA+0.net
生ソーセージ、焼き方、とかでググると日本人が普通にイメージしてるもんと、全然違くて笑う。そら普通は腹壊すだろうな、んなもんそのまま食べたら

132: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:13:25.37 qlZQVWhz0.net
日本でその辺で売ってるのはどれも生で大丈夫だよな 温めないと油が固まったままで美味しくないだけで

136: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:13:58.99 9K9VzAeO0.net
>>132 だからそれは生じゃないから。すでに加熱済み。

141: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:16:23.95 076aDObT0.net
案外さー腹が痛いときは虫下しを飲めば問題ないのかもな

145: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:17:21.01 3Eyeg96M0.net
加工肉?

147: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:18:23.46 yrWhnbiC0.net
ビールと合うよな

174: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:28:58.01 xICDruO30.net
こいつのせいでこんな時間にウインナー7本も食ってしまった

183: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:31:07.32 Z76B2dkL0.net
>>174 その本数、一袋まるごといったな?w

184: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:31:22.96 ootfZ/DR0.net
>>174 常習犯きてんね

213: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:42:36.11 sOxSEp4S0.net
日本のはそのまま食えるの最近知ったわ

223: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:44:55.48 myDDo3C90.net
ちなみにチーズは商品によっては生食は駄目って書いてる

230: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:48:23.49 JC/OKBTS0.net
要するに日本で売られてるのは加熱したのが殆どで、手作りだとバリエーションが有るって話

233: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:50:53.57 JC/OKBTS0.net
工場のハムは燻製風味にする燻液というのが有ってジャブんと浸けるだけらしいが

234: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:51:03.31 pNrLud3A0.net
業務スーパーにコスパいいとかって買って帰ったみたいな

236: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:52:35.48 uoFQSmHj0.net
完全に生のやつか。 本場モノだと塩漬けで塩っぱくて食べられたものじゃないけどな。

240: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 00:54:33.04 34Txnu2j0.net
生のソーセージ焼いて食ったけどパサパサしてて微妙だった 加工済みソーセージどんだけ脂混ざってんだよ

256: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:02:35.24 QLm9yWMR0.net
この人は丈夫な上に運がいい それで旨いのなら別に良かろう まねする奴はそうそういまい

259: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:03:02.67 uoOm/Wbf0.net
ひきにくの生→元祖ハンバーグ、タルタル

263: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:05:41.97 ufAiduTh0.net
コロナでも感染者が皆発症するわけじゃないでしょ あれと一緒だよ ジビエ文化ある地域の人は肝炎抗体持ち(感染してる)が他所より明らかに多いって保健所の統計あるそうだし

264: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:05:51.22 /x3oY+bz0.net
ダイエット効果があるんだろうな 健康と引き換えに

272: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:08:00.85 M1n6bAZv0.net
ソーセージと聞いて魚肉ソーセージみたいなのを想像したけど全く別物なのか。

274: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:10:49.99 kzhi6oE30.net
イギリス料理をディスった笑い話で、 この挽肉料理、肉が半分も入っていないと文句言ったら、 失礼な、肉が入っているわけないだろうって逆切れされたというのがあったな 本当に肉入っていなかったりして

281: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:15:45.79 fzwUc04w0.net
ちなみにフランスは生血と寒天を詰めた詐欺ソーセージがある スゲー不味い

294: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:26:22.34 NgfSduo10.net
5歳、お母さんも生で食べてたんだろ お母さんの腸内細菌も特殊なんじゃん? うげえ

295: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:27:31.40 gtzWvZWy0.net
日本のソーセージは 加熱済みなので そのままでも行けるんだがな、、、 海外のやつはやっべえ

299: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:31:00.24 NgfSduo10.net
野菜や果物不足のイメージ 生だとビタミンcがどうのって話なかったかな

302: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:35:19.77 8LAmcZJl0.net
ただでさえ加工食肉品は、あまり食べ過ぎない方がいいのに

304: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:37:23.66 jLZu/nWV0.net
50にもなってオヤツとか子供かよ

306: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:42:18.31 w3qb0bxg0.net
おれらの昼食は魚肉ソーセージで十分だな

308: ニューノーマルの名無しさん 2021/10/07(木) 01:43:56.43 HIEsAzrz0.net
TKGを美味しくいただく日本人は あまり人のこと言えないかもね

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1633531473/