【話題】ラーメンに薬味をすぐに入れ、店主の作った味を台無しにする貧乏人に激怒「てめえ、お店に失礼だから!」★ 2

1: 餡子2世 ★ 2016/04/23(土) 20:29:17.45 CAP_USER*.net
豚骨ラーメンの薬味をすぐ入れる都民に福岡県民激怒「替え玉からにしろ!」 これは、記者が東京に来た福岡県民の友人を、豚骨ラーメンのお店へ連れて行ったときの話。 ■福岡県民との豚骨ラーメン店での会話 記者:よっしゃ豚骨ラーメン来たで! 紅ショウガと高菜とゴマとニンニクがっつり入れて食うたろ! 福岡県民:ちょ、待てよ!(某メンバー風) なんで最初からそんな薬味大量にいれてんの? 記者:え、別に好きに食えばいいんじゃないの…? たかがラーメンだし…。 福岡県民:いやいや、お店に失礼だから! 普通は替え玉か半分以上食べてからがスジってもんでしょ! お前はラーメン食う資格無し!(激怒) 記者:すいません…。 ――と、わりとマジな勢いで怒られてしまったのだ。九州人からすると、せっかく作ってくれたラーメンの味を最初からブチ壊す行為は、お店に対して非常に失礼な行為なのだという。 豚骨ラーメンを食べるときの作法としては、まずは何も入れずにスープと麺の味を楽しむ。その後に替え玉、もしくは麺を半分以上食べたとき初めて紅ショウガや高菜などの薬味を入れて食べるのが常識なのだそうだ。 ふむふむ、なんだかカップの豚骨ラーメンには紅ショウガが入っているし、パッケージの写真にも薬味が入っていたので、最初から入れるものだと思い込んでいた記者にはかなり意外であった。 ■福岡県民の食べ方を実践! 反省の意味を込めて、今回は都内でも大人気の豚骨ラーメン店『田中商店』で、福岡県民に言われたとおりの食べ方を実践してみることにした。 まずは注文したラーメンを普通に食べる。ふむふむ、こうすることで豚骨スープのクリーミーな旨味や、博多ネギとの香りの相乗効果が確かに分かる! 麺の味も気持ち甘く感じた。 豚骨ラーメン=コッテリ と思い込んでいたが、何も加えないと1玉は余裕でペロリである。お次は替え玉を注文し、薬味を入れて食べてみよう。 紅ショウガちょい、高菜ドン! ごまスリスリ… ニンニクドカッ! 麺ズルズルズル……!! ウンメェェェェッ!!! ジャンクさが数倍高まり、完全に俺好みの味。 ストレート豚骨スープが料亭のすまし汁だとしたら、替え玉ジャンク豚骨はアラブから来た偉いお坊さんが恋を忘れた哀れな男にあげた琥珀色の液体のような、刺激的すぎる美味しさである! ■豚骨ラーメンは一度で二度美味しい ――かなり意味不明な表現だったかもしれないが(すいません)、最初から薬味をガッツリ入れて1種類の味しか楽しんでいなかった自分を反省したい。本当の豚骨ラーメンは、一度で二度美味しいラーメンだったのだ! 最近は替え玉無料の豚骨ラーメン店も多いので、もし最初から薬味を入れていた人はぜひ一度なにもいれずに味わってから、薬味を入れるようにしてほしいと思う。きっといままでとは違った感覚で食べられるぞ! (取材・文/しらべぇ編集部・熊田熊男) http://news.myn…i.jp/news/2016/01/26/259/ ★1 2016/04/23(土) 19:39:45.33 前スレ http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1461407985/

107: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:36:57.41 ewtV3r/70.net
>>1 味付けの基本は薄味からだんだん濃くしていくだろ。 最初から修正できない状態にしないで、いろんな味を楽しむためであって 店とか関係ないよ

183: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:41:05.00 1AXD+72D0.net
>>1 登場人物もお店も、特亜記者のお前(通名かもしれないが)以外 誰1人実名も無いような特亜脳内記事でスレ立て、単発投稿工作するの、もう辞めろよ特亜記者w 恥かしいだけだから 地学学んでなかったのがそんなに残念だったの

292: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:47:31.05 PG5q8Ap40.net
>>1 だったら薬味おくな

336: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:50:05.13 MRXBZoU20.net
>>1 店がゆでた堅さに対して堅くしろだのもっと堅くしろだのいっそのこと 湯気通すだけにしろとか文句をつける福岡県民がなんだって?

3: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:30:25.72 jdg7koxL0.net
とんこつうめえええええええええ

6: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:30:36.08 SuFdu1Dk0.net
高菜(´・ω・`)

14: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:31:16.11 cmGQQcMg0.net
いや福岡の人はラーメンそんなに食べないから

18: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:31:41.85 yrzhGor30.net
ラーメンごとき好きに食べさせてやれよ…

23: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:32:05.79 U2X8KqhD0.net
ラーメンの味を途中からブチ壊す行為はおk

26: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:32:19.49 yiyei06I0.net
そんな佐野実みたいなやつ見たことない

95: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:36:22.51 YX7ZSZyv0.net
>>26 佐野実のラーメンは好きだが 佐野実を見るのは嫌だったな。 合掌

29: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:32:29.95 k2Bq0dJW0.net
店主に失礼とは思わないけど前に好きなラーメンやに友人連れていったらこれやられて結構むかついたな。

30: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:32:31.56 3RTPY+Ta0.net
本場を真似ると臭くて食えたもんじゃない ラ王の袋麺もっと美味しいところ真似ろ

38: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:32:56.05 cmGQQcMg0.net
替え玉するくらいなら、初めから大盛り頼む

72: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:34:57.05 GuM84lHW0.net
>>38 それだと最初と最後で麺の食感がガラッと変わるんだわ

45: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:33:20.89 ZtwMGR05O.net
ゴマとニンニクは薬味 高菜と紅しょうがは具

50: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:33:40.96 JueWhoAr0.net
福岡県民「はかたや、膳、一八の300円以下ラーメンで十分」

56: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:33:56.44 ywK0MZKk0.net
そういえば日本人が経営しているイタリア系料理屋は タバスコだの粉チーズだの持ってくるが 外人さんが経営している店はそんなの持ってこないな

62: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:34:11.67 rPAmWJdv0.net
寿司に醤油付けるのとかありえんよな

80: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:35:19.96 j7AgaFMS0.net
>>62 素材の味AAを張りたかったが持ってなかった

66: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:34:25.57 RJv8P8TE0.net
担々麺の肉から腐敗臭でしょ? その店には胡椒と醤油と酢だけ でどうすれば正解だったのかと 俺も確信は無いけど 店のおやじに 「ちょっとちょっとこの担々麺の肉ですが なんだか腐敗臭がしますよ」 って言うのが正解じゃないかなあ

88: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:36:11.27 Cn57cKxK0.net
>>66 腐敗臭するものを薬味でごまかして食うなんて偉いな

170: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:40:30.21 SXEV+em00.net
>>66 でもそのラーメン屋の厨房は中国人しかいなかったんだよ ウェイトレスは如何にもパートタイムのおばさんって感じで 誰にクレーム言えば… てか、割と繁盛してる店だったから、 その店で別のメニューを頼み直すが正解だったのかなと思う

69: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:34:43.71 LyuGW9Du0.net
福岡ラーメンなんて大してうまくもないよね なんで偉そうなの

71: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:34:48.19 Y2GTMGZ40.net
記者は口調からして関西人? 田舎もん同士が東京で騒ぐなよw

75: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:35:10.62 B8Lk6QsK0.net
1000円以内で味を2度楽しめるんだから 味変を楽しんだほうがお得

77: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:35:14.61 rFG+Nd7K0.net
ラーメンなぞぼったぐり失礼商売だからな

89: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:36:11.81 BuMlGXwv0.net
2ちゃんは福岡民 絶対に多いよな

92: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:36:17.44 ExJrhG9b0.net
ラーメンも寿司みたいに、面倒くさい食べ物になるのか

165: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:39:48.96 U2X8KqhD0.net
>>92 そのうちたこ焼きとかお好み焼きもめんどくさい食い物になるよ 寿司も昔は屋台式で売ってたかな

99: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:36:28.02 24s8dWo60.net
福岡で地元の豚骨ラーメン屋に入ったけど、 獣臭くてほとんど食べられなかった。 東京の洗練されたトンコツは食べられるけど、 オリジナルの豚骨は下品なゲテモノだね。

102: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:36:36.82 jdg7koxL0.net
割り箸もパクッって返りそうな勢いの豚が多いなw

103: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:36:40.84 Lp1Kd9eu0.net
自分の思い込みをスジとやらに変換して他人に押し付けるの多いよな 単に自分好みにして更においしく食べようとしただけだろ

115: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:37:25.09 719jyb530.net
勘違いされやすいけど、福岡人はそんなにラーメン食べない とんこつラーメンは好きだけど、単に地元の味なだけ

186: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:41:19.08 tjhekal20.net
>>115 昔はそこらへんにラーメン店があったが、今はほとんど無くなってるからな。 気軽に行けるような店が少なくなっているのもあるだろうな。

119: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:37:31.35 cFBe6AXp0.net
一度食ったことあっから、 薬味入れないと食べられないから。 察しろよ、ラーメン屋。

126: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:38:03.32 ZLuXQQ/d0.net
店主「好きに食わせてやれよ」(迷惑にならない範囲で)

127: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:38:05.84 LZ5Yhfu40.net
マズイから、途中で薬味とかで舌をしびれさせないと食えないわけだろ 美味い豚骨屋なら、最後まで薬味なしで喰えると思うが まあ、最初っから薬味いれるのは、そりゃ常識的にはどうかとは思うよ だけど、常連客が他の客に激おこして注意するほどのことじゃないだろ

128: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:38:06.35 yiyei06I0.net
担々麺のあのひき肉っていったいいつ食すればいいんだ? 後に取っておこうにこもスープに消えてるし

130: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:38:09.27 qxkQDtrqO.net
豚骨なんて臭くて食べれんよ

131: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:38:15.22 FPmWC4hn0.net
つか入れられたくなきゃ置くな

134: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:38:24.09 NVbdxXRm0.net
とんこつラーメン屋の外側でいい匂いなんてしたことがない 獣臭いだけ

136: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:38:33.45 J2tLzAl50.net
好きに食わせろ

141: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:38:46.95 EnyoXk690.net
豚骨なんて獣臭くて胡椒入れないと食えねえよ

144: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:38:49.52 BOw2nkUL0.net
なんでんかんでんの豚骨ラーメンは、カウンターに醤油みたいなのが置いてあったよな。 食べる前にドボドボ入れて超濃い口にしてたわ。

147: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:39:08.10 tjhekal20.net
一風堂のような店ならこの忠告も分らんではないが、福岡の人間が 日頃食べるようなラーメンでは無いよな。昼飯に行くような店は 長浜系の安い一杯400円、替え玉100円ぐらいのラーメン。

151: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:39:17.28 mBYRyYm60.net
失礼なら替え玉してもだめだろ

155: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:39:24.97 easpsYWF0.net
迷惑かける訳でもない他人の食い方に噛みついて来る奴のが失礼だけどな

158: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:39:34.10 oBEto+tS0.net
(´・ω・`)知らんがな

164: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:39:44.67 /BErBI5C0.net
正論 薬味って常連がたまに味を工夫したい時に入れるもん 初心者はとりあえず普通に食べとけ スープは飲めるなら飲み干して、最後に器を逆さにして伏せ丼っていう ありがとうの気持ちさえ見せとけば大半のお店は喜んでくれるわ

209: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:42:34.72 46CrfNPl0.net
>>164 つっ、ツッコまへんで!

166: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:39:51.23 gOuKlGkb0.net
自分のラーメンルールを厳守して、他人にも強制した挙句に、飲酒運転で帰りそう 俺の福岡人に対する勝手なイメージだが

194: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:41:34.74 2fv1fiHJ0.net
>>166 それそれ まずは飲酒運転を止めろ、話はそれからだ

168: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:40:23.30 R/v42omF0.net
替え玉した時に毎回思うんだけど、同じオーダーをしてるのに麺が前より固くなる問題はなんとかならんのかね? 1杯目は固めん、替え玉は普通めんにしてもまだ1杯目より固くて笑えるわ

172: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:40:31.35 3Tn98ko30.net
ラーメン屋はオタク化しすぎ 気色悪くなっている

173: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:40:33.73 yrzhGor30.net
パスタに粉チーズ、タバスコ、唐揚げにレモン、たこ焼きにマヨネーズ、アメリカンドックにカラシ 人の好みだし金払ってるのに文句言われたくないわな

176: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:40:40.03 tKnZdL+/0.net
ラーメン自体貧乏人の餌だろw

177: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:40:40.31 wiNjhFxJ0.net
実は続きがあるんだよ 記者 「すいません」 店主 「本当に失礼な話だ」 県民 「だよな、親父」 店主 「失礼なのははお前のほうだよ!」 県民 「・・・」

322: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:49:00.24 G+6tfaEu0.net
>>177 とんこつじゃないがそれに近いこと言ってた店に行ったことある ラーメン来てコショウいきなり入れた同席者に説教始めた客に 「お客さん、それぞれの好みってのがあるんですから。うちはコショウ入れたい人も居るからコショウ置いてるんですよ」 って優しく言ってた店主ってのはいた

180: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:40:51.67 HeHBxJJj0.net
油ギトギト豚骨ラーメンなんかよく喰えるなヘンタイだろおまいら

189: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:41:22.16 zGpM3tCC0.net
ラーメンは好きだけど外食はしない 店も客もキチ外豚が多すぎるから

190: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:41:22.41 JueWhoAr0.net
ラーメンが副業の吉兜とか、最初に高菜出てくるぜ

193: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:41:34.22 7szbm8uv0.net
豚骨とか紅ショウガいれないとくどくて食べられたもんじゃない

197: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:41:40.95 ox5WNYg20.net
くせぇーんだよ 福岡の食いもんは

202: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:41:55.54 rRgHm7pcO.net
胡椒と、すりおろしニンニクは最初から入れてる

207: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:42:25.48 fIp+jLfT0.net
そろそろ、牧のうどんのはなしを・・・・

251: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:44:35.94 JueWhoAr0.net
>>207 ごぼ天の軟めんとかしわ最強

211: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:42:43.38 rHrmAu0B0.net
しかし金はらったから客の方が偉いとかって日本人の下品なとこだな

214: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:42:47.50 EnyoXk690.net
意識高い(ほめてない)ラーメン屋とか寒気する。 だからマルちゃんのラーメンを家で作って食べる。 これ最強

216: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:42:48.42 Q7xtodgB0.net
で、実際福岡ではそういうもんなの?

341: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:50:12.71 HI+lyyE70.net
>>216 福岡も店によって薬味の種類が違う、辛し高菜とラー油も置いてあれば一杯目から紅生姜投入で 替え玉して高菜とラー油投入でもいいよ。二杯目はピリ辛高菜ラーメンが楽しめる。

234: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:43:49.62 HuZbgp/a0.net
下らんカ゛セ記事 九州でもこんな変な俺ルールを他人に押しつける奴見たことねえよ

237: !id:vvvvv(大阪府) 2016/04/23(土) 20:44:01.37 +VzcSKFb0.net
いや、失礼なら 店に 最初から薬味なんて置いとくなよ

239: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:44:11.31 rVcv2wf30.net
薬味の効いたラーメン食いたい人もいるだろうし他人がどうこう言う話じゃない

240: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:44:12.75 NRp6Oz2s0.net
なんでラーメン屋の店主って無駄に拘りがあるの? 無駄に

286: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:46:59.19 TAMNxvy+0.net
>>240 なんで記事を読まずに、そういう思い込みで書くの?

249: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:44:33.42 hJmxlDsm0.net
飯塚にオートレースしに行ったら、 向こうの知り合いは飲んだあとに、うどん食べに行こうってなったな。

250: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:44:33.55 bqhm3/Ic0.net
ラーメンって、そんなガタガタ言うような高尚な食べ物でもないんだから何でも良いだろうに 気楽に食えないラーメンとか要らないわ

257: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:45:09.05 ERSFBk6w0.net
うっせー ラーメン屋なんて人間のクズなんだから、食べてもらうだけで感謝しろよ。

259: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:45:14.60 omTFv78f0.net
他人の食い方にまで逐一口出すようになったのか 最近の年寄りどもは

267: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:46:05.09 spATF2tm0.net
山岡家が臭いとか俺に失礼だろ?

273: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:46:10.07 KhvXxPsP0.net
じゃあ、薬味置くなよww

283: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:46:46.83 6PLTWpVT0.net
薬味入れた方が美味しいんだもん

296: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:47:43.56 ASoCtCeX0.net
他人のが気になってしかたがないのは、もはや病的と言う他ないだろ。 食べ過ぎたラーメンが原因じゃないのか?w

302: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:47:54.88 jyYlaoUl0.net
だったら、薬味なんか置くんじゃねーよ。 替え玉? そんなの、味が変わるし、それこそ邪道だろ。 もう一杯、新しいの注文してください。

303: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:47:55.42 m8jdL7S00.net
うまいラーメンショップうまいで、置いてあるニンニクどっさり入れて、その汁を白メシにかけて食ってたら美味かったなあ。 引っ越してから食う機会なくなって寂しいわ。 結論:薬味入れてお客が満足してるんだからそれでよくね。

304: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:47:57.45 11bXhVN90.net
じゃあうどんに七味かけちゃいけないのかよ うなぎにさんしょはどうなんだ

309: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:48:16.80 9iZNifmO0.net
妄想記事だろ

311: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:48:27.59 QXqy1IgV0.net
金払ってるから好きにしてよくて 払ってなければしたらダメという理屈は通ってるようで通ってない

321: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:48:53.46 TqPk/Mxc0.net
スレタイだけで笑える

328: 名無しさん@1周年 2016/04/23(土) 20:49:17.55 YD6bThgu0.net
俺「しょうゆ取って」 嫁「味付いてるよ」 まじうざい しょうゆ寄越せ

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1461410957/