【🍞】ちょっと前までブームだったのに、なぜ「高級食パン」への風当たりは強いのか [ぐれ★]

1: ぐれ ★ 2022/04/05(火) 16:06:49.59 ASoDE/E59.net
※ITmedia 2022年4月5日 「高級食パン」のブームが終わるらしい。 「嵜本(さきもと)」「乃が美」の二匹目のドジョウを狙おうと、全国に「高級食パン専門店」が乱立したことで「なんか新鮮味ないよね」と消費者の熱が冷め、オープンしてわずか半年で閉店というケースも増えているそうだ。さらに、ウクライナ危機による小麦…の急騰がトドメを刺して、18年ごろから続くブームが終焉(しゅうえん)を迎える……と最近さまざまなメデイアが盛んに報じているのだ。 そういう記事を読んでいて、ちょっと気になることがある。同じく「空前の大ブーム」から「閉店ラッシュ」という道を歩んだタピオカやパンケーキという「先人」たちと比べると、世間の風当たりがなんだかちょっぴり強いように思うのだ。 例えば、ネットやSNSには高級食パンは「ぼったくり」「砂糖を入れて甘くしているだけで菓子パンと変わらない」なんて感じで否定的な声が多い。2021年5月28日に放送された『マツコ&有吉 かりそめ天国』(テレビ朝日系)で、有吉弘行さんとマツコ・デラックスさんが高級食パンの柔らかさが「ちょっと苦手」「バターと砂糖いっぱい入り過ぎ」などと話題にしたことを受けて、SNSでアンチが「一回買えばいい」「どこがおいしいのか分からない」などと大盛り上がりしたこともあった。 テレビの…やバラエティ番組で、毎週のように…スーパーや…グルメを紹介しては、「企業努力がスゴい!」と称賛する「安いニッポン」において、食パン2斤で1000円前後する高…帯に強烈なアレルギーがあるというのは容易に想像できるが、それにしたって叩かれすぎの印象は否めない。 ワインやナチュラルチーズなども、スーパーで売っているような庶民的な…の製品とは0がひとつ違う高級品もあるが、それらはちゃんと市民権を得ている。普段は500円のワインを飲んでいる人も、高級ワインを「ぼったくり」などとディスったりしないのだ。 にもかかわらず、なぜ「高級食パン」に対しては、ここまで強い迎い風が吹いているのか。ひとつ考えられるのは、「変な名前のパン屋」が悪目立ちしてしまった可能性だ。 続きは↓ https://www.itmedia.co.jp/business/spv/2204/05/news052.html

40: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:12:29.04 uGQ1UoBF0.net
>>1 ファミレスコンビニ以下のフランチャイズ展開して 高級とかありがたいイメージが消え去ったから

5: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:07:41.32 p22IuQLF0.net
あの変な服装のおじさんのせい

156: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:21:52.70 e5Nmvlx40.net
>>5 それ

9: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:08:29.39 F8JzxxpP0.net
おいしくしようとして味付けして、結局菓子パンになってる。

14: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:09:15.73 vcA8kQbW0.net
もう時代は高級なんて許さない

15: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:09:19.35 AwQ9PBnT0.net
まだ食べたことない 甘い食パンってことは知っている

21: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:10:25.02 P2GuHL2o0.net
言うほど叩かれてるか? ほとんど誰も話題にしてないと思うが

22: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:10:34.53 KcnTKJcc0.net
高いから嫉妬

26: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:10:48.62 666Rl90B0.net
街のパン屋さんの食パンがいかに美味しいかわかった

30: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:11:19.56 rrpKV3kF0.net
生食パン ふんわり柔らか 天然酵母 トーストでもっちりサクサク

44: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:13:12.74 iHeHtQR70.net
甘さで誤魔化してるのがバレたからやろ 市販のロイヤルブレッドでも十分美味いからね

49: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:13:58.82 15VeFXbN0.net
ダブルソフトで十分です

57: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:14:40.39 77x86rgo0.net
たまに甘いの欲しいならセブンイレブンの金シリーズで充分だし それ以外は超熟のクオリティが高すぎて

58: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:14:44.79 pJN4ESuZ0.net
おれが素朴な味を語らないとは言わないが このテの話題だと素朴味語りが現れるから どうもイラッとする

63: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:15:36.92 VeQEVA/n0.net
甘くてただの菓子パンじゃんあんなの 小麦の風味強い普通のパン屋の食パンのがおいしいわ

64: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:15:45.51 aQauUHlE0.net
実際そこまで美味しくないから

67: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:15:55.35 iib0wPq+0.net
そもそもグルテンが

77: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:16:43.17 UfbGDkYb0.net
甘い まずい

80: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:16:58.67 ZF0L7FJt0.net
一回食べてみたけど、二回目はもういいかなって感じ

82: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:17:01.50 T/mrjw8q0.net
この前の生地でメーカーの人だったかバター多めに入れれば あの手のパンは簡単に作れると言ってからな

88: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:17:40.01 Qza9/7aY0.net
自分の味覚よりも世間の評判で買い物する情弱向けのパンと言うイメージしかない

97: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:18:01.87 xGRprCSm0.net
高級食パンてバターと生クリームたっぷりでふわふわで濃厚ではあるけど もはや別に食パンではないというか妙に高い四角い味薄い菓子パン

103: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:18:32.76 5PHnhCNP0.net
食パンでカロリー上げなくていいわ あれなら菓子パンの方がいい

111: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:19:05.67 aS/Kyh1v0.net
なんでや! 高級食パン美味いやろ! なんで風当り強いんや!

123: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:20:10.99 KMqTH4Jl0.net
高級食パンて一度は食べてみたいけど一度食べたらもういいやってなるんじゃないの 何もつけなくても美味しいとか言うけど食パンは何かつけて食べたいしなんだか食べててくどいんだよね

137: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:20:57.59 F1V41xQM0.net
本当にうまい奴は本当にうまいよ

139: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:21:08.15 iPhNKmZq0.net
話の展開も着地点も無理があり過ぎ 結局中小企業を保護するから日本が経済成長しないという持論に持って行く為に無理やりこじつけてるだけ

142: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:21:25.53 WFZOWwVA0.net
「超熟」より安くて美味い食パンある?

150: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:21:43.82 yydMYAQ30.net
小麦粉自体がもう終焉するかもなぁ 毒でしかないわ

161: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:22:12.87 f2CXgwp00.net
そもそもあれ食事パンとして開発したのか? 最初から菓子パンとして売れば 風当たりも少し違った気がするが

167: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:22:44.29 foI9uc+x0.net
ちょっと砂糖多めにすればOK?

168: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:22:48.99 Ol/taHZA0.net
焼きたて食べたら違うんだろうけど 忙しい現代人は買ってすぐ食うってのが結構難しいねんな

177: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:23:25.11 98GNXTBW0.net
なんかブーム終わらせようとしてない? この関連記事たちすぎ

234: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:27:34.01 yydMYAQ30.net
>>177 逆ステマやなw つか農薬まみれの小麦はもう禁止にして無農薬オンリーにして欲しいよなぁ 無農薬のフランスパンが食べたいわ

181: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:23:58.01 clc7othK0.net
こんだけ値上げが続いたら、高級食パン買い続ける余裕なんてないわな。 安倍のせい。

183: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:24:02.14 rBHILb920.net
のがみがめっちゃ出店比してない? 大丈夫なんか?

186: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:24:10.93 np5i3lqn0.net
何とかいうプロデューサーの人だけ儲けてるってやつなwww

191: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:24:20.97 S4uUtwMY0.net
地元にも派手な服のパンコンサルが手掛けた店あるけどいつもガラガラ

202: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:25:13.08 iIYhVcWT0.net
なぜ高級食パンへの風当りが強いのか A.食事パンのくせに菓子パンのように甘ったるいものが持てはやされる風潮に 我慢がならないパン好きが多かったから

203: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:25:14.34 e5Nmvlx40.net
神奈川県はポンパドールで十分ですし

223: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:26:56.78 BDk6Ufcd0.net
出来立てをすぐにそのまま食べるのには確かに美味しいけど、日が経ってトースターで焼いて食べる分には普通の食パンの方が美味しい事に気付いた。 大きいのを1日じゃ食べ切れないから結局焼いて食べると残念なイメージが残ってしまう

224: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:26:59.75 UPV5X7BV0.net
高級とか言いながらマーガリン・ショートニング使ってるでしょ? 本当に高級ならバター・イースト使えよ

233: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:27:31.92 F9em69DK0.net
安い食パンでもこんがり焼いてバター塗るだけで美味いんだもん

240: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:28:04.82 TQcbuO1w0.net
今でもたまに買うけどな 柔らかいし

251: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/05(火) 16:28:51.32 BDk6Ufcd0.net
そういえば生ドーナツは消えたな

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1649142409/