【調査】カレーライス、東は豚で西は牛 新聞16紙が読者調査

1: マカダミア ★ 2015/03/27(金) 05:32:28.92 ???*.net
国内の新聞16紙が読者に行った食文化のアンケートで、カレーライスに使う肉の種類について、豚肉を使う人が 宮城県で75・4%など東日本で多くみられた一方で、西日本では“牛肉派”が多数を占め、地域差が出たことが分かった。 各社が26日、発表した。 調査では、主な料理でどの肉を使うのかを回答者が選んだ。「カレーライス」「肉じゃが」について、静岡県以東のエリアでは 豚肉を選んだ回答が5割を超えたのに対し、近畿圏でカレーライスに牛肉を使う人が72・7%に上るなど、西日本では牛肉が豚肉を 大幅に上回った。中京圏では、牛肉、豚肉ともに40%台だった。 http://www.47news.jp/CN/201503/CN2015032601001602.html 2015/03/27 05:00

4: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 05:35:39.12 ge2jcMRm0.net
鳥か豚 関東

6: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 05:38:44.71 FoGaeCwi0.net
豚だな カレーに牛はあわない

7: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 05:40:29.34 mt6saUz9O.net
うちはずっと南関東だが、豚は使ったことないな。 海産物や野菜は別にして、ほとんど牛でたまに羊だよ。

9: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 05:44:34.74 zAHhEeC60.net
犬肉一筋三十年

10: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 05:47:41.53 EjT1SePW0.net
みんな肉入ってるんだ…うち竹輪(´・ω・`)

11: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 05:47:55.71 rdd2TfLJ0.net
自作はチキンカレーが一番、鶏肉を贅沢につかってGABAN粉使う ・・・ これに優るカレー食べたことない 牛か豚かと言えば 圧倒的に豚がうまいなぁ 西日本圏だが、牛をつかうって関西くらいじゃないの? 西日本=関西 って 強引な主張が多いからなぁ

15: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 05:53:11.51 qSz5hxNoO.net
カレーに牛使うくらいなら、すき焼きにするわ!

19: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 05:55:07.04 roSIPCjQ0.net
鶏が一番カレーとマッチすると思う

22: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 05:57:01.76 B5XroZaA0.net
京都はもちろん牛肉

24: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 05:58:44.18 +W4tc5jE0.net
牛脂だけで肉を使わずにカレー作ったことあるわ 脂の旨味が出るから、結構いける

27: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 05:59:34.48 vr5tblQP0.net
大阪で肉と言えば牛やから 関東に来て豚肉のすき焼きがあるのを知った

39: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:05:02.07 4SaGef950.net
俺は鶏

57: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:13:24.20 XQ9K/yEG0.net
グンマー国境に近い栃木だが カレーは豚 ニックジャガーは牛だった。

59: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:14:24.09 sY9g0EJg0.net
大阪では肉まんと言えば牛肉が入ってる だから豚まんと言わないと豚肉入りは出てこない 大阪で豚肉と言えばお好み焼きのイメージ

63: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:16:39.52 zgAkRnUy0.net
鶏肉もかなり美味いぞ から揚げ用のもも肉使ってみそ

65: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:17:17.58 SlpPjYST0.net
カレーの味しかしないんだからどっちでもいいだろ

70: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:18:51.96 g65QAzz20.net
私は両方使うけど どっちかと言えば、豚肉の方が多いな 理由は豚の方が安いから 味は牛の方がよいと思う

75: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:22:14.96 pTOr8Hwt0.net
鶏安定

76: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:23:31.78 ms0uXPXR0.net
東日本はビーフカレーって何? って感じなの?

78: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:25:02.61 XEFqMX0z0.net
シーチキン入れてる

80: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:26:36.68 fP0N7jTH0.net
どっちでもいい

84: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:28:15.91 stOwCieE0.net
漏れ生粋の東だけど、カレーは牛だよ

88: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:28:49.93 AyuXxjIh0.net
そもそもカレーに肉を入れること自体が間違ってる。

89: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:29:07.92 eUJ8LF8s0.net
九州。具材は基本ビーフ、たまに魚介。 成人してからポーク、チキンのカレーが存在する事を知った。 食べ慣れてるからか、やっぱりカレーはビーフが好きだな。

90: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:29:44.42 fhisDIBE0.net
東京じゃあビーフシチュー用のやつ使うのがそこまでおかしいのか?

96: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:30:43.72 3oPQX95EO.net
カレーは豚肉に決まってんだろ

101: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:34:00.54 y8ZLDQzr0.net
両親が関西人なので、牛肉に生卵。 親によると肉=牛肉らしい

102: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:34:55.21 XalXqRd60.net
細けぇことはいいんだよ!

106: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:36:22.49 QFtIff8X0.net
兵庫だけど鶏か牛だなぁ 2日前カレーに豚肉入れてみたけどあんまり合わなかった 豚肉あってもなくてもどっちでもいい感じ 関東はレトルトにも豚肉入ってるの?

111: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:38:45.26 hVnmmJb80.net
カレーの本家インドではヒンズー教で牛は食えないから、ポークかチキンが正当。

112: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:39:42.92 aI5l1ZrLO.net
韓国で焼肉といえば豚肉 カレーに入れるくらいなら焼いちゃうよって事

115: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:39:50.83 DCPGubG+0.net
カレー牛スジかチキンだろ

117: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:40:34.40 PWYJoaZX0.net
でも、沖縄は豚なんじゃないの?

120: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:41:08.79 xH1uKmPf0.net
. カレーなら何の肉でも大丈夫だよ

125: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:43:37.80 8FXZsLE/0.net
角肉があれば牛、なければ豚が好きです。

128: 名無しさん@1周年 2015/03/27(金) 06:44:47.26 SljruwtQ0.net
牛肉はすきやきでしょ

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1427401948/