納豆がコロナ感染後の悪化を防ぐ可能性、オランダでビタミンKの欠乏と症状悪化の関連性を発見…欧州では納豆を紹介するサイト等が増加 [特選八丁味噌石狩鍋★]

1: 特選八丁味噌石狩鍋 ★ 2020/06/13(土) 08:50:40.05 cFT6H8vU9.net
★納豆が感染後の悪化を防ぐ可能性 新型コロナ 2020年6月11日(木)17時50分 https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2020/06/post-93653.php https://www.newsweekjapan.jp/stories/assets_c/2020/06/iStock-978948748-thumb-720xauto-201385.jpg 英紙でも話題に …… kuppa_rock -iStock 新型コロナは感染後、基礎疾患や高齢により悪化しやすいが、ふだんの栄養状態も関係すると言われている。 欧州臨床栄養代謝学会(ESPEN)は早くから、新型コロナ患者のための栄養ガイドラインを提示していた。 なかでも注目されているのは、動脈や骨の健康に欠かせないと言われるビタミンKだ。 昨年くらいから健康に敏感な人たちのあいだで密かなブームとなっていたようだが、 さらにこの度、オランダの医師たちがビタミンKと新型コロナ症状緩和に関連性を見出したことから、にわかに注目が集まっている。 K1とK2があるが、体内吸収率のより高いK2が非常に多く含まれる納豆が特に注目されている。 ■ビタミンKの欠乏と症状悪化の関連性 栄養バランスと適度な運動が免疫力を高めることはよく知られているが、どうやらビタミン・ミネラルの働きはそれだけではなさそうだ。 栄養失調気味の患者は感染後の悪化や、入院中に筋肉を失うのが早く、また退院後も回復が遅い。 このためESPENは入院中の患者の栄養状態の…検査を奨励しているが、 たとえばドイツでは、特別養護老人ホーム居住者の4分の1とすべての入院患者の3分の1が、栄養素とミネラル不足だといわれる。 とくに、新型コロナに感染し、入院が必要なほど悪化した人にはビタミンKの欠乏が顕著だということで、この4月くらいから研究が進んでいた。 ビタミンKには…を凝固させる作用や、骨中のカルシウムを内外に移動できる特殊なタンパク質を活性化する働きがある。 また、ロッテルダム心臓研究によると天然ビタミンK2を豊富に含む食材を長年食べてきた人は、動脈内のカルシウム沈下が著しく低く、 心臓血管の健康状態が良好だったという。 オランダではまた、ナイメーヘン市の病院で医師たちがビタミンKの欠乏と症状悪化の関連性を発見。 新型コロナは…凝固を引き起こし、肺の弾性繊維を分解するが、ビタミンKが凝固を調節し、肺疾患から保護するタンパク質の生産にかかわるという。 調査では、3月12 日から4月11日の1か月間で入院した134人の患者と、年齢の対応する184人の新型コロナ以外の患者とを比較して行われた。 ■ビタミンK2の豊富な納豆 ビタミンKにはK1とK2があり、K1はほうれん草や小松菜などの緑黄色野菜に多い。 体内吸収率のより高いK2はチーズなどに多く含まれるが、なかでも注目されているのが納豆だ。納豆には1パック(40g)あたり約240μgものビタミンK2が含まれる。 ちなみに、ドイツ栄養学会(DGE)の推奨する1日の摂取量が51歳以上の女性で約65 μg、男性で80μgであることからも、その豊富さがわかるだろう。 オランダの研究者たちは現在、臨床試験の補助金の申請をしているようだが、プロジェクトを率いるロブ・ヤンセン博士はガーディアンに 「私はロンドンで日本人科学者と一緒に働いたことがあるが、彼女は日本で納豆をたくさん食べる地方ではCovid-19による死者が一人も出ていないと言っていた。 だから、試してみる価値はある」と述べている。この発言を受け、ヨーロッパでは納豆を紹介するサイトなどが増え始めている。 納豆は免疫力を高めることでも知られているので、一石二鳥だ。 ただし、日本でも…抗凝固剤を摂取している人は納豆を控えるよう指導されるが、これはビタミンKが薬の作用を弱めてしまうからだ。 だが「それ以外は完全に安全」であり、「ビタミンKのサプリを取ることをアドバイスする。 たとえ深刻なCovid-19の病状には役立たなくとも、血管や骨、そしておそらく肺のためにいいはずだ」と、ヤンセンは提案している。

40: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 08:58:28.92 EoU85l5R0.net
>>1 外国人よ、食えるもんなら食ってみろ

4: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 08:51:43.25 gy4AwhsQ0.net
タダで食いたいか?

8: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 08:52:44 Bx3HMZCx0.net
納豆は危険物質 1万円盗られるだけだぞ

18: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 08:53:54.81 c+DjRaLL0.net
やめてくれよ、またスーパーから消えちまうだろ

19: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 08:54:10.51 X5a3trpR0.net
納豆屋の宣伝

32: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 08:57:20.96 jh7spLpe0.net
日ごろから納豆食ってる人は、コロナとか関係ないからw 3個パック80円ぐらいで買えるから、経済的でおいしい。 健康によい。 ただそれだけw

79: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:02:16.59 yPuyNnaSO.net
まあ、関係ないだろ それほど美味くもないし

80: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:02:24.45 X7sbfoDU0.net
欧州だけではなくまた中国にロックオンされる 国内で納豆が手に入らんぞもう・・・オワタ

95: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:03:44.04 HdBDbfhs0.net
米中貿易戦争が再発で 中国が米国大豆の輸入を制限したら 余った大豆で納豆を作ればいい

97: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:03:49.49 nGTjWy5t0.net
日本の科学者って・・ スイーツ脳の女の話をまともに受け取るなよw

106: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:04:48 T6NNm2aD0.net
岩手のことか! スーパーの納豆売り場が他県より充実している印象

110: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:05:18 5Qc0oJNi0.net
納豆食ってれば死にはしない

115: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:05:32 dzDjjX5v0.net
アベノおかめ(昭恵)納豆を食らうとほぼゲリですwwwww

116: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:05:37 vS8NBnHw0.net
日本脅威のテクノロジー 納豆!

127: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:06:38.79 By/rcfSC0.net
外人は納豆食べられないんじゃなかった?

131: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:07:02.43 aSOMlzhm0.net
これほどうまいものが数十円という不思議 一万円だったらキャビア並みの珍味

145: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:08:36 FtJ9tgzM0.net
ビタミンDじゃなかったのか?

154: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:09:16 W02ECxqG0.net
週7パック以上の納豆で骨粗鬆症性骨折リスクが半減 https://www.carenet.com/news/general/carenet/49255

156: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:09:26 y80j/WiI0.net
納豆食えんの?

168: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:10:21 X0FwaCWJ0.net
>>156 他国の発酵食品食べるって結構勇気いるぞ

173: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:10:32.16 8JFSe0mJ0.net
志村けんは納豆好きだったぞ。

175: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:10:36.71 9rRGsYcr0.net
ブリ公「Natto is nat good !」

186: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:11:13.02 tgsqO6RW0.net
水戸の生涯パス持ってるやつ勝ち組だなw

188: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:11:22.66 ZzizpMfX0.net
わっ宮下さん

192: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:11:43.30 amzMxcSW0.net
ニカッ

195: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:11:51.63 R5I4Cqay0.net
ヨーロッパで納豆界の天下取ってくる

205: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:13:35 wHKolaDN0.net
茨城の納豆神話は崩れたと思ってたんだが

209: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:13:42 OHj6LdQU0.net
最近日本食を海外でPRしているが、日本食って基本的に大量生産できないから 海外で売れると国内で品薄になるからいいことないんだよな。 魚も日本人だけで食ってればここまで減ることはなかった。

214: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:13:56 mGkPF7lW0.net
ほぼ毎日 納豆にたまねぎ、オリーブオイル、お酢を混ぜて食べてる

217: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:14:11 GJqA0M3v0.net
納豆って常に何かに効きつづけてるな

221: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:14:19 W02ECxqG0.net
次はバナナだろ 買い占めとけよ

232: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:15:55.02 WqafDf7n0.net
ナトゥ 〜踊るマハラジャ〜

236: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:16:07.76 RE+v/4sq0.net
納豆の生産設備を製造しているメーカーは?

239: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:16:28.70 W02ECxqG0.net
まあ危機になると人間ってのは野生の感が働くもんでな 潜在的に体に良いものを欲するようにできてる 緑茶や梅干し、みかんも良いし 日光浴も良い ここら辺は言われずとも分かるだろ

247: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:17:42.70 ada3uBkv0.net
納豆はどうやっても食えん よくあんなもの食うよな

262: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:19:03.43 E8qy1wzo0.net
スーパーに急げ

266: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:19:19.10 s7Nba+FX0.net
ついさっき納豆食べたわ 最近ようやく供給が復活してきた感じだけどまた買えなくなるんかね

271: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:19:35.03 kho74zkb0.net
納豆はいつも詐欺に使われる。

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1592005840/