【誤認を招きやすい食品表示】 「生」は生食してもいい? 勘違いで秋鮭食べて食中毒 [朝一から閉店までφ★]

1: 朝一から閉店までφ ★ 2020/11/11(水) 20:15:54.56 aNKqeMRm9.net
大村美香 2020年11月11日 13時00分 11月11日は、鮭の日です。漢字の「鮭」のつくりが「十一十一」に分解できることにちなむそう。秋鮭が旬を迎えています。 「秋鮭(生)」。スーパーでこのように表示されたサケを買って、生で食べた30代の男性がアニサキス食中毒になりました。先月、千葉県船橋市でのことです。男性は「生と書いてあったから、生で食べた」といいます。表示の読み違えなのですが、調べてみると、この手の勘違いは意外と日常に潜んでいそうなのです。 船橋市保健所によると、男性はルイベ風に食べようと、買った切り身をしばらく冷凍庫に入れてシャリッとさせた後、調味液に浸し、一口大に切って食べたとのこと。生で食べられると思っての行動であったことがうかがえます。 しかし、この表示は「生で食べられる」という意味ではなく、切り身は加熱用でした。販売したスーパーは保健所に対し、「冷凍物ではないという意味で(生)と表示した」と答えています(https://www.city.funabashi.lg.jp/kenkou/eisei/001/p085389.html別ウインドウで開きます)。 https://www.asahi.com/a…icles/ASNCB4TRCNCBUCFI005.html

170: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:49:26.88 oM36eE980.net
>>1 知能指数の検査してこいよ 50以下だぞそいつ

251: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:07:01.10 djo0UAJW0.net
>>1 それ カキでやった事あるわ

2: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:16:54.06 ivWcDUyX0.net
分かりにくいなあ

4: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:17:06.68 FC9CnwRe0.net
> 11月11日は、鮭の日です。漢字の「鮭」のつくりが「十一十一」に分解できることにちなむそう 無理矢理すぎて笑った

11: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:19:47.19 5IEQSNDM0.net
生で食える食品って生食用って書いてあるでしょ。。

13: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:20:02.95 w3aMlVWL0.net
秋鮭(焼)ってあって生だったらおかしいだろ

14: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:20:06.57 yk0awEvu0.net
生は危険(意味深)

17: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:20:52.99 1cTMVnJ/0.net
中毒っつーかアニサキスかよ

22: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:22:08.64 fl78c9Zm0.net
今の客は鍋なら鍋用、刺し身なら刺し身用っていちいち書いてやらないとわからない

23: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:22:17.37 2pTLpcJW0.net
半生はどうやって食べればいいんですか?

24: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:22:21.14 zuBLbC7E0.net
生どら焼

27: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:22:39.27 OuzPcK//0.net
いやそれは、いくらなんでも勘違いが過ぎるだろ

28: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:22:44.32 FEeWIGo+0.net
この人にとって生肉は生で食べられる肉って意味なんだろうなw

30: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:23:17.14 QUDe+qwB0.net
牡蠣の加熱用シール貼っとけよ 買い物したことない奴だと間違えるのもおるやろ

35: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:24:01.09 CHTLACPE0.net
あれ見て生で食えると想う奴は日本人じゃないと思うw というか本当に存在してるのか

37: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:24:11.20 Ba8nm7oH0.net
生鮭ってこういうのでしょ へずまりゅうかよ https://i.imgur.com/XQnN6Dx.jpg

42: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:25:21.64 8JkRMH+00.net
生最高!! 何の生?

44: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:25:40.13 ns9vBMiG0.net
この男にとって芝生は生で食べられる芝なんだろ。

45: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:25:47.43 t7FfY4Gr0.net
なんかウケるー

50: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:26:46.83 jPPPlgXy0.net
アニサキス(兄さ、キス 兄にキスするの意) アニキサス(兄貴刺す、指す、差す、挿す、砂州のいずれか) アニサスキ(兄さ、好き 兄が好きの意) アサニキス(朝にキス 西洋かぶれ) アキニサス(秋に刺す、挿す、指す、差す、砂州)

51: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:26:54.86 tz33mS9b0.net
最後川柳になってるな

66: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:30:47.59 FAzr1I6A0.net
私読解力ないからよく分からないけど、つまり生で食べてもいいってこと?

80: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:33:02.72 Q7Eo+C5G0.net
>>66 これは生ものだから早く加熱処理して食べてくださいって事

67: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:30:53.98 r5d92ztY0.net
生食用は「生食用」とかいてあるだろ

68: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:30:58.68 C/RVnv610.net
もう一品一品に10ページくらいの説明書をつけなきゃダメか

70: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:31:15.26 +8kttRkz0.net
小卒かよ

73: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:31:39.66 Gj/F+Y3I0.net
11月11日は「ファゴットの日」でもある 5ちゃんの無教養者にファゴットを知ってる人がいるとは思わんが おい、ググってんじゃねえよテメエ!

82: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:33:41.65 szikgNFd0.net
いやいやいやいやwww マジで? 生秋鮭をナマで食うの?死にたいの?何か嫌なことでもあったの?

87: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:34:39.78 vWhUdt+U0.net
よくあるよくある

93: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:35:25.48 bKxoth870.net
一応冷凍庫に入れたんだなw

98: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:36:36.10 HiLkUk3G0.net
壊滅的読解力

105: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:38:07.41 rHbcqKvF0.net
冷凍していないって意味なんすね (解凍)の反語表示なんやな

109: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:38:48.63 k7J0jjKA0.net
生パスタは何なのかわからない

121: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:39:55.24 IEYK/DDw0.net
加工済も危険だよな 焼いてあるのかなとそのまま食べる

125: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:40:14.83 yileGlS00.net
冷凍物ではない意味での生、普通にみんな知ってるものだと思ってたから生で食えると思って食べた人がいたことに驚きだわ

127: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:40:39.34 IEYK/DDw0.net
生 生食 加工済み 調理済み

129: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:40:52.44 Dx0QBztL0.net
パッケージに生食可、加熱用ってちゃんと書かれてなかったっけ?

136: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:41:44.46 QoJftBjf0.net
一番酷いのは「調理済み」って書いてある生ホタテな・・・・ いまでも寄生虫飼ってるきがしてしょうがない、恐怖

143: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:43:21.88 OrhoRMVz0.net
解凍品と書くと売れないから生と書いてるスーパーのスケベ心

152: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:46:09.12 pyA2U0I/0.net
そもそも「刺身用」と表示されてない切り身は生食すんなよ…

166: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:48:24.51 wWKEzriv0.net
秋鮭(生) 冷凍、解凍品じゃないよて意味しょ 買うなら生食用、刺身用だよ

176: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:50:54.43 lNjSdWeP0.net
鶏肉なら半生で食えるけど魚は菌の宝庫だからな

183: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:53:33.53 wWKEzriv0.net
>>176 自己責任で食べてる人いるよなあ 豚もいる 鶏肉といえば… 若い時淡い恋心を抱いていた子が「半ナマ」ご要望で泣いた

181: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:53:02.06 qTDwB/Uu0.net
でもまあ今の小学生って 6割が魚の切り身に骨あるの知らないぐらいだからな 30代がこの程度なのも仕方ないかもよ

195: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:56:24.71 tmnxZ0d60.net
冷凍を解凍しても生だろ?

206: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:58:22.21 XPZeyZ5b0.net
生鮭は、塩鮭でないという意味だったはず

209: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:59:31.91 gkA0XFZw0.net
刺身売り場に置いてない魚はそのまま食うのは危険

210: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 20:59:37.07 8IsmVpmZ0.net
そもそも日本人だったのかな? 分かりにくい 云々の前にあほすぎる

217: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:01:53.03 474HGqMM0.net
小学校からやり直せw

230: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:03:41.09 2tKSkx3k0.net
生食用って書いてあるボイルホタテがなんとなくモヤモヤする

233: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:04:25.87 bKxoth870.net
>>230 確かに有るなw

238: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:05:12.70 OXUUpf5L0.net
生食用牡蠣でもヒットするときはヒットするのよね 比較的安全な条件で養殖したというだけで

248: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:06:36.31 nrdWR6880.net
牡蠣の加熱用を生で食うのは至高の贅沢。 ただし高確率で当たるけど自己責任なw

259: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:08:28.61 X+XyiyZY0.net
>>248 その手の愚行は自爆ですむならいいけど、余所様にはばら撒かないでほしいわw食ったらしばらく家出るなよと

255: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:07:42.74 yeBzFD3P0.net
生ハムは生じゃないよな?

261: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:09:01.51 QylQulYk0.net
fool proofは不可能

279: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:11:48.95 k8x6Ti0t0.net
冷凍庫で一度冷やしてるのにアニサキス食中毒になったんか。冷やしが足りなかったんやな。 にしてもルイベの事を知らないでレスしてる割合が結構高そうなスレ。

287: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:12:49.31 4Z9TEd7G0.net
加熱必要なら加熱用 生食可能なら生食用って書いてあるんだから 生って書いてあったらそう解釈されてもおかしくはない 刺身用かと勘違いしたんでしょ

288: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:13:06.81 cwKaoGtm0.net
どういう勘違いだよ 生肉は生で食べれるとでも思ってるのか? それ日本人の話か?_

304: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:15:41.22 X+XyiyZY0.net
そもそも秋鮭って身がホロホロだから生で食べようって発想がわかないんだがなぁ

314: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:16:37.63 MpeqZeF00.net
人のせいにしないと生きていけない

317: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:17:43.10 pGDB8XKp0.net
これはスーパーの責任 加熱しろと大きく書け!

329: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:19:49.41 sq1kT+yG0.net
生米って書いてあったら、そのまま食うんかな?

337: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:20:35.78 IdF5sEvu0.net
南アルプスに登ったとき湧き水があったから、これが本場の南アルプスの天然水!ってガブガブ飲んだら横にそのまま飲むなって立て札がしてあった あのネーミングも誤解を招くよな

386: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:30:22.18 pjhu+x1s0.net
>>337 何もなくてよかったな生水は基本のんではだめだし、成分分析してない限りみんなが飲んでても安全とは限らないから飲まないほうがいいぞ

344: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:21:56.26 MN8NXXMa0.net
どんな奴なのかね 店員にも聞かずネットでも調べず唯我独尊な奴なのか スーパーデビューのガイジ会社員なのか

356: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:23:15.42 X+XyiyZY0.net
>>344 たぶんチャレンジャー精神には溢れるけど実験計画は立てないタイプ

346: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:22:05.51 qirB4kBe0.net
ルイベ風なんてマイナーな調理法知ってるくせにそんなことも知らんのか驚愕

357: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:23:53.11 LqL+74MV0.net
生秋鮭(加熱用)って書いておけば・・・

362: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:24:58.86 MN8NXXMa0.net
学校で教えなきゃならない時代になったか

363: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:25:06.15 Caipxk+X0.net
>男性はルイベ風に食べようと、買った切り身をしばらく冷凍庫に入れてシャリッとさせた後、調味液に浸し、一口大に切って食べたとのこと 自炊初心者の失敗かと思いきやオシャレなことしてんな

369: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:26:19.92 /cODqG990.net
本来なら魚は魚卵がメインで身はカンカイみたくして食べるのがほんとなんだと思う 鮭ならほっちゃれをトバにするとかだな

371: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/11(水) 21:26:36.91 g8jklrMp0.net
まあ、普通は刺身コーナーにあるのしか 生では食わない

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1605093354/