【パンの日】食パンで人気の厚さ、関西と関東でなぜ違う?🍞 🍞 [oops★]

1: oops ★ 2022/04/12(火) 16:32:58.88 CpRMw1EZ9.net
https://www.lmaga.jp/wp-content/uploads/2022/04/shokupan-maigiri1.jpg あなたの家庭は何枚切り? 4月12日は「パンの日」。遡ること1840年、火を起こす必要はなく、消化も良く、保存性・携帯性にも優れている「兵糧パン」と呼ばれるパンを提案した日が日本におけるパン発祥とされており、1983年に「パン食普及協議会」によって制定されたという。 ところで、食パンの厚さが関西と関東で異なることをご存じだろうか? 関西で…育った筆者にとって食パンといえば、4・5・6枚切りをまずイメージする。スーパーに行けば、その3種類が必ずパン売り場に陳列され、子どもの頃から食卓では大抵「5枚切り」。現在でも食パンを購入するときには迷うことなく「5枚切り」を選んでいる。 しかし、就職して首都圏に住んだときには、「8枚切り」がスーパーのパン売り場のほとんどを占めており、「6枚切り」を見かけることはあっても、「4〜5枚切り」を見かけることはあまりなかったように思う。 ■ 厚切りの始まりは関西のパンメーカーから なぜ関東と関西で違いがあるのか? 大手パンメーカー「神戸屋」(本社:大阪市淀川区)の広報・中村宗敬さんに訊いてみると、「戦後間もなくは、進駐軍からサンドイッチ用に8枚切りの食パンをつくるように指示されていたようで、1960年頃までは8枚切が主流だったそうです」とコメント。 そんななか厚切りへの扉を開いたのが、1960年ごろから始まった「神戸屋」の6枚切りキャンペーン。「パン食を広げるには、おいしさがより伝わる厚切りの方がいいと考え、米国製の食パンスライサーを8枚切りから6枚切りに改造したのです」という。 https://www.lmaga.jp/wp-content/uploads/2022/04/shokupan-maigiri2.jpg 左から6枚切り、右が4枚切り。結構違う… ■ 粉モン、せんべい・・・食文化の違いも また、パンは「東京=嗜好品」「関西=食事」の図式でスタートしているといい、「関東はあんパンから親しんだため、お菓子であり、間食やサンドイッチ用として普及。関西は当社が外国人に食パンを…したのを機にホテル、レストランを主な販売先として広がりました」と、パンの入り口が異なる点を指摘。 さらに、「関西では、お好み焼きやたこ焼きなど粉もん文化があり、もっちりとした食感の厚切りが好まれ、関東では、草加せんべいや雷おこしなどせんべい文化があり、サックリとした食感の薄切りが好まれると言われています」と、食文化の違いも関係するようだ。 ■ 近年、関西でも「薄切り」が人気に!? 今も変わらず、関西では厚切りが人気なのか? 関西と関東の両エリアにてスーパーを展開する「ライフコーポレーション」(本社:大阪市淀川区)の広報・中村陽菜さんに現在の売り上げについて訊いてみると、「首都圏では6枚、8枚、5枚の順で人気があり、関西では5枚、6枚、4枚の順で人気があります」と、厚さ別の売り上げ順を教えてくれた。 しかし、「関西では厚切りが人気ですが、近年は糖質制限やホットサンド需要などの薄切りが浸透しつつあり、8枚切りの支持も高まっています。大型店では、今春よりこれまでの1アイテムから2アイテムに増やしました」と、関西における市場の変化も感じているという。 ■ 実際に大阪の「ライフ」に行ってみた 関西で薄切り食パンが増えている!? ほんまかいな、と「ライフ セントラルスクエア西宮原店」…阪市淀川区)のパン売り場を覗いてみると・・・6枚切が10種、その次に5枚切が9種、そして4枚切は7種あった。8枚切・10枚切はというと、それぞれ1種のみ。やはり関西ではまだまだ厚切りの人気が根強いようだった。 https://www.lmaga.jp/wp-content/uploads/2022/04/life-panuriba.jpg 「ライフ セントラルスクエア西宮原店」…阪市淀川区)のパン売り場。4〜6枚切がめちゃくちゃ多い…! ■ 実際に大阪の「ライフ」に行ってみた 関西で薄切り食パンが増えている!? ほんまかいな、と「ライフ セントラルスクエア西宮原店」…阪市淀川区)のパン売り場を覗いてみると・・・6枚切が10種、その次に5枚切が9種、そして4枚切は7種あった。8枚切・10枚切はというと、それぞれ1種のみ。やはり関西ではまだまだ厚切りの人気が根強いようだった。 取材・文/野村真帆 写真/Lmaga.jp編集部 3時間前 https://www.lmaga.jp/news/2022/04/426906/ 前スレ 【パンの日】食パンで人気の厚さ、関西と関東でなぜ違う?&…127838; [oops★] https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1649727659/

54: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:43:51 JH3nP9jn0.net
>>1 漢は黙って1枚切り

89: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:50:04.55 6frakcfC0.net
>>1 関西だが6枚切りでサンドイッチを作る。 トーストは厚ければ厚いほど嬉しい、トースターに入る程度で。

140: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:57:22 vgljHq8T0.net
>>1 神奈川住みだけどスーパーのパンは6枚切りと8枚切りが半々だよ

175: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 17:03:21.57 AYVPeQlY0.net
>>1 厚切り買いたいけど売ってない ハイ、論破

7: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:34:30.97 oalKlY1I0.net
8枚切だろ普通

12: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:35:52.38 vL4W3Kdx0.net
超熟ウマー

15: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:36:36.07 8CX+39WI0.net
大阪在住の我が家の定番も6枚切りの食パンですわ 好みだから

17: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:36:39.36 IA9ioYpM0.net
4枚切り

19: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:37:22.75 ZNn6g03p0.net
小麦中毒

20: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:37:30.84 DxoDY14L0.net
世界中で関西人だけが食パンの味がわかるらしいよw

24: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:38:30.01 X4e4jYQi0.net
厚けりゃ厚いほど耳が邪魔

25: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:38:38.52 hnu1Z/1q0.net
厚切りって貧乏くさい 結論:関西人は貧乏くさい

30: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:39:05.74 5FReuVW/0.net
一斤を半分に切ってマーガリンとブルーベリージャム1パック染み込ませる (゜д゜)ウマー

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:39:22.41 vjQKf3zD0.net
8枚切りを焼いて、チーズやあんこを挟んで食す。

32: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:39:28.78 SWRS4Y+g0.net
関西でも神戸は昔から8〜10枚切り売ってるんだけど 用途はクラブハウスタマゴサンドつくるためなんだよ ヤマザキの青が昔は10〜12枚切りで売ってたのが分厚くなって8枚になっただけ 大阪ではこの文化さえないからほとんど売ってない

39: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:41:15 5ShJlxAo0.net
8枚とか、トーストしたら煎餅になるだろう 薄すぎだわ

40: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:41:38 t8bTpB6I0.net
厚切りにバター乗せてべちょべちょにする

43: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:41:44 vIY5jVSx0.net
1斤(パン屋がいう半斤)を3枚に切ってくれと言ったら 店員どもが混乱して大騒ぎになった 人間、ルーチンに馴れると些細な応用も効かなくなるんだな

44: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:41:49 dnx6tuYH0.net
関東は昔、10枚切りも売ってた気がす

48: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:42:30 vIY5jVSx0.net
>>44 今でもサンドイッチ用は10枚切りやん

58: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:44:38.06 dnx6tuYH0.net
>>48 耳きってる奴?あれ10枚切りサイズなんだ? あれ、確か昔売ってたよなあと検索したらブログ書いてる人いたw やっぱ関東売ってたよ

49: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:42:42 hsv0Hm5k0.net
米食えよコメ!

51: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:42:51 mrTHsA0W0.net
関西でサンドイッチを作るときはスライスするの? それとも分厚いサンドウィッチメン!

61: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:45:54.93 8CX+39WI0.net
これなら6枚切りでも焼ける ガチャンタイプのトースター https://i.imgur.com/pbN9ZwJ.jpg >>51 家で作るときは、6枚切りだな 生食パンじゃ無く、焼いてから具材を挟む ボリューム満点 お店で売ってるのは8枚切りでみみなし、生食パンやな

55: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:43:58 sZpGE39M0.net
これからパンは値上がりする オワタ

82: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:49:18.11 JH3nP9jn0.net
>>55 どのくらい値上がりすんの? その値上がりが家計に響くほどパン食ってんのかよ

64: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:46:18.52 dfzixzUV0.net
>>58 そうとも限らない12枚切りも軽く食べられるので多い 10枚切りだと具材をたくさん入れると厚くなりすぎるけど 12枚切りの場合は具をたくさん入れても程々の厚みということもある

59: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:45:14.36 4rpn/JTl0.net
関西だけど8枚が欲しい たまにサンドイッチ用の10枚の買うけど、もうちょい厚み欲しいから8枚がいいのに ほぼ見かけない

60: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:45:15.73 uw8Z/jFM0.net
家でトーストが焼けない。 どうしても食べたくなったら、コメダに行く

70: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:47:30 hlvYJmTC0.net
カリフワの厚切りに限る

83: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:49:29.71 1+6+U5Tx0.net
厚切りジェイソン大嫌い

84: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:49:49.59 GviG7FJJ0.net
貧乏でパンでお腹一杯にしたいから厚切りなんだな 実際収入低いもんな 世界中で関西人だけだろw 工場で作ってる食パンでw

85: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:49:50.97 epbqIl+70.net
関西人じゃないけど5枚切りがベストだわ 三菱の3万円のトースター使ってる自分が言うんだから間違いない

86: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:49:51.09 ps0sMkrd0.net
8枚切りだな ご飯に合うものならだいたい合うし挟めば食べやすい スライサーで玉ねぎ、ピーマンとか切って乗せりゃ調理時間は1分だしなぁ

90: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:50:18.08 LdPdETTd0.net
8枚切りだな ご飯に合うものならだいたい合うし挟めば食べやすい スライサーで玉ねぎ、ピーマンとか切って乗せりゃ調理時間は1分だしなぁ

91: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:50:46.19 mxFDvGzm0.net
パンパンパンサラダパンノーマネー

96: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:51:10.59 1H+Iuhvz0.net
蕎麦つゆにしても、東京はドケチ

105: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:53:05.49 3dAFMlXO0.net
8枚切りはすぐ乾くから美味しくないよ@関西民より

109: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:53:40 DdIh51p80.net
だから 東京は8枚ぎり

110: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:53:41 tJk8ZTKU0.net
8枚切りって1枚じゃ物足りないだろうし2枚食べるのかな

117: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:54:35 bRhSGreK0.net
5枚切りの奇数だと 2人だと1枚あまり 3人か4人だと1枚足りない

146: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:58:39 JH3nP9jn0.net
>>117 これ思い出した。 うちは俺、妻、長女(7歳)、次女(4歳)の4人家族だが、 3連プリンを買うといつも上の子が我慢させられる。 不憫で仕方ない。

120: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:54:58 zEVBgSXI0.net
安いパンの厚切りと高いパンの厚切りで話がまるで変わる

134: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:56:18 GviG7FJJ0.net
>>120 パン屋なら普通ライ麦パン買うよね?

121: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:55:04.40 epbqIl+70.net
喫茶店みたいに霧吹きでパンを濡らしてから焼いたら5枚切りの食パンは中がシットリフワフワで美味しい 5枚がベストなんだわ

130: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:55:57 7FC5iZEI0.net
4も8もいらぬ。6枚があればいい

131: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:56:15 qudh9bQ/0.net
1枚切りってあるの?

141: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:57:23 aQ8MS0OX0.net
6枚切り文化圏なのに、いつも割引して売れ残ってるのは5枚切り 仕入れが無能なのか、口うるさい関西クレーマーがいるのか

143: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:58:04 GviG7FJJ0.net
工場で作った安っすいパンを頑張って厚切りで味わってろよ貧乏人w

151: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:59:48.15 8CX+39WI0.net
>>146 俺が 我慢しろよ

153: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 16:59:52.35 DdIh51p80.net
やっぱ東京は サンドイッチは12枚 ヤマザキ ロイヤルブレッドサンドイッチ用 12枚って書いてある

156: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 17:00:07.94 9ZNk1GRW0.net
10枚切りのやつをトーストしてサクサクしたやつくってる

159: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 17:00:47 DdIh51p80.net
食は地域差あって 面白いな こだわりもすごい

160: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 17:00:47 8CX+39WI0.net
これは割りとマジで サンドイッチも6枚切りが旨い

167: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 17:01:50 LSYXi4g90.net
23区内に住んでるけど周りのスーパーは6枚が基本で次に8枚だな 8枚がほとんどなんて事ない

170: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 17:02:33 +KxWnW2G0.net
自分、東京。嫁、京都。 たぶん東京人は、サラダやらハムやらを乗せる「土台」としてパンを使うけど、 関西人は、パンそのものを食べる感覚が強いんじゃないかな?

172: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 17:02:56 DmTODxjx0.net
ここは関東人の性格の悪さ、人間の卑劣さがよくわかるスレですね

173: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 17:03:01 DmTODxjx0.net
ここは関東人の性格の悪さ、人間の卑劣さがよくわかるスレですね

174: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 17:03:06 DmTODxjx0.net
ここは関東人の性格の悪さ、人間の卑劣さがよくわかるスレですね

185: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 17:04:52 n4nfUnwR0.net
10枚入りってのがあるんやな これ以上薄いのってある?

186: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 17:04:53 JDsbuTGK0.net
名古屋は758まい。

194: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 17:06:56.86 I3d/epco0.net
関東民は貧乏くさいのう

205: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 17:08:57.94 c/AFUKSF0.net
パン、うどん、ラーメン、揚げ物、菓子 こられをやめるだけでIQが20アップする

207: ニューノーマルの名無しさん 2022/04/12(火) 17:09:38.60 9cBdinfv0.net
8枚切りってスーパーで見た記憶がないなぁ

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1649748778/