【食】肉まんの「食べ方」といえば? 関東は「何もつけない」関西「からし」九州「酢醤油」

1: ひろし ★ 2016/04/24(日) 23:50:35.52 CAP_USER*.net
「肉まんにはからし!」「肉まんに酢醤油!」「いや、肉まんはそのまま!」と、肉まんの食べ方には地域差があるといわれている。 また、それらのメジャーなものだけでなく、好みでポン酢やソースなどを使う人もいるという。 そこでJタウン研究所は、「肉まんに何つける?」をテーマにアンケート調査を行った(総得票数747票。2016年3月25日?4月18日)。はたして、その結果は??。 隠れた大勢力、ソース派 東日本と西日本の差がくっきりと表れる結果になった。東海地方から西に行くと何かしらをつけて食べる派の県…りになるのだ。こちらの図を見ていただきたい。 まず関西を見てみると、すべての地域でからしが上位に入っていた。そこに醤油や酢醤油を加えることもあるが、あくまでもベースはからしだった。 次に九州だが、こちらは酢醤油使用が大多数を占めている。鹿児島と沖縄を除いた全県で酢醤油が使われている。こちらは関西とは逆に酢醤油がベースとなり、からしが加えられることもある。 その両者に挟まれた中国、四国地方を見ていくと、辛子勢力圏と酢醤油勢力圏の攻防(?)の様子が明らかになる。 中国地方では、関西から影響を受けたためか、からし派が目立つ。しかし、西に行くにつれて酢醤油派が増えていくのだ。 山口県ではどちらかというと酢醤油メインとなり、酢醤油オンリー、もしくは「酢醤油+からし」がメインだ。 四国もからし派と酢醤油派が混在しているが、どちらかというとからし派が少々優勢のようだ。 このように、「関東はなにもつけない」、「関西ではからし」、「九州では酢醤油」という結果が出たのだが、円グラフを見ると少し違った 側面が浮かび上がってくる。1位にはならないが確かに人気を集める、ソースという隠れた実力者がいたのだ。 実は、全体の割合としては酢醤油よりもソース派が力を持っている。東京や大阪でソースへの投票が多かったためだ。 一見すると、味のついている肉まんにからしや酢醤油をつける関西・九州の住民が濃い味を好むようだが、ソースをかける人が一定数居る大都市の人間の方が濃い味好きなのかもしれない。 ともあれ食べ方に正解など無い。他の地域の食べ方を参考に、自分にとって一番おいしい食べ方を模索するのも面白そうだ。 http://news.biglobe.ne.jp/trend/0422/jtn_160422_9641631280.html 画像: http://news.biglobe.ne.jp/trend/0422/9641631280/jtn_town20160420192534_jpg.html

4: 名無しさん@1周年 2016/04/24(日) 23:52:58.39 G18JkIBU0.net
⌒ ヽ ほ (⌒ 、⌒ ( ほ く ⌒) ( く ( ) ) ( _.._.-ー、、_ ‘ /_-ヘ ‘^ッ ‘、^ ゛ヽ、 / ‘" _’" ノ ヽ ` 、 ヽ i ‘" / ‘ ‘ ::い7 | i ; …::i/ ヽ、 _::::;;イ ￣゛`ー-……::-””"/ ￣ おいしい肉まん蒸しあがったよ〜

6: 名無しさん@1周年 2016/04/24(日) 23:54:17.08 KbwELehZ0.net
肉まんは彼女があんまんを両手で持って「あひひ」とか嬉しそうに言いながら 喰ってるのを横目で見ながら食べると何もつけなくてもおいしい

11: 名無しさん@1周年 2016/04/24(日) 23:56:20.40 sxX6FXYa0.net
>>6 ウソでも良い 少し幸せな気分で寝られるわ ありがと

7: 名無しさん@1周年 2016/04/24(日) 23:55:12.25 0NglqPvk0.net
ジャッキーチェン様がそのまま食って春

8: 名無しさん@1周年 2016/04/24(日) 23:55:16.66 ZRjIP5oq0.net
関東だけどからし付けるよ

77: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:04:56.60 4vElViXX0.net
>>11 肉まんは上島があんまんを両手で持たされて「あちち」とか内心嬉しそうにに言いながら 食わされてるのを横目で見ながら食べると何もつけなくてもおいしい

21: 名無しさん@1周年 2016/04/24(日) 23:57:34.11 ed0PE3Uq0.net
何かつけるって肉まんを完成品として見てないのか、ちょっと驚き

37: 名無しさん@1周年 2016/04/24(日) 23:59:39.47 J2XnlkZz0.net
>>21 ステーキも下味の塩だけで美味いのにソースをかける奴は味オンチだよな

27: 名無しさん@1周年 2016/04/24(日) 23:58:35.50 ukRUkfkD0.net
名古屋は味噌

29: 名無しさん@1周年 2016/04/24(日) 23:58:40.12 CXls5GG00.net
ケツマンを食う時はゴムを着けます

32: 名無しさん@1周年 2016/04/24(日) 23:59:05.64 UxLQDMPh0.net
九州だが、ローソン、セブンとかのコンビニで肉まん買うと酢醤油が付いてくるけど 他の地域では付いてないのかな。

41: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:00:45.89 Y59lZFoU0.net
神と豚に感謝しながら食べる

49: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:01:45.98 kM6DT1S70.net
ウスターソース+からし に決まっているやん。中華街の肉マンなら 醤油もよいけど。

52: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:02:15.35 zJj9hCgw0.net
ララシって書いてる人はカラシ醤油じゃなくてカラシのみ? カラシ醤油つけると美味しい

69: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:03:54.28 6F/WPC5d0.net
>>52 家で食うならカラシ醤油 出先で食うならカラシだけぬりぬり

57: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:02:54.45 k2zF9cjW0.net
551の社長は何も付けるなと言っていた

72: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:04:25.64 i6slOhgj0.net
>>57 からしの小袋ついてくるのに?

80: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:05:15.92 BZ36BnVT0.net
>>57 あんなに大量にカラシいれといて… 最近はそんなに大量でもないか

58: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:03:09.16 yQCNOI3zO.net
カラシとウスターソースに決まっとる。

60: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:03:23.14 v84n9CyG0.net
へー酢醤油って初めて聞いた

64: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:03:36.35 D5eAfo0X0.net
からしと酢醤油

71: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:04:22.52 oA2mbyPp0.net
マスタードとソース

91: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:06:31.42 x/YG6VSV0.net
醤油は濃過ぎる からしを酢で溶いたやつをつけて食べるのがベスト

101: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:08:23.99 BZ36BnVT0.net
そういえば、関東の肉まんって豚なんだよね? 九州は、肉まんって豚なの?

103: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:08:32.13 7Lbf+6Ac0.net
肉まんとシューマイは似てるだろ、 そういう事。 肉まんの食い方は、かじって肉を出す、 そこに、酢醤油を付ける、美味い。

110: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:09:39.62 VO6cfIdU0.net
九州北部だけど酢醤油! カラシは付けたり付けなかったり。 コンビニで買ったらオートで付いてくる酢醤油。 冷凍とかを家で食べるときはポン酢。

111: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:09:42.85 H/ayzaYF0.net
今は何もつけないけど子供の頃はカラシとトンカツソース

115: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:10:18.27 cuyU/0yA0.net
タケノコやシイタケが嫌いだからコンビニのは基本食わん

116: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:10:19.69 yQCNOI3zO.net
551なんかスーパーで普通に置いてるし@東京 具の塩気がキツくて肉の旨味が薄いから有難がる程旨くもないな

124: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:11:31.49 2Dj8iVLG0.net
>>116www それ偽物というか別の会社のだろ

140: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:14:12.78 pcahfRjq0.net
>>116 551は関東で売るのは催事の時だけだろ? 生地を運ぶ距離に限界があるってことで関東出店しないってさ

118: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:10:43.42 5uBGx+vA0.net
関西だが、何もつけないわ!

119: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:10:50.78 2Dj8iVLG0.net
551って昔はカラシを、親の仇かってぐらい山盛りくれたけど、 最近は常識的な量になったなw

128: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:12:16.46 k2zF9cjW0.net
関西の標準的な家庭では 小皿にウスター入れて辛子を溶いて 一口囓った豚まんをそこに浸して食う

129: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:12:19.72 g3zs8tbQ0.net
ところで551の蓬莱の551って何なの?

130: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:12:30.53 5NVJLB4W0.net
からしって焼売だろ普通は

131: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:12:39.42 yjbkdKmF0.net
そういえばセンタンのぶたまん見かけなくなった

133: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:13:14.73 2Dj8iVLG0.net
551とか二見の豚まんはあれはまあ美味しいけど、井村屋の肉まんも捨てがたい 551も井村屋も、夏はアイスやかき氷のシロップ売って、冬は肉まん豚まんってスタイルは 変わらないんだな

168: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:17:35.35 2Dj8iVLG0.net
>>140 デパートの催事とかで、丸ごと持って行って蒸かしてるよな 駅でも狭いスペースで作ってるわ >>139 >>149 シュウマイファンいるんだな。あの中身は豚まんと同じなんじゃと 思ったことが過去何度も。高いホタテか何かのシュウマイもあるけど

144: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:14:46.87 7ii4HhQf0.net
551って豚まんやん

146: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:14:59.21 RXY0+z170.net
あるとき ないとき

149: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:15:25.98 ncNAF1RJ0.net
551のシュウマイ食べたい 東京もんだけど好きだわ

153: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:15:53.87 VFITw53H0.net
つける物が出たらつけて食べるけど そのままなら何もつけない

155: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:16:00.09 PmgsIasR0.net
ええ 肉まんにカラシは寿司にワサビくらい当たり前のものだと思っていた

159: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:16:29.17 20actfZl0.net
九州でも豚まんって言ってた気がする 豚汁はぶたじる

166: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:17:29.52 LdwqGwLX0.net
551の豚まん+辛子だけでご飯何杯でも逝ける

179: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:19:05.47 ncNAF1RJ0.net
>>168 同じだと思って食べてたわ 豚まんの皮が苦手で ごはんで食べたいんだよね

170: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:17:38.77 T2KtEzxo0.net
肉まーん! ∧ ∧ 肉まーん! (´・ω・∩ _.._ o. ノ. / ・ω・ ヽ O_ .ノ l l (ノ `’ー—‐´ i|| i|| ━━ ━━

172: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:17:47.97 7gKx0Dkp0.net
鹿児島旅行中セブンでカレーマン買った時に 何も言わず酢醤油入れてきたとき絶句したわ

173: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:18:28.22 mX2WAtF00.net
肉まんってなに? 豚まんなら知ってる

188: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:19:56.75 zrlC2lua0.net
我が家は二つに割って胡椒振ってる

200: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:21:05.92 2KD9hZZi0.net
関東は肉=豚だから肉まん 関西は肉=牛だから豚まん 551蓬莱の豚まんもいいけど今はもう廃業した パルナスのピロシキが懐かしいね

215: 名無しさん@1周年 2016/04/25(月) 00:22:58.61 T2KtEzxo0.net
>>200 肉まんは 肉ならなんでもいいんだよ (´・ω・`) 肉ならな

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1461509435/