【食】絶滅危惧ハンバーガーショップ「ドムドム」の秘めたる可能性とは?

1: 海江田三郎 ★ 2015/03/08(日) 11:28:14.46 ???*.net
http://allabout.co.jp/newsdig/c/80265 日本初のハンバーガーショップでありながら、いまはその存在さえ知らない人も多い「ドムドム」。 知っている人も「まだ、やっているの?」と言うくらいに、忘れ去られようとしている。 ダイエーの子会社が運営を始め、最盛期には全国で約400店舗にまで拡大していた。 だが、いまや80店舗にも満たない。なぜ、ここまで落ちていったのか。 まず、転落の第一弾となったのは、業界の…競争である。 マクドナルドが、半額キャンペーンを実施した時期である。モスバーガーほどの商品力がなかった「ドムドム」は、低…競争に乗るしかなかった。 その結果が、赤字転落。盛り返すために取った手段が、次々に繰り出す新商品ラッシュ。 「お好み焼きバーガー」「チキンクリームシチューバーガー」「ギョウザバーガー」……。 他社との差別化を図ろうとするあまり、珍商品…りを投入した。業界では、“迷走状態”とも揶揄されるようになってしまった。 だが、皮肉にも、この迷走が功を奏した。“珍商品”に共鳴するファンを生み出すという結果をもたらした。マニアと言っても良いだろう。 マニアをターゲットにしたビジネスは強い。マニアは、次々に登場する変わった新商品を期待するようになる。 大儲けはできなくとも、確実な利益は生み出せる。 また、「ドムドム」の出店場所に、低空飛行ながらも安定して飛び続けることのできる秘密がある。 親会社であるダイエー店舗に併設する店やフードコートに出店するため、集客の苦労が少ない。買い物途中や帰りに立ち寄る客がたくさん見込める。 この方法で、「ドムドム」は生き抜いてきたのである。 ところが、転落の第二弾が始まってしまった。 ダイエーの消滅。経営不振から、イオンに吸収されることになり、 不採算店が続々に閉店となっていった。それに合わせ、「ドムドム」も閉店せざるを得ないように。 ダイエーの集客力に頼ってきたので、別の場所での再出発はできない状況にある。 「ドムドム」には路面店もあるのだが、数は少なく、恐ら…のノウハウは蓄積されていないのではないか。 ダイエーに乗っかったまま営業し続けた結果、他社のような戦略を取ることはできなくなってしまったのである。 残念ながら、ダイエーとともに消え去る運命なのかもしれない。だが、見込みがないわけではない。少なくとも、私はそう思っている。 先に書いたように、マニアがついている。“変な”ハンバーガーを生み出す勇気とセンスは、 広くアピールすることができれば、“大化け”する可能性を秘めているのではないか。 PRをほとんどしていないため、“変な”ハンバーガーもあまり知られてはいない。 もっとネットを活用するなどして、新商品をどんどんアピールすれば、マニアは増えていくのではないか。 また、「ドムドム」は店舗によって、独自の商品を置いている。クレープを売っている店もあれば、 和菓子を売っている店もある。フランチャイジーを縛らない仕組みが、逆に店ごとの個性を生み出している。 すなわち、他のハンバーガーショップと違い、地域に合わせた独自戦略を取ることができる、ということである。これは、強みにもなり得る。 チェーン店は、国内であれば「全国どこでも同じ」が基本であるが、店ごとに違えば、それもまたマニア心をくすぐるのではないか。 「ドムドム」は、マニアに特化すれば良い。マニアを突破口にして、日本一面白いハンバーガーショップを目指せば良い。


11: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:31:28.93 LR3Y1yj20.net
もうこういうソースのスレ立てるのやめたら?

12: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:31:35.43 Z71PTwuC0.net
イメージキャラを、ガイア、アッシュ、オルテガにしろよ!!!

112: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:48:11.75 gwE0DLLg0.net
>>12 ドムドムドムバーガーか。

18: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:33:15.82 quT9WjVf0.net
で、どこにあるん? ここ20年くらいみたことない

23: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:34:26.56 IZQFrKEs0.net
儲けてりゃイオンに改装されても生き残るだろうし 改装時に消されてるってことは利益出てないってことじゃないの

25: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:35:17.85 Vt9DKqjL0.net
リックドムドムに機種変更する。

27: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:35:49.08 TcWnMYy10.net
ドムドムはよくメニューが印刷された下敷きを配っていて 行ったこともないの、メニューはよく知ってた

35: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:37:15.80 wD4zgTg30.net
近所のダイエーにあって子供のころ、買い物の母を待つ間に喰ってたわ そこのは25年位前に食品売り場拡張で無くなったからこんな記事今更だがw

38: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:37:55.95 uE+yVBi30.net
ドムドムだったら うーまくいく ドムドム♪

39: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:38:05.30 Uw6nqOMc0.net
ウェンディーズに変更になった店舗もウェンディーズ撤退で閉まったもんな

69: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:42:22.26 S77oHd9f0.net
ドムドムがあった頃の武蔵小杉が今より好きだったな

70: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:42:30.10 nnOZuIHg0.net
マクドナルドのハンバーガーをバンズに挟んで売るというのはどうだろう 「てりやきマックバーガーサンド」とか

71: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:42:30.86 ABSlL2E50.net
ドムドムって毎週一回、特定の商品半額の日があったけど 今でもやってるのかな

76: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:43:25.26 82kOOdt20.net
デイリークイーンのジャンクな味が懐かしい

79: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:44:15.29 Uw6nqOMc0.net
デイリークイーンのチョコに漬けたソフトクリームとドムドムのフィッシュバーガーは子供の頃大好きだった

83: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:45:02.26 6TOUWjEv0.net
日立駅のドムドムは、残して欲しかった。 駅の新築と共になくなってしまった。 この記事の通り、クレープやビールまであった。 バーガーも結構オリジナルが多かったな。

84: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:45:03.68 ABSlL2E50.net
昔の地方のデパートにあったフードコートみたいな安心感 20代の頃、悩んだりした時にドムドムに行って隅っこに座ると癒された

115: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:48:33.46 0vLPz5b00.net
変なの出し続けるのも大変だろ そのうちネタが尽きる

120: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:50:05.67 NlL7E7ui0.net
ドムドムは無造作にキャベツの千切り挟んでるのが多くてダメだ 店も昔の映像に出てくる20年くらい前の世界って感じがする マックやロッテリアの方が普通に断然いい

121: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:50:10.67 ZaGvSvIy0.net
>PRをほとんどしていないため 松本伊代でまたCMするしかないな。

130: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:51:41.71 RhKWogqK0.net
ドリンクおかわりOKにはお世話になりました

135: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:52:32.31 aPuiEz+O0.net
マックみたく歯とか、ビニール片とか 虫が入ってなきゃ挽回できるだろ

137: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:52:40.32 xeztRS6/0.net
小田急線の柿生ってちっこい駅にもあった。値段が高いんだよねえ

139: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:53:08.02 XOrSLv300.net
甘辛チキンバーガー美味しいよ! 久しぶりに食べたくなってきた

141: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:53:18.85 D7NrwGBg0.net
お好み焼きバーガー好きだったけど、 食パンにスーパーのお好み焼き挟めば 良いだけだからな…。

146: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:54:28.28 Fo+swRu40.net
カリカリのポテトをまた食べてみたい

147: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:54:43.87 rSWqGHkW0.net
そこそこ客のいるスーパーのフードコートに出せば今後も大丈夫だろう。

148: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:54:46.48 a9KfkBjIO.net
昔は小汚ない店舗で最寄りの駅にあったからよく利用してたわ まずかった印象は全くないからたまにドムドムと聞くと懐かしくなる

154: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:56:09.65 O62lhL2S0.net
マックよりも美味いと思うけど人気ないな

164: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:57:51.72 i5X15SX00.net
岡山空港にまだあるかな〜

168: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:58:34.51 SUDNHeJm0.net
ドムドムだったら、う〜まくい〜・・・かなかったんだよね(´・ω・`)

172: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:59:42.30 EP7xZk8L0.net
最強の英単語「ドムドムバーガー!」

173: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 11:59:45.20 nF+7E3p70.net
実はうちの近所にその絶滅危惧種の貴重なドムドムが一店ある いつまでも残って欲しいねえ(行かないけど w) >盛り返すために取った手段が、次々に繰り出す新商品ラッシュ 潰れる前の定食屋はやたらメニューが増える、 の超お決まり法則やな

182: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:01:30.87 GMujREPE0.net
マックより味は上だよね

186: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:02:13.13 U3nQcpNC0.net
マルエツの店舗内にまだ見かけるな。 最近のドムドムははモスのメニューをベンチマークにしてるっぽいね。

187: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:02:17.58 JfngV66B0.net
国産使ってるのか知らないけど全部国産にして国産アピールすればいい。

191: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:03:04.89 7tse4ERs0.net
ドムドムのテリヤキバーガーはうまい

206: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:05:58.13 2pWNtN/U0.net
トロピカルバーガーで起死回生を

210: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:06:39.66 Cq+PfMYa0.net
阪神競馬場に行った時に場内にあったんで食べたなぁ。 他はあんまり見たことない。

217: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:08:02.99 ABBmldWi0.net
ダイエーと共に消えた

223: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:10:02.50 c7NnpdKt0.net
田舎出身の俺が子供のころ、初めてハンバーガー店のハンバーガーを食ったのは ドムドムだったな。俺の田舎より少し栄えた隣の市にあるダイエーのドムドムで

236: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:12:56.08 dl9dp/4U0.net
ええと「ドムドム」という名前で損してるかもね。 なんか「毒毒しい」と語感が似てない? しかもドムドムの「ム」は、「むむむむむー、困ったぞー」とか 「無理・無駄・ムラ」の「三大悪ム」とか、 「ムラ社会」の「ム」だし。 なんか縁起悪そうでしょ。

246: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:14:24.93 5LMHcTs00.net
3連星バーガーとか出して欲しい。 てかドムドムこそ至高

248: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:14:30.24 ABSlL2E50.net
セブンイレブン仕様のガンダムみたいに ドムドムでしか買えないドムを是非

249: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:14:38.90 dEcW+Ift0.net
津山駅に昔あったんだが、ポテトの塩辛さが大好きだった。

250: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:14:45.05 8EpBcz7p0.net
今日本に再びと思うのは、タコベルとIHOP

270: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:19:26.07 IViqQC6/0.net
>次々に繰り出す新商品ラッシュ。 >「お好み焼きバーガー」 あのお好み焼きバーガーは10年以上前からあるヒット商品だから よく解らないなら無理に記事にするなよ 間抜けが

272: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:19:41.11 Ul0Y2u8g0.net
冷凍ハンバーガー通販ショップとしてAmazonとかで生き永らえれば良い。 需要はあると思う。

275: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:20:35.16 bO6bSZ6G0.net
ぶっちゃけ、ハンバーガー屋なんてどこでも商品全部同じようなもんだから 立地さえ良ければ売れると思うんだけど

285: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:22:38.43 4LwpoZtl0.net
昔ユニードにあったなぁ

287: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:23:08.33 UmpFFAx70.net
これかよ

290: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:23:43.51 IViqQC6/0.net
ドムドムと言えばバターコーンの匂い

300: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:29:48.90 r4q9sTeo0.net
昔、南武線の登戸駅にあったな よくコーヒー飲みながら電車を待ったもんだ 当時南武線は本数が少なかったからゆっくり飲めたよ

308: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:32:06.24 LzAWXodx0.net
マックのほうが美味しいから必要無い

310: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:32:52.24 TzZlv0q/0.net
ここのフィレオフィッシュバーガー 旨かったなあ

311: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:32:54.36 WVwnknEo0.net
沖縄のA&Wはなぜ上陸しないのか

317: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:34:54.16 Mii2GHIc0.net
ドワッジドワッジ…じゃカッコ悪いか〜

321: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:36:17.97 ArqFU4Qb0.net
ドムドムと言えば西国分寺駅にあったなぁ〜って言うか俺のドムドム体験はあの店舗だけ 3回くらい入ったことあるな〜

328: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:37:31.29 xS8MU6S90.net
免許更新のために行く鴻巣にあったイメージ

330: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:37:45.02 hrY5NiBm0.net
「ミックスバーガー」が好きだったが、今はもう食べられない。

331: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:39:24.15 wqTQ9uaQ0.net
名古屋からなら近鉄でちょろっと桑名に行けば駅前にある だが、隣にある餃子専門店の餃子がゲキウマ

341: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:42:48.30 ONnz8Mm40.net
バーガー界のSuzuki

356: 名無しさん@1周年 2015/03/08(日) 12:47:00.15 /LPgw8iV0.net
100円バーガー、バーガーCITY〜♪ バーガーCITYは全国展開なの? 大阪ではCMや実店舗を見たんだけど。

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1425781694/

人気記事ランキング

コメントを残す

サブコンテンツ

最近の投稿

このページの先頭へ