【社会】関東は“今川焼き”関西は“回転焼き”等…生地に餡入れて型で焼き上げたアレ 全国に100以上の名前あった [朝一から閉店までφ★]

1: 朝一から閉店までφ ★ 2022/05/29(日) 17:39:48.59 hDo3S22Y9.net
2022/05/29 16:32配信 名古屋では「大判焼き」と呼ばれる、生地にあんを入れ焼き型で焼き上げた和菓子は、他の地域ではどのように呼ばれているのかを調べると、関東では「今川焼き」、関西では「御座候(ござそうろう)」、「回転焼き」など、全国各地で100以上もの名前で呼ばれていることがわかりました。 ■出身地によって呼び名が違う?…名古屋で「大判焼き」と呼ばれる和菓子 まずは名古屋市中区にある「大潮屋」で話を聞きました。 店員: 「すごく売れています。大判焼きのドラマがあって、普段買わない方も買ってくださる」 ドラマの影響もあり、お年寄りから若い人まで幅広い年齢層に人気になっているといいます。大判焼きには色んな呼び方があることを知っているのでしょうか。 店員: 「知っています。名古屋の方が多いので、『大判焼き』が多いけど、『回転焼き』とか色々言われるので…。多分、出身地によって呼び名が違うんじゃないかな」 名古屋では大判焼きという人が多いようですが、出身地によって呼び名が違うのか。そこで、栄の街で大判焼きを見せてみると…。 男性: 「大判焼き」 女性: 「大判焼き…。あっていますか?」 やはり大判焼きと答える人…り。ところが…。 女性: 「うちの近所に『東海道』って名前で売っています。商品名です」 大判焼きではなく、なじみの商品名で呼ぶ人もいました。 ■関東では「今川焼き」、関西では「回転焼き」が主流?…名古屋城で観光客に調査 では、他の地域の人はどう呼ぶのか。名古屋城で観光客に聞いてみました。 神奈川から来た女性: 「今川焼き。…判焼きは)聞いたことあるけど、言わない」 千葉から来た男性: 「今川焼き」 関東の主流は「今川焼き」のようです。では、関西の人は…。 大阪から来た女性: 「回転焼き」 兵庫からきた男性: 「ござそうろう。お店の名前が御座候。(兵庫では)みんなそうだと思います」 大阪から来た女性: 「御座候。『御座候買ってきたで』って言う」 「御座候」とは兵庫に本社のある和菓子店で、関西ではこの御座候という呼び名が主流なのでしょうか。ちなみに、大阪からきたこの家族は…。 父親: 「太鼓焼き」 母親: 「回転焼き」 長女: 「大判焼き」 次女: 「御座候」 母親: 「世代の違い…」 見事にバラバラでした。 ここまでの調査で名古屋は「大判焼き」、関東は「今川焼き」、関西は「御座候」、「回転焼き」と呼ぶ人が多いことがわかりました。 ■埼玉では「甘太郎焼き」長野では「じまんやき」…全国で100以上あるとみられる呼び名 https://www.tokai-tv.com/tokainews/feature/a…icle_20220529_18801

16: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:43:34.66 43ki166X0.net
回転焼きを今川焼きいうのを知ったんはドラマのとんぼやったな…>>1 長渕が仙道敦子に力説してたわ…

64: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:53:09.01 ChIhDRpq0.net
>>1 大阪じゃないけど西日本で 「太鼓焼き」に1票 お父さん世代だからなw

330: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:30:16 dJ1qq6Xi0.net
>>1 てか和菓子ってどれも同じだろ 小麦粉の皮にアンコを詰め込んだだけ 形によってどら焼きになったり饅頭になったり今川焼きになったりタイヤキになったり・・

383: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:37:57 iWQhMea30.net
>>1 あら、御座候なんて、店舗の写真が全然無いじゃん。 https://www.gozasoro.co.jp/shop?shops=s >>277 の天然たいやき 鳴門鯛焼本舗 とは全然違うね。

4: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:40:49.08 ktfxOFxt0.net
回転焼きに クリーム入ってるやつ美味しいよな

269: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:22:27.16 9sq57+Rf0.net
これは結局どう呼べばいいねんとよく思う商品だよね >>4 >>140 でも今川焼はどれもおいしいっす

6: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:41:42.89 14OneOur0.net
蜂楽饅頭

7: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:41:55.93 OkVsM9JC0.net
回転しながら焼くんで回転焼き。

12: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:43:11.51 m1uNUpDf0.net
あじまん

24: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:45:07.76 b/xlXeVL0.net
お竹焼きじゃな

26: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:45:23.09 eOOLMMu30.net
たい焼き

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:46:22.62 NQunpObA0.net
フーまん

33: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:46:50.11 OEHOjx0i0.net
大判焼きだろ上皇

45: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:50:01.50 o8Qj46+r0.net
たいこまん

46: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:50:30.33 VEgVLyOw0.net
東北育ちで、転勤で神戸住。 御座候って最初に言われたときは、もちろん意味が分からんかった。 商品名をそのまま一般名詞のように言ってるのも、違和感あった。

51: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:51:10.91 ApZE6Q950.net
昔は今川焼が主流だったが最近は大判焼と謳ってる店も多いな都内は

53: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:51:29.00 xiZhyv0x0.net
カレー焼き

60: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:52:45.09 eOOLMMu30.net
俺が特許とって全国で作れなくしてやるよw

61: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:52:50.84 6+cRbgkX0.net
もしかして東日本と西日本って別民族なのでは?

67: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:53:37.55 +9RAo5GK0.net
呼び名多すぎw でも俺もこれすきw

73: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:54:38.48 JrzujPb10.net
確かに関東だと今川焼か大判焼やな

79: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:55:22.31 +xvRl0G80.net
回転焼き 異論は100以上

86: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:56:55.15 gM7evIcY0.net
とっととこの問題に決着をつけて、次は 蒸気パンとポッポ焼きの、どっちが 正しいかをやってくれ

90: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:57:13.95 nHVgDAkg0.net
最初に認識したのは回転饅頭だったと思う 漫画で今川焼き引っ越した土地で回転焼きという名前を知った

91: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:57:31.43 lJQU0yFY0.net
金型で量産作り置きするまえは、ただ雑に「駄菓子」「お好み焼き」と呼ばれてた 金型で分化したまま広まってしまい、別の名前があとから欲しくなった で、ネットのない時代なんで各地が勝手な名をつけた ↑ イマココ

93: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:57:32.34 bytbpUMg0.net
たい焼きか

94: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:57:32.64 lIOHEIQh0.net
あん巻きは全国共通?

97: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 17:58:01.51 hOJTls580.net
ベイクドモチョチョ

118: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:00:55.15 SZ8qcDdC0.net
大判焼きか今川焼きだな

119: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:01:03.25 w2HsuyGl0.net
うちはモダン焼き

266: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:21:54.70 7L65iF2j0.net
>>119 モダン焼きて広島焼きのことだろ?

120: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:01:08.44 j7zgU/bV0.net
御座候っていうのか。武士ぽくっていいな。

123: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:02:11.15 6hV+1tLB0.net
子供の頃は今川焼きだったけど 最近は大判焼きに変わった 運営会社の好みなんだろうな

125: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:02:25.97 nMbeBjsf0.net
昔、練馬区にあったはちみつ焼きが至高 あれ以上の味はない

127: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:02:34.68 rNoY3yb/0.net
茨城は一般的に大判焼きかな 年寄りは「あまたろう」とか「きんつば」と言ったりしてた

130: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:03:18.06 sqvjwCnD0.net
甘太郎焼き 千葉県北西部

139: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:04:50.27 +iz9GAQS0.net
ゲッペイって言うだろ。

143: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:05:21.62 74q734qA0.net
>>139 全然別物

144: sage 2022/05/29(日) 18:05:27.27 PAem+F4Y0.net
黄金まんじゅう 静岡市旧清水市

164: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:08:21.27 rF1XWgs50.net
北海道「おやきじゃん」

166: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:08:34.87 0DDeZc7B0.net
岡山県民だけど、倉敷ではふーまん ふるいちまんじゅうの略かな

171: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:09:36.38 7L2pxvbM0.net
東武ってルミネの空間があるのに葉隠れになりやすい。

191: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:12:43.75 tN3G5YbO0.net
茨城だけど大判焼きと今川焼きだな

192: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:13:01.26 rQZ/PbYu0.net
ござまん

195: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:13:08.47 wot+vqVy0.net
回転焼きか大判焼きで通じるな うちの地域は

196: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:13:56.92 yfxHPqM20.net
愛知は大判焼きと今川焼きに別れてるな うちは今川焼き

198: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:14:12.62 7INR9/lh0.net
郡多摩焼き

199: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:14:13.37 vfzLKD/J0.net
福岡の如水庵って会社が黒田藩太鼓焼きを実演販売してるからルーツは黒田如水なんだろ

201: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:14:27.15 4JRDL9qj0.net
しかしたい焼きのほうがメジャー

203: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:14:31.95 9VSS5F0J0.net
去年の12月に全く同じスレ立ってたけどどうなってんだ?

212: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:15:42.59 NcYmuX3V0.net
茜焼き

215: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:15:58.44 kcXErtH80.net
御座候

216: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:16:04.37 ljbgRYB60.net
ゴザソウロウとか今年知ったわ

232: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:18:35.18 zSGw7ArH0.net
大判焼きはなんか聞いたことある だけど回転焼きってなんだwww

233: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:18:43.46 M9MGGNhu0.net
大月焼き たちばな焼き

244: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:19:57.79 VQ/GKojK0.net
大判焼きだな

250: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:20:40.30 6hV+1tLB0.net
うちも母親だけたまに、おやき、言うとる

251: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:20:45.06 F9C/Dy0y0.net
かき氷に冷やした大判焼きを載せると美味い。 皮は外した方がいい。

256: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:21:05.89 fgMNfVKq0.net
めおと饅頭と呼ばせてる店は見たことある

265: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:21:42.17 YVl0qfou0.net
【話題】あのお菓子なんて呼ぶ? 今川焼、大判焼き、回転焼き…え、33種類も呼び方があるの? [ひぃぃ★] 半年前よりも呼び名3倍増えてるな

268: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:22:20.59 mGEl0yUG0.net
回転焼きか御座候かなあ 間違っても今川焼きとは言わん

275: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:22:59 fg9Um1kl0.net
大阪焼きは大阪では売られてないんだよね

283: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:23:36 84Nva+I40.net
大判焼きと今川焼は知ってるけど回転焼きは初めて聞いた

285: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:23:49 Yo+OriqB0.net
だいたい朝市が立つと必ず売ってる

286: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:24:08 gcsM8Spw0.net
大判焼き 湘南住みです 子供の頃売っていたけど今は見なくなった 手のひらに収まるくらいの大きさだった 自動で焼き上げて焼印押す直径56cm円錐形のもあったが名前忘れたけど

293: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:24:52 wtE+l/1y0.net
大阪人だけど子供の頃姫路市に住んでて御座候よく食わせてもらってたから自分には御座候でしかないわ

319: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:28:57 nwRUnFLB0.net
韓国で大邱名物孝道餅ってみたことあるけどパッケージには姫路の古地図が描かれてた。

322: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:29:32 NcYmuX3V0.net
皮の美味さ 鯛焼き・どら焼き・釣鐘饅頭に較べて劣るのが難点

324: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:29:46 HRfG2byz0.net
神戸は人工衛星饅頭

327: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:29:57 ghCOyAx80.net
昔から大判焼きだなあ@新潟 近年あじまんが進出してきたけど「ああ、大判焼きのことか」と カムカムで「回転焼き」って言ってて「は?」って思ったw

328: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:30:08 Gzfa63Sd0.net
新潟だと おやき だぞ?

343: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:32:25 esVBYB9i0.net
>>330 分からんぞ? 米粉の皮にパクチーとアンコ挟んでるやつがあるかもしれん

347: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:33:36 +9kCvizj0.net
ふーまん

350: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/29(日) 18:33:49 rUShZk6r0.net
新潟だけどきんつばだよ

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1653813588/