「材料」タグの記事一覧(2 / 2ページ)

【東京】江戸前天ぷら老舗の「天ぷら三浦屋」苦渋の閉店 材料費高騰で「これまでと同じ価格では江戸前の天ぷら出せない」

1: 野良ハムスター ★ 2015/06/02(火) 15:31:40.40 ???*.net 東京・北品川で五十年以上の歴史を刻んできた江戸前天ぷら老舗の「船宿天ぷら三浦屋」が七日、 のれんを下ろす。材料費の値上がりに加えて店舗の建て替えの時期を迎え「これまでと同じ…では 江戸前の天ぷらは出せない。江戸前をやめたら三浦屋じゃない」との閉店への思いを秘め、 最後の日まで揚げ場に立つ。 (杉戸祐子) 名物の「極上丼」は、ご飯の上に、カリッと揚げたアナゴやメゴチ、 キ・・・

サブコンテンツ

最近の投稿

このページの先頭へ