コメダ珈琲が一人勝ちを続けるワケ。強みはモーニングだけじゃなかった [パンナ・コッタ★]
1: パンナ・コッタ ★ 2022/02/03(木) 06:48:53.87 T1CoKB9o9.net
◆コメダがアフターコロナでも「一人勝ちを続ける」ワケ コロナ禍のカフェ業界でコメダ珈琲は「一人勝ち」しましたが、アフターコロナでもコメダの強さが確実になりそうです。 (中略) 営業利益率(5年平均) ドトール・日レス 5.5% サンマルク 5.4% コメダHD 25.1% ※22年1月時点 今回は、コメダの“意外”な強みをご紹介いたします。 ◆「郊外」だけでなく「都心」でも? コメダ実は、最近では都心への店舗展開を進めています。「コメダは郊外が強みのハズ。都心?」と思ったあなた。そうなんです。コメダは都心のビジネスパーソンにも支持を受けていたのです。 賃金も上がらない、経済も不安…“フトコロ事情”が厳しいビジネスパーソンにとってコメダのモーニングはありがたいサービスです。コメダは、もともと、好きなドリンクを注文するとトーストが付いてくるモーニングメニューが人気です。 開店から午前11時までの間に好きなドリンクを1品注文すると、トーストをタダで追加注文可能です。モーニングの需要をしっかりと取り込むことができるコメダは午前に利用する人が多く、営業時間の短縮の影響も受けにくいです。 そして、店内。コメダの店舗は、もともとコロナ以前から席がゆったりしていて、居心地の良さで有名です。新聞、雑誌なども用意されているので過ごしやすい空間です。これが、最初からソーシャルディスタンスが取られている店舗様式だったので、席を間引かなくても来店客の間に十分な距離が保つことができました。 ◆ビジネスマンの需要も取り込んだ では、都心の店舗はどうなっているのでしょうか。 東京・都心の店舗には1人での来店が多いことを考慮してコンセントを設置しており、中には、全ての席にコンセントを設置している店舗もあるほどです。Wi-Fiも無料で使えます。自宅での会議も家族に配慮してやりづらいことも多々ありますが、コンセントもWi-Fiも整っている環境はビジネスパーソンとしては、本当にありがたいです。 コメダは店舗全体の95%近くがFC店です。そして、FCのオーナーに裁量権を与えていることも同社の強みです。最低限の決まりはあるものの、店舗ごとのオーナーに運営を任すことで、「自分の店」として大切に運営することができます。FCロイヤリティ(1席あたり月額1500円)と固定するなどオーナーとしてもモチベーションを保つことができる工夫があります。 https://i.imgur.com/gGY8ajz.jpg https://i.imgur.com/aHyA1vt.jpg 続きはリンク先で 日刊SPA! https://news.livedoor.com/lite/a…icle_detail/21596768/?p=1
291: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 08:00:46.87 Ahel8sL30.net
>>1 MacBook持ってなくても、気兼ねなく入れるのが良い
2: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 06:49:58.98 0s6WCqDl0.net
お馴染みの逆写真詐欺 https://pbs.twimg.com/media/EIfsIjOU0AAqWiX.jpg https://pbs.twimg.com/media/EIfsIudUUAAbXL_.jpg
330: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 08:07:59.49 ZesGA6mE0.net
>>2 2倍の大盛りだな!
9: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 06:53:39.68 OS7KDEl70.net
マズイ 必要以上に量が多い 開店時間が遅い
15: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 06:55:16.12 ZuePoavK0.net
量は多いけどそんな安くはないからなあ
17: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 06:55:38.54 1eDgVppw0.net
ぱっと見勝ってるようには思えないんだが
19: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 06:56:23.82 oNGK9rwy0.net
コーヒーを飲むことがおおいけど、実はオレンジジュースも美味しいんだよね
20: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 06:56:43.80 v2YuQMFy0.net
実際、うちの近所の喫茶店はコロナの影響で確実に客足減ってるのがわかる でもコメダだけはいつも通り客が入ってる 不思議だよ
27: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:00:30.23 OYk6u/6C0.net
ここのシロノワールを久しぶりに食べたいけど、後悔する未来しか見えない。
33: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:03:16.37 fGAyEbEG0.net
うちの田舎じゃ元町珈琲とかいうパチモンしか無い 辛い。。。
43: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:05:39.90 cNujVyLj0.net
自分は少食なんで朝はコメダモーニングくらいの量がちょうどいい
52: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:07:23.32 mw4CfEsN0.net
地域の高齢者の居場所としての隠れコンセプトだったけど 若者や広い層も取り込めたからでしょ
59: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:08:56.67 21UXqF7C0.net
行かんわ
71: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:10:54.42 0M1iOm+k0.net
モーニングならガストとかのファミレスのがコスパ高い
78: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:13:12.71 SdYonyyC0.net
値段高いしあの量は当たり前 なによりコーヒー不味いから二度と行かん
80: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:13:39.03 kVqOEUku0.net
昭和の爺さんらが消えたら人気も無くなるじゃない
82: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:13:48.93 cULNpJ540.net
オシャレな感じが鼻につく
84: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:13:58.25 TF6MeUBP0.net
マックは子供連れや学生が騒いでたりして落ち着かない 消去法でコメダだわ
91: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:16:27.69 5ytQoaT80.net
ほんっとすげえもんな
93: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:17:05.15 KqIyEhWi0.net
近所にあるけど入った事無い 八十亀でどんなとこか知って 行く必要ないと思った
101: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:18:46.01 Ir7L+vf30.net
何だかんだ言ったってコメダの珈琲はめっちゃ美味しい
103: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:19:01.76 bjR0O5Gz0.net
まあ貧乏人には縁のないとこ
110: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:21:46.94 JU9qL21K0.net
経営者は儲かるの?年収いくらくらいなんだろ?
113: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:22:25.38 Gr2vr+OS0.net
コメダのポテト好きだわ
119: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:23:51.90 nEIk+j5d0.net
ファミマの100円ヒーコーは?
126: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:25:31.22 yzumIE2n0.net
席が広い 客席が仕切ってある 机の上に物を広げやすい 干渉されない 小腹が空いた時のメニューが充実
145: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:32:22.64 WQtwXuaW0.net
たっぷりたまごのピザトーストがおすすめ ここは卵系が美味い タバスコを山のようにかけろ
146: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:32:42.34 Lw7GUOQe0.net
名古屋でシロノワール食った時大して美味くなくてそれから近所にコメダてきたが一回も行ってないw
149: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:33:45.31 mw4CfEsN0.net
スタバもコンセプトはサードプレイスでしょ コメダは違う視点でサードプレイス作ったね
150: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:33:48.92 OFMqqioZ0.net
カフェは喫煙ブースがないと行かないなあ 新木場のコメダに作って欲しい
162: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:38:12.80 9lRbMKpj0.net
目を引くメニューだけど高くつくよね結構……
167: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:39:27.11 q7kzLGFT0.net
店員が嫌々そうに働いてるのがなぁ 待遇悪いんだろうな
183: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:42:31.44 vOxDAfJa0.net
他店と同じような値段で飯がデカいからな 味のクオリティも大差ないしお得感あるよね これが尾張名古屋の強さよ
191: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:43:32.28 CIYhzEzx0.net
韓流ブームだからな
210: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:45:46.92 POha6UWO0.net
いくらなんでも高すぎる 全てが高い
223: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:47:38.61 xQuaf9sL0.net
食べ物は不味いよ パンもあまりいいのじゃ無いし ただ他が酷いから
225: (。・_・。)ノ 2022/02/03(木) 07:47:52.53 c5CG1VPx0.net
もう10年くらいは行ってない ホットコーヒーがちょっと自分には焦げ臭い感じなんだよね まあ嫌いじゃない (´・ω・`)
229: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:48:48.16 ugkR+raE0.net
唯一良いところ 残ったカツサンドを持ち帰り出来たこと
231: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:48:59.70 D8yvlsy10.net
ゆったりした喫茶店スタイルは衰退したからな、また復活は良いことだ
233: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:49:20.90 LfwKW7Lu0.net
井戸端会議用会場過ぎて自分にはあまり合わない店のひとつ
237: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:49:53.44 xQuaf9sL0.net
店員が日本人だし安心出来る スタバみたいな若い姉ちゃんじゃねーし やっぱりおばちゃんがいい
240: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:50:11.63 WuePWfLt0.net
テーブル空間が広いルノワール一択 味ならコンビニのコーヒーのほうが美味い
252: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:52:10.23 AQRi6lu20.net
メニュー云々より居心地がいい。店舗にもよるだろうが近所のコメダの店員さんの接客態度が素晴らしい。値段は安くはない。
263: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:54:02.24 uc7GsHAD0.net
コメダ行ったことない。 ガスト最近はお一人様専用席もあるから入りやすいよ。
277: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:56:45.25 bI/OZceJ0.net
単純に立地の問題だろ カフェなんてどこ入ってもたいして変わらんし
287: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 07:58:57.04 prxkHOii0.net
どえりゃうまいがね
290: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 08:00:41.49 /ugkOZkC0.net
朝食もランチもガストしか行かねぇ。 やっぱドリンクバー付きは素晴らしい
298: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 08:02:51.25 9K6c1NIE0.net
開店前から毎日同じヤツが並んでる
308: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 08:04:37.92 /ugkOZkC0.net
別に料理は高くてもいいけどさ。 それならドリンクバーを付けられるようにしないと。 俺は最低でも三杯は飲むからね。
312: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 08:05:21.20 CpHlx1Nd0.net
星野珈琲店「…………」
315: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 08:06:11.28 Xb3gVluP0.net
他と比べてどこがデカ盛りなのかさっぱりわからん。 最近のコメダステマうぜーな いきなりステーキが流行ったときにそっくり
335: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/03(木) 08:08:44.33 DKu+y7YG0.net
>>315 いや明らかに多いだろでか盛りとは言ってないし おまえ外食とかしてんのかよ
引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1643838533/
