【調査】医師が食べる健康食 第1位「トマト」2位「ヨーグルト」3位「納豆」

1: 鴉 ★ 2015/03/10(火) 00:29:54.38 ???*.net
これが健康にいい、あれは食べちゃだめ。巷にあふれる…でフードファディズムに流れるのはたやすい。 ネットにのってくる…は、中身を読む前にとことん発……を調べる必要がある。 でも発言者が「医者」だとすると、彼らが食べる「健康食」というのは、判断材料という意味では相当ランクが高いかも。 週末「世界一受けたい授業」で 『医師7万人のアンケートでわかる。お医者さんのベストチョイス!』 を見た人も多いだろう。 医師専用サイト「MedPeer(メドピア)」が、番組内で放送しなかったアンケート結果や医師たちの具体的なコメントを公開した。 まず、医師が健康のため積極的に食べている物。 1位 はトマトだ。 「トマトは毎日朝に酢とオリーブオイルでたべる(30代、呼吸器内科、女性)」「毎日トマトジュースを朝飲む(50代、麻酔科、男性)」など。 2位はヨーグルト。 「ヨーグルトは腸内細菌の環境を整え、アレルギ―、免疫機能の改善をする(40代、一般内科、男性)」「カルシウムのために、牛…、ヨーグルト、チーズを毎朝とる。アメリカでは3 a dayと表現するようだ(40代、一般内科、女性)」。 そして3位は納豆。 「大豆製品がホルモン系の悪性腫瘍を抑制する効果あり(30代、一般内科、男性)」。 医師たちが食事で心がけていることは、例えば 「1日3食バランス良くよく噛んで食べる。食べる順番は、懐石料理のように、野菜からはじめ、魚系のタンパク質、最後に炭水化物(すぐに腸管から吸収されない、 16穀米、全粉粒の麺、パンなど)をいずれもできるだけ高温で調理しないようにし、最後に少量のデザートを食べる。 AGE(最終糖化産物)をできるだけとらないように心がける(50代、循環器内科、男性)」や、 「野菜から先に食べることで、食後血糖値の上昇を抑える。塩分を控えて薄味にすることが非常に大事(40代、一般外科、男性)」など、“野菜スタート”が目立つ。 食べる時間帯は「夜21時以降はなるべく食べない」のほか、「ゆっくり食べる」「腹八分目にとどめておく」などの工夫が。 バランスよく、適量をゆっくり。当たり前のようだがなかなか難しいのが“健康食”。何でもそうだが、健康にも近道はない。 大量の…に右往左往せず、医師たちを見習って地道に、が良さそうだ。 医師専用サイト「MedPeer(メドピア)」https://medpeer.jp http://news.livedoor.com/lite/a…icle_detail/9868034/

305: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:37:54.07 gZK72QL60.net
>>1 もやしがないとか

4: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 00:31:38.18 ONaMVNRj0.net
で、勤務医のお食事はなんですかねえ

11: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 00:35:54.59 Tzy/m1k+0.net
トマトって健康食なのか?

25: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 00:39:32.47 +4uPlFZk0.net
こんなアンケートに答えるのはヒマなヤブ医者だけ

26: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 00:39:45.34 lfdpb5bb0.net
結局食べないことが健康なんだな 急性膵炎患者より

34: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 00:43:00.95 J/np6cOt0.net
トマト最近高い点

38: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 00:44:27.94 my4S4VdP0.net
顔青くしながら食ってるんだな。

44: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 00:47:15.07 ufDzOEoF0.net
さらさらトマトジュースが美味しいので毎日飲んでる。 あれじゃダメなのかな?

54: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 00:49:50.50 PbTF/yUX0.net
トマトヨーグルト みかんヨーグルト りんごヨーグルト 時期に合わせて食べてれば 良さそうだ

64: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 00:54:03.04 RZwSldSA0.net
トマトは夏野菜なので今の寒い時期は高いの当たり前 農家がハウス栽培で石油炊いて育てている

71: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 00:56:24.69 8wN2AvGU0.net
バランスのとれた食事ほど経済的に健康的に悪い。 生き残り日本兵が良い証拠。 ジャングルで不規則で偏りがちな食生活だった彼らはちゃんと過酷な環境で生き延びた。 その食事内容はバランスなど無い。ほとんど同じメニューだ。 日本人は豆腐だけ食ってりゃそれで良い。

74: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 00:57:24.28 YJgiI73g0.net
キムチ単品は毒 でも納豆と一緒に食ったら良いらしい

79: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 00:57:53.01 Tmr+/mVR0.net
健康に良い悪い食べ物というと誤解を招きやすい マジレスするとその人の献立をパソコンなんかで栄養計算して 摂取量の不足してる奴を充足することが全て

81: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 00:59:02.31 zjkKTc++0.net
この手の学説ってころころ変わるから信じない ラーメン一択

83: ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. 2015/03/10(火) 00:59:58.68 0M9WMT1T0.net
医者は栄養士ではないので 食事の知識は結構いいかげん

86: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:00:31.99 FuFQGDUc0.net
何を食うかと言うより厳密には食わない方が良いものも多い、 例えばアクリルアミドなんかは典型的な発がん物質だし、トリハロメタンとか、亜硝酸塩とか上げたら切りが無いからな わりと欧米の方がこういう意識は強く(と言っても意識してない層も多いが)、そういう面では日本は意識が薄い点はある

107: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:06:15.74 3Z6hgL+40.net
一日三食はよくないとかいう医者もいる。 一日一食で、常に空腹状態でいるのが長生きの秘訣とか?

110: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:08:23.83 PbTF/yUX0.net
バナナヨーグルトに キャベツヨーグルトも 試してみるか

126: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:13:18.18 wsdw7Tb20.net
ヨーグルトにはバニラアイスとベリー系のソース(ラズベリーがベスト)が一番うまい。 トマトはプチでも普通のでも一口大に切ってごま油でカリカリにしたじゃことリケンのノンオイル青じそ味ドレッシングまぶす。 納豆はアボガドと海苔の佃煮がめちゃウマ。

139: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:18:34.52 hnCeBpDs0.net
長生きしたいというのではなくて 生きている間は健康でありたいということだよ 病気で寝たきりは辛い

140: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:18:34.98 B+Tvo9/A0.net
トマトの理由はよ

155: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:24:31.13 O6fmgRYT0.net
トマトとエノキはヒスタミンが多いからアレルギーには 悪いらしいと知ったw

162: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:26:07.82 YxgwV7p00.net
医学の知識がない一般人と変わらないじゃないか もっとサプリとかクスリとかで答えろよ

163: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:27:06.84 O6fmgRYT0.net
>>162 医者は栄養士じゃないもん

175: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:30:17.47 Loqmyv6x0.net
おれ健康的なものばっか食べてたわ。酒飲みでタバコ吸うけど。 朝トマトジュース飲むし、昼は食堂で納豆食うし、午後は飲むヨーグルト。 なんかバランスとってんのかな?無意識に。

182: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:32:50.87 hnCeBpDs0.net
一日3食でも1日一食でも健康な人はいる 食事の回数ではなく、食事のバランスが問題なんだよ

187: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:35:12.97 4JYWJtB7O.net
納豆はウマいよな でもたまには納豆以外のものが食いてえ、肉とか

206: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:49:21.01 Ljqxg8Od0.net
俺の知ってる医者は患者にこういう事きかれるのは困るっていってたなぁ 大体そういう事をきく人は食事のバランス感覚が悪いから 何か特定の食べ物が体に良いときくとそればっかり食って却って体調を崩すんだとか

207: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:49:26.15 vsGeW7IT0.net
すべての医者が健康に気を付けてるわけではないからなあ

211: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:51:55.59 DgXtHj+F0.net
「大豆製品がホルモン系の悪性腫瘍を抑制する効果あり(30代、一般内科、男性)」 これって本当か?初耳なんだけど。

213: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:52:55.86 ciZo3SIt0.net
あれがいいこれがいいって研究で結構理屈を覆されてたりするのを見かける

218: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 01:56:06.81 poIjZfDG0.net
医者は不規則で不健康だけどなw 昔から菌だらけの職場だから 体が丈夫じゃないと務まらないとは 言われてた

229: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:02:31.68 yuEEwNMG0.net
人間の体についての知識なんていつまでたっても健康「そうな」止まりだろ この数十年でどんだけ定説が変わったことか

230: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:02:48.23 5qxT8piS0.net
トマトは、体が欲する でもこれは、いま体がボロボロっていう証拠なんだろうな

234: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:05:07.86 ePIA8GQB0.net
管理栄養士の俺が来ましたよっと

237: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:07:32.32 RZwSldSA0.net
>>234 キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!

253: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:14:52.09 NlSU9QWoO.net
栄養学って何も答えを出せない詐欺学問だろ 食品分析学に名前を改めるべき >>234 したたるのは血やないで、細胞液 ふつうの精肉には血はほとんど残ってない

236: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:06:24.96 cXJ7MsXF0.net
栄養学の専門家じゃない医者に聞いてもなあ どうせ爽快とかゆほびか読んで得た程度の知識だし

240: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:08:22.62 3lpcaftA0.net
やべえ3位まで全部嫌いなもんばっかりだわ

251: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:14:41.87 O3sHtR1sO.net
医師の平均寿命は、日本人の平均のマイナス10歳という話があるのだが。 理由は、激務だとかストレスだとかだろうがね。 ちなみに長寿日本一の長野県だが、 砂糖と味噌の消費量が日本一である。

256: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:15:42.90 DgXtHj+F0.net
>>251 長野県の長寿の理由は日本一の保健婦数と全家庭巡回制度にあると聞いてるけど

264: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:18:33.29 RZwSldSA0.net
>>251 長寿日本一が長野? いつから長野になったんだろ 沖縄と認識していた

261: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:17:38.47 0bEKZAmC0.net
ブロッコリー

276: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:23:47.25 /9VuMwgZ0.net
>>264 沖縄は、スパムで寿命を縮めた

285: (゜д゜)さん 頭スカスカ 2015/03/10(火) 02:28:22.07 jwTe49ke0.net
病院に行くと、某イトー園のヤサイゴチャ混ぜジュースは無くて、 デルモンテかカゴメのトマトジュース(無塩)を売っとる。 ヨーグルトはいろいろおいてあるけどヤクルトは強いね

296: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:34:41.00 DRprFBwJ0.net
トマトジュースは嫌いではない。たまに飲みたくなる。 デザートでプリンかヨーグルトを悩むがプリンを買ってしまう俺がいる。

299: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:35:10.88 O6fmgRYT0.net
便秘で悩んでる人はヨーグルトより、りんごとにんじんとレモンの生ジュースのほうが きくかもしれない。下るほど出るよw

302: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:36:38.03 /9VuMwgZ0.net
神奈川だと、茨城の野菜食わないと生きていけないから 普通に食うよ

303: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:36:43.41 CC8918CV0.net
また納豆ステマか 必ずといっていいほどランキング上位に入れてくるよな 露骨にならないよう1位にさせないのがミソ

308: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:38:29.48 DgXtHj+F0.net
納豆ステマを頻繁にするようになった理由が酷いよね。 かつては茨城の中小零細企業の多かった納豆企業だけど 愛知のミツカンがことごとく買収して日本一の納豆企業になった。 だから大々的にステマを頻繁にかますようになったんだよね。

313: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:40:44.90 DgXtHj+F0.net
あとスーパー銭湯に行くと必ず リンゴ酢とかフルーツ酢が置いてあって とにかく酢を飲めばいいんや 酢を飲めば健康長生きなんやと強要されるけど あれも見事にミツカンのステマw

314: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:41:04.93 2xPQzIdl0.net
そのままじゃまずいから タレつけないと食べれないから タレで健康的にはマイナスだろな納豆なんて

324: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:45:23.43 RZwSldSA0.net
長野は信用できない

329: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:48:32.52 /9VuMwgZ0.net
なんか意外性のあるもんが無くてつまらんアンケートだな それよりここの株で含み損抱えてるからなんとかしてくれ

331: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 02:49:00.94 DgXtHj+F0.net
俺だけかもしれないが高血圧なんでちょっとカリウム取ろうかと オレンジジュースを飲むのを週間にした。 見事に血圧が下がったよ。

346: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 03:01:03.01 vxQ2TLGs0.net
納豆に含まれるナットウキナーゼは脳溢血等の治療に使われるから 理に適ってる、 朝トマト 昼ヨーグルト 夜納豆

350: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 03:03:26.69 iglBiv0o0.net
こないだ何かの番組でリンゴとか言ってたな

357: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 03:08:07.42 sjDUbLcg0.net
ヨーグトト毎日食ってた時は体調が良かった。 食べなくなったら体が怠い。下痢にすぐなる。

358: 名無しさん@1周年 2015/03/10(火) 03:08:09.99 fZkDnglR0.net
俺が勧める食品というか食材は、ゴマ。そしてネギ。 毎日これらを必ず摂取しる。いいことあるぞ

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1425914994/