【社会】?麺なしラーメン?がアツい

1: 北村ゆきひろ ★ 2017/04/09(日) 13:43:06.11 CAP_USER9.net
ラーメンから麺が消えた!? 都内の有力店が相次いで?麺なし?メニューを投入している。 もともと、2015年4月に大手ちゃんぽんチェーン『リンガーハット』が麺を抜いた「野菜たっぷり食べるスープ」を発売したのが先駆。 以来、ガッツリ系『立川マシマシ』は麺を豆腐に置き換え、『秀ちゃんラーメン』はキャベツを麺に見立てて採用。 つけ麺チェーン『舎鈴』の「つけ肉」は「たんぱく質を摂って糖質はカット」をうたっており、女性客のオーダーも多いという。 「麺なしが受けた背景には、ここ最近の健康志向、糖質制限ダイエットのブームがあります。ラーメン=高カロリー=太りやすいという イメージの真逆を狙った施策がはまったのでは」(フードジャーナリスト・山路力也さん) 麺とスープを分けた「つけ麺」、スープレスの「油そば」は今や市民権を得ている。食志向の多様化に伴い、麺なしラーメンも この勢いで一定のポジションを占めるのか? 今後の動向にも注目だ。 https://dime.jp/genre/files/2017/03/1-7-001main.jpg https://dime.jp/genre/files/2017/03/1-7-002.jpg https://dime.jp/genre/files/2017/03/1-7-003.jpg https://dime.jp/genre/369358/

171: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:59:32.38 lJGv4ODW0.net
>>1 「おやじ、油そば麺なしで!」

3: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:43:41.62 bQ9CC2Z00.net
2! http://headlines.yahoo.co.jp.jp.gu-ru.net/201700313-00000080-mai-pol

8: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:44:19.88 mWOqLUcn0.net
ラーメン名乗ったら駄目だろw

10: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:44:35.74 pY0DlCv+0.net
もうラーメンじゃねーから

11: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:44:46.32 KU/29Dcx0.net
ラーメンの麺とは一体 もうキャベツスープでええやん

14: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:45:25.25 sLbONn0g0.net
ニンニクマシマシ、メン抜きで

15: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:45:41.30 DG7EIonu0.net
それただのラーだよね ラーメンになってねーよ

21: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:46:22.46 eHO4LaH00.net
無刀流みたいな話だな 我はラーメンとひとつ、極めきったら麺は不要なのですみたいな

27: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:46:35.68 cUdKI44P0.net
九州だと昔からスープと飯を出す店がある

29: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:46:44.58 3TAY5eM70.net
また嘘ブームか

30: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:46:47.00 yeTIYaMX0.net
麺であって麺にあらずとか中華一番の試験かよ

31: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:46:47.94 GJia01Xs0.net
俺もうすうす気付いてたよ もしかして麺いらなくねとは

33: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:46:55.15 ecDY6aTp0.net
そもそも健康志向やら糖質とか気にしてる奴はラーメン食わない方がいいだろうに

35: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:46:59.56 Fps2Gsb00.net
麺も具も抜きのエアラーメンとかどうだろう? 究極のダイエット食間違いなしだ

55: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:48:34.72 KU/29Dcx0.net
>>35 まてまて、純粋なスープだけでもカロリーはあるから 究極のダイエットラーメンとして水を入れて出せばいいんじゃねーか? あつあつなら問題ないだろ

36: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:47:08.41 Tc4rqfEH0.net
ラーメンってスープがいちばん毒じゃなかったけ?

46: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:47:46.23 UU25LCyk0.net
日本のラーメンはスープがヤバいってのw

47: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:47:50.78 JdxyGrTr0.net
もうこれ天地ひっくり返ってるだろ

48: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:48:00.33 LlZai6Ch0.net
ラーキャベツ ラー豆腐

63: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:49:06.36 QIEvVKRA0.net
>>48 豆腐とモヤシが浮いてればいい気もする

49: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:48:15.31 P9CNzV/W0.net
ラーメンじゃなくて、ラー。太陽の神みたいだけど。

50: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:48:18.17 p/tgfHtU0.net
1人鍋やる時はいつもインスタントラーメンの粉スープ使ってる それと同じだろ

54: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:48:30.35 53RdBU6e0.net
炭水化物を大幅に減らしてるから いいんでね?

65: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:49:09.79 0W+/s1Ov0.net
麺:「人の褌で……」 麺:「つか、らーめんと名乗れる要素はどこにあるん?」

67: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:49:12.45 3CkZ86RQ0.net
油まみれの高カロリースープだろうに・・・健康志向とかあたまおかしいだろ

69: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:49:26.04 TdIiYpgc0.net
キャベツはちょっと食ってみたい

75: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:49:55.60 ecDY6aTp0.net
春雨スープでも食ってろよw

78: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:50:08.91 ZD1TzAV+0.net
麺、汁なしがスタイリッシュ

79: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:50:09.12 4yWAXOEd0.net
ただの汁じゃねーか

80: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:50:16.47 xEhyPk2f0.net
せめて水餃子ぶち込むとか、中華風にすれば料理っぽく見える

81: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:50:28.39 LRKHURHb0.net
スープの傾向によるのだろうけど 麺よりも濃い〜スープの方が健康によくなさそうに感じてるんだけども

89: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:51:02.18 s3wyBmy80.net
ラーメン屋さんのスープで雑炊作ったら美味しいだろうなと思うことはあるけど

90: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:51:05.73 sxwO4DVE0.net
水飲んでろ!

91: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:51:08.19 6oKHVuSC0.net
フランスにあるラーメン屋ではスープ重視で麺を丸々残す奴が居ると聞く そういう連中には受けるかも

99: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:51:56.84 QIEvVKRA0.net
>>91 ハシが使えないんだろ

96: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:51:37.79 09wJbX450.net
スープが沸騰してんの?

101: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:52:07.58 5YRlx4iF0.net
スープのがやばい

104: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:52:40.30 czTIIBqk0.net
たまになら大丈夫だけど毎日ラーメンはやめときな。内臓壊して不治の病になりたくなければ。

106: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:52:48.31 sBXrmOH+0.net
中華風スープじゃないの?

108: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:53:01.97 A6K1zm/h0.net
ノーメンやん

109: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:53:02.70 Ug9BpLzS0.net
汁が不健康だろ 塩抜いて、油なしにして、野菜と果物追加しないと

111: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:53:16.87 STbMy+sv0.net
原稿料300円

116: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:53:58.12 9WKxlRzm0.net
炭水化物を極端に抜くと逆に体に悪いよ

130: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:55:31.67 eHO4LaH00.net
>>116 如実に便秘になるな

194: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 14:02:34.79 19MqanU90.net
>>116 いや三食の内の二食から炭水化物抜くだけだから 一食は普通に食べるよ

118: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:54:05.46 CL4G6tds0.net
ラーメンと同じ作り方をしてメンだけ抜いたってことだろ?

121: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:54:19.31 n6bV2Asb0.net
どんぶりにご飯だけよそって天つゆかけて、具無し天丼

125: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:54:47.30 bi+COd570.net
ラーメンなのか?これは

127: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:55:04.10 0f/HNBdo0.net
握り飯のご飯抜きください。。(;^ω^)

128: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:55:23.29 sssS/KLB0.net
飲んだ後の締めのラーメンには良いかもしれない

129: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:55:24.83 QyjiWJuK0.net
カレーライス、ライスなしもイケる!

131: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:55:33.03 R3HonbT50.net
キャベツの千切りはもうあるんだ インスタントでも結構いけるよ

148: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:57:35.76 Ojy6rDWc0.net
健康のためにはスープ抜くべきじゃないかな

150: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:57:44.42 a7NHOaKC0.net
ラーメン業界頭おかし過ぎwww

152: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:57:49.93 WRF0ehpa0.net
汁なしラーメン+麺なしラーメン 来年の流行りはコレ

153: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:57:54.58 7cMCPzIc0.net
天ぬきみたいな感じ

155: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:58:06.59 2DmxSoOj0.net
味噌抜きの味噌汁

158: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:58:28.65 2HrpHv+I0.net
もやし炒めでも食っとけよ

160: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:58:47.25 yKuw739K0.net
そばつゆを飲ませるスタンドができたり もうなんでもあり

164: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:59:09.68 k/4EiLoA0.net
桃太郎ってなんで桃の中にいたんだろ 大切な謎がいろいろ解決してないよな

167: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:59:22.53 YMxlVt9I0.net
冷やし中華めん抜きで・・・サラダかよw

172: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:59:39.89 3SbSRVyL0.net
くだらないスレたてすんなw

174: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 13:59:50.59 pQ5Fit+70.net
いっそ全j部いらねー どんぶりと箸、れんげだけ

187: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 14:02:03.11 vV6VAIZx0.net
いつも麺半分をオーダーしてるから、麺なしもいるだろうと思う。

189: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 14:02:15.21 6xkqXx0b0.net
ダシさえ美味けりゃ麺なんていらない 出汁専用の飲み屋なんてないかな

193: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 14:02:32.42 ub21zFgx0.net
ラーメンで健康志向とかダイエットとかもうわかんねえな 滑稽さも度を過ぎるとひくわ

195: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 14:02:52.39 UA3epjRY0.net
健康志向で外食するって 頭おかしい

201: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 14:03:34.85 sUcLmsy40.net
これからは煮込み屋が流行るのか

205: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 14:04:01.59 kh0jYUn30.net
ワイは汁なしラーメンのほうが 好きやで(´・ω・`)

214: 名無しさん@1周年 2017/04/09(日) 14:04:32.64 698ovX0i0.net
それ「ラー」だろ ってふと思ったけどラーメンのラーってなんだよ?

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1491712986/