【社会】クリスピー・クリーム・ドーナツ、1号店も閉店へ 新宿サザンテラス店

1: (?∀?(⊃*⊂) ★ 2016/12/17(土) 23:04:58.01 CAP_USER9.net
12月16日の昼過ぎ、JR新宿駅南口にあるクリスピー・クリーム・ドーナツ「新宿サザンテラス店」(渋谷区)を訪れた。 店内72席の大型店舗だが、平日の午後にもかかわらず、結構な客の入りだ。 ちょうど10年前の2006年12月、ロッテと流通業界に強いリヴァンプが組み、米ドーナツチェーンのクリスピー・クリーム・ドーナツを日本に導入した。 1号店となったこの「新宿サザンテラス店」には連日長蛇の列ができ、注目を集めた。 ■契約を更新せずに退店 輝かしい実績を誇る1号店――。だが、その入り口には「(2017年)1月3日の22:30をもって営業を終了する」というお知らせが、 12月16日からひっそりと張り出されている。 会社側は業績が不振だからではなく、不動産を所有するJR東日本との契約が10年で満期を迎えるため、契約を更新せずに退店をするのだという。 取材に応じたクリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンの若月貴子副社長は「上陸当初の”知名度をあげる”というミッションは達成した。 10年間で培ったものを生かし、これからのクリスピー・クリームをどうしていくのが大切だ」と話す。 11月5日にクリスピー・クリーム、「大量閉店」の全真相で報じたように、同社は今、行列のできるドーナツ店から地元で長く愛されるブランドへ の転換を進めている。その一貫で2016年春頃に一気に20店弱ほどを閉店した。 これまで社内的にも、一般人の持つイメージとしても、 サザンテラス店の行列ができるドーナツ屋というイメージが強烈だった。 同社は新宿や有楽町など、都心の一等地に大型店舗を出店。 店内でドーナツを調理する様子を見せる、広域から集客する大型店と、セントラルキッチンから供給を受ける小型店の2種類を展開していた。 クリスピーの挽回策は? 当初は大成功を収めた戦略だったが、日本のスイーツ市場は流行の移り変わりが早く、ブームはやがて下火になっていった。 にもかかわらず、クリスピー日本法人は地方中核都市を含め、各地への出店を継続。 以前ほど行列ができなくなっていたのに、店舗作りや接客は「いかに早く顧客をさばくか」「お客を待たせないか」という点に重点を置いてきた。 こうした路線が行き詰まり、収益は低迷。ピーク時には全国で64店舗を展開していたが、 大量閉店によって2016年3月期は純損失8.1億円を計上している。店舗数は、今年9月末で46店舗にまで減少した。 この失敗をバネに、クリスピー日本法人は全面的な戦略転換に乗り出している。 これまで店舗が大型にならざるを得なかったのは調理スペースの問題が大きい。 ドーナツの製造に使う機械やフライヤーはすべて米本社が開発、設計したものを使う必要があった。 ■次の10年をどう生き延びるのか? 続きはリンク先でご覧ください http://toyokeizai.net/a…icles/-/150183 店舗の入り口に張り出された「営業終了」のお知らせ(記者撮影)

長い行列が話題になった国内1号店の「新宿サザンテラス店」。10年の賃貸契約が切れるのを機に、契約更新を行わずに閉店する(記者撮影)

292: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:59:11.60 BknXkskI0.net
>>1 ここから歩いて2分のところに住んでいるが、次に何が入るか楽しみだわ!

4: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:10:31.74 R4aaIHVy0.net
近くの大学行ってる頃にできたけど一度もいかなかったな

8: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:11:55.61 SHav8kAE0.net
クリスピーはもらったー クリスピーはもらったー ちょっとチョコレートのクリスピー

310: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 01:07:14.15 0NRGh2iX0.net
>>8 久々聴きたくなった

11: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:12:58.02 2LkcxTrX0.net
大してうまくないしアメリカの2倍の値段じゃな

20: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:13:55.11 s2yEf3+z0.net
食べたことない

21: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:13:55.82 GSYc56su0.net
ミスドがいい

29: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:16:13.42 WuHFaSSc0.net
>>21 うん、ミスドがいい

23: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:14:12.09 o15RPO3c0.net
味がアメリカ仕立て甘さで、くどすぎて沢山食べられないし、 変に高級志向だから、値下げや割引サービスで集客も出来ない。

27: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:16:08.38 DNv/c1/k0.net
甘すぎ

30: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:16:14.04 Q7XchOsV0.net
クリスピークリームドーナツ大好きだった。 朝買って、職場でブラックコーヒーと一緒に食べると最高。 なんで人気無くなるのかわからん

36: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:21:15.32 o15RPO3c0.net
どうせ甘くするんだったら、いくみママみたいに可愛ければ 女子供が喜んで買うんだけれどね。そこまで突き抜けていないし。

44: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:24:23.32 JkxGQXNk0.net
話題になった頃知り合いから貰ったけど、甘すぎて何の拷問かと思ったわ。

47: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:26:27.70 7LQPPTKb0.net
超時空騎団

51: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:26:56.20 GjUYssNt0.net
横だが スタバとコカコーラ社のコーヒー戦場において ネスレアンバサダーを押す事を決定したyo

53: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:27:36.18 Bv8fic9o0.net
いつの間にか名古屋駅構内の店舗も無くなってた。 向かい側のクリームパン屋は美味しいので、いつも出張帰りに買ってる。

61: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:30:54.99 9iT0Sh6r0.net
一度も食べたことないわ ゴテゴテ毒々しくて下品で興味ない

65: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:33:43.55 fBsYCaNh0.net
行列を見ることが無くなって5年は経つかなあ 最盛期は早朝じゃないとすぐ買えなかったから、頼まれた時は早起きしていた

67: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:34:05.46 xTQyt0oW0.net
ダンキンドーナツを作ってくれ

68: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:36:32.38 +2ZRjbjp0.net
渋谷なのに新宿店w

73: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:39:44.34 OCemZenx0.net
店ができて最初の頃、メディアの宣伝がすごかったもんな。あれに釣られてみんな一度は食べてみたくなる。

78: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:42:18.06 d+sCETah0.net
テイクアウト持ちにくいじゃん やわいからミスドみたいに縦にできないなら せめてベイクのように2段にして

94: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:47:37.56 AAEKNneO0.net
2007年の10月くらいに新宿へ飲みに行ったときに大行列してたの見ました!

103: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:49:31.73 ZhPbheD10.net
スタバはなぜ続くのか

104: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:49:50.87 LLRmhvCA0.net
船橋のららぽですぐに座れるガラガラの店に入ったらコレだったなぁ 注文しづらいシステム、高い割に適当な造形、下品で不味い甘ったるさ まぁガラ空きなわけだよ

110: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:52:36.32 nhg2Z9QsO.net
サザンテラス自体が作ったのが間違いの代物だからな 南口の発展にも寄与しないし

114: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:54:02.32 GjUYssNt0.net
そのスタバとマクドナルドの展開は

118: 名無しさん@1周年 2016/12/17(土) 23:57:53.39 yTUBrnmY0.net
もう終わりなのだからあの長蛇の列の正体について白状して欲しいわ

122: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:00:44.34 1+52/R8t0.net
>>118 宣伝の勝利だな 一回ネタに食べよう→一通り行き渡って終わり

150: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:10:45.23 /mQ+5b6d0.net
>>118 サザンテラス店は東京土産に買ってる人が多かったと思う ドンキホーテで買い物して、ドーナツ買って帰るって感じだったんじゃない?

124: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:01:33.50 h74iitsK0.net
甘すぎるからじゃない? ミスド・コンビニドーナツ「じゃあの」

138: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:07:14.04 mvPdnQoj0.net
ミスドは店舗内飲食よりテイクアウト重視に変更してるしファストフード店は営業時間縮小だし、市場縮小なのかライフスタイル変遷なのかよくわからんなあ

141: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:08:03.38 dCQFFxJ80.net
何時間も並んでたポップコーン専門店はどうなってます?

144: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:09:13.60 z0RJZ8uu0.net
甘過ぎて吐きそうになった思い出

154: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:11:29.93 pNkP3swl0.net
クリスピー・クリーム・ドーナツ、1号店も閉店。 JR新宿駅南口に穴が開いたようだ。 ドーナツだけにね。

163: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:13:58.39 RqF7614R0.net
KKドーナッツってアメリカだと$1〜$2だったような気がするが日本ではいくらで売ってんのさ?

168: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:16:40.73 RnyQi33C0.net
田舎者のおれ。 物産展ではじめて食べたんだよ。 おいしくねーな。これ。

175: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:18:22.78 fkYeYw530.net
甘すぎ 日本人の味覚に合わせろよ

176: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:18:50.19 lpc5vJte0.net
東京出張の帰り2時間並んでお土産に買っていって不評だった思い出

186: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:21:44.36 ZPWw/9JZ0.net
美味いよ、確かに美味い。でも甘すぎるんだよ。

193: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:23:08.15 lgaKDNZR0.net
紀伊国屋もクリスピーもなくなっちゃったね新南口方面 さみしい

200: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:24:40.77 3RAJd+e40.net
ドーナツはカツカレー、カップ焼きそばと並ぶカロリーの化け物

209: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:28:24.25 b/y8Dcos0.net
サザンテラスの店の横は幾度となく通ったのに、遂に食べないまま終わりそう

212: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:29:24.89 kWafJtR40.net
サーティワンとか スイーツ専門店なのによく生き残れるよな

217: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:31:43.92 Nn/dWfWu0.net
>>212 サーティワンは好きだなあ 値引きの日は学生の長蛇の列

213: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:29:42.00 TmprqRbu0.net
店の名前聞いただけで、味と日本では売れないことが予想できた

214: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:30:06.07 35rQoU5K0.net
既にミスドがあるしなー。

226: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:33:01.69 Zbj0DCrqO.net
上にも書かれてるが、1度だけ人様から頂いたの食べたことあるが確かに甘すぎなくらい甘かった。 ミスドのほうが確かに揚がりも味付けバランスも安定感ある。 ここで在チョソロッテが日本法人の資本握ってると知って結局1度も自分からは買いに行ってないな。

227: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:33:05.20 SpImpwzi0.net
まだやってたの?

228: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:33:19.86 72+9TxOw0.net
不味すぎる。これ食うならヤングドーナツの方が美味しいよ。

235: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:34:41.55 CwZt3+MV0.net
日本人ってアメ公とちがって日常的にドーナツを食う文化が無いもんな あんな脂っこいのあえて食いたいとも思えんし

240: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:36:24.32 bBnkqe5f0.net
シナボンの悪口は大概にしろ

241: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:36:28.77 IGFr61sb0.net
ヨーロッパだとフードコートとかのレジ横でただ保温器に入れられて売ってる

242: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:36:48.84 xJJ01+/Q0.net
最初食べたときビックリした 1個も食えなかったわ

243: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:36:55.27 6LheApFA0.net
この前久々に食べたけど ただ甘いだけ

244: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:37:06.26 2HBUw6+10.net
並んでるとくれる出来立てが美味かったけど買って帰って食ったら大したもんじゃなかったなぁ

251: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:41:02.59 682uc0Uk0.net
食べた事なかったけど今のうちに食べてみるかな 来年には廃業してそうだから

253: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:41:31.55 YcXea5NH0.net
やはり、経営戦略に穴が有ったんだよ、クリスピーは。 純益が赤字転落って。 ドーナツだけに。

255: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:42:19.92 LD5tWbyz0.net
並んでた時に試食のドーナツ1個もらって買わずに帰ってしまってゴメンナサイ

261: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:43:33.42 AWiXgUKC0.net
オープン日の行列には驚いたw

262: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:43:57.87 C04dGMuU0.net
2回ほどおみやげで貰って食ったけど甘くて普通すぎて印象に残らない感じだった 地元にできたけど行かないまますぐ撤退するんだろうなあ

269: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:49:17.32 seJ0/j8P0.net
話題になってた時に行列は見たけど食べた事はないや

276: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:52:26.11 lNmECNTE0.net
甘すぎるだけで美味くない どれ食っても同じ

277: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:53:12.78 SFaX+n2j0.net
アメリカ人でさえ、和菓子の控え目な甘さが分かる人が増えてきているのに、 なぜにあの甘さを貫いたw

290: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:58:06.42 uUURCOrn0.net
あんな不健康な揚げ物 誰も食べねえよ

299: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 01:02:34.97 AWiXgUKC0.net
>>290 でもさ、オープンの行列は凄かったよ〜 なんでドーナツで並ぶのと思ったよ

293: 名無しさん@1周年 2016/12/18(日) 00:59:22.51 9JkMun6C0.net
シェイク・シャックはまだ行列できてるのかな? NY居た時は郊外の並ばない店でよく食ってたから空いてりゃ行きたいけど、 空いたら撤退しちゃうのかね…

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1481983498/