「生魚」タグの記事一覧

【社会】アメリカ人の変な日本食好み「生魚は嫌だけど寿司好き」や砂糖入り緑茶も [みなみ★]

1: みなみ ★ 2020/12/12(土) 18:12:36.04 tOp0ZRpz9.net 12/12(土) 15:47 https://news.yahoo.co.jp/a…icles/2297705105e5b99e2d42707ad5ececf545e59ff1 海外に住んでいると、現地の人が考える日本文化、特に食文化への理解について、ちょっとしたズレを感じることがあります。 テリヤキは中華料理と訴えて譲らない人や、カリフォルニアロールこそが純ジャパニ・・・

【食中毒】生魚の寄生虫「アニサキス」 よくかめば大丈夫?

1: 野良ハムスター ★ 2017/05/17(水) 21:16:43.47 CAP_USER9.net 5月17日 19時27分 刺身など生の魚介類を食べて、寄生虫のアニサキスによる食中毒を起こすケースがことしになって全国で30件以上確認され、厚生労働省が注意を呼びかけています。「こわすぎて、最近お刺身食べるのが不安」 ネット上では、アニサキスへの不安の声が多く上がり、中には「よくかんで食べたら大丈夫」「お酢が効く」などといった不確かな…も流れているようです。ネ・・・

【企業】生魚が苦手な人も安心 回転ずしの「くら寿司」で牛丼を販売

1: シャチ ★ 2016/11/03(木) 02:32:09.00 CAP_USER9.net 庶民の味として人気の牛丼が、大手回転ずしチェーンに登場する。 「無添くら寿司」を展開するくらコーポレーション(堺市)は4日から、 全379店舗で販売を始める。すし以外のメニューを充実させて、生魚が苦手な人らにも客層を広げるねらいだ。 牛丼は大手チェーン店が競い合っているが、くらコーポレーションは「牛丼だけでも食べに来て欲しい」と勝負を挑む。 商品名は「牛丼を超えた、『牛丼』」で税・・・

【国際】「SUSHI」に思わぬ逆風?ニューヨーク市で新規制 来月から生魚の提供を禁止する新たな条例が施行される

1: ひろし ★ 2015/07/23(木) 22:13:46.81 ???*.net 海外での日本食ブームのけん引役となった「寿司(すし)」が、アメリカ・ニューヨークで思わぬ逆風にさらされそうだ。 ニューヨーク市では、来月から生魚の…を禁止する新たな条例が施行されるのだ。一体、なぜなのだろうか。(詳しくは…で) http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20150723-00000078-nnn-int・・・

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