【外食】ステーキ、フォアグラ…どんなに食べても「食べ放題」で絶対に元を取れないワケ [みなみ★]

1: みなみ ★ 2020/11/14(土) 11:58:00.97 2yNwSOJm9.net
11/14(土) 11:16 https://news.yahoo.co.jp/a…icles/255eb483e9573ba07b5886df6bb1b2235b0ff8b0 食べ放題で元を取るにはどうすればいいのか。データサイエンティストの松本健太郎氏は「残念ながら食べ放題で元を取ることはできない。そう考えてしまうのは、人間には『損をしたくない』という本能があるからだ」という――。 ※本稿は、松本健太郎『人は悪魔に熱狂する 悪と欲望の行動経済学』(毎日新聞出版)の一部を再編集したものです。 ■「食べ放題」はなぜ人気なのか 好きな食べ物を、好きな量だけ、何度でも食べられる「食べ放題」システムは、まさに「強欲」を地で行くような食事のスタイルです。 日本における食べ放題の歴史は実は新しく、1958年8月に新しく開館した帝国ホテル第2新館のレストラン「インペリアルバイキング」が始めたのが最初だと言われています。新館の目玉となるレストランを探していた当時の帝国ホテルの犬丸社長が、旅先のデンマークで北欧式のビュッフェ「スモーガスボード」に出会ったのがキッカケだそうです。 日本にはそれまでなかった「食べ放題」システムに感動した犬丸社長は、その仕組みを日本に輸入しようと考えました。ただ「スモーガスボード」という日本人にはあまり馴染みのない名前だと人気が出ないと考え、その新名称を社内公募します。 以下ソースで

15: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:02:25.66 lMrktCYH0.net
>>1 ご飯もなしに肉だけ4キロくらい食う奴いるけど あれは元を取ってると思う。 真似できないくらいひたすら肉

25: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:04:29.30 Oop6WvPe0.net
>>1 元って何 取ったらどうなるの

272: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:30:13.18 vouBeDYn0.net
>>1 満足するだけ食べるが正解だろ。 店に損をさせてやるて考えで食べると自分も不幸になる。

319: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:34:27.85 5hL7Vli+0.net
>>1 お腹一杯〜美味しかった〜でいいと思うんだけど 何が何でも元を取る!みたいな気持ち悪くなったり吐いたりするほど食うヤツいるよね

5: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 11:59:26.02 tuSaOYOM0.net
さすがに10人前食べればお得だろ

14: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:02:21.07 1csN9oAP0.net
でも単品を複数注文するより得でしょ?何が問題なの?

20: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:03:04.66 V+2N5zwY0.net
何でもいいから腹埋めたいわけでもないから食い放題はそそらない

23: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:03:18.03 qpN8OybG0.net
一生に一度でいいからフォアグラ食べてみたいなあ

24: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:03:58.14 Yw8eF07F0.net
「元を取る」って別に仕入れ値とかで店に損をさせてやりたい訳じゃないだろ 他の店で食べるより安く済んだらそれでもう元取れたと思うのが普通じゃないの

72: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:10:07.57 nueFWnMJ0.net
>>25 店に損失を与える

299: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:32:35.06 lMrktCYH0.net
>>25 店員に嫌な顔される 恥かく その他特典多数

27: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:04:55.66 YNS0CnDV0.net
元は取れるが果てしなき苦行が待ってるだけだぞ

34: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:05:49.92 FOc0zGJ10.net
だいたい8食分食えば、 払った頒価分の材料原価は回収できる。

37: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:06:32.34 Fr+zL8bB0.net
高めの有名店ですら本当に美味いか?これってレベルばっか 雰囲気だけ

44: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:06:58.63 pxfgUryO0.net
満足度の問題でタベホ好きだけど 元を取るとか考えないわ 太郎のタベホはどんな安くても満足度なし

49: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:07:33.36 j1mokQcD0.net
フォアグラみてーな、ちっせーけど、たくさん食えるものなら一般人でも元取れるかもな たとえばウニの食べ放題なら5000円でも元取れるっしょ? ステーキはまぁ無理だべな スーパーで1枚1000円とかだもの、いけホイドして5枚食っても店が儲けるシステムなんだろな

50: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:07:59.91 TdqtAjHT0.net
無理して食っても そのまま出てくだけだもんな

53: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:08:24.55 j1mokQcD0.net
>>50 んだんだ

56: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:08:44.55 uwj4unMW0.net
じゃあって食べ放題で無い所で値段気にせずに食べてたら けっこうな額になるんだよな

59: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:09:06.39 o9CPwD7C0.net
元をとるぞ 元をとるぞ 元をとるぞ こんな感じだろ食べ放題でそういうことするやつって

64: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:09:19.02 vaNuqFwB0.net
「元を取ろう」とか「コスパ第一」とか、 そう言う考えで食事をしてる人を見ると悲しくなる。

65: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:09:20.37 AOcu6Ei70.net
何をもって元を取ったというのか? 食べ放題中の客数にも関係してくるだろ

71: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:09:59.16 VR6uGij60.net
格安ビジホのバイキング食ってから ホテルのバイキング食ってみ ほとんど味に大差ないから

73: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:10:17.53 iv8bwCIA0.net
食べ物だけで元を取ろうとするな 食器、備品を消費しまくれ

99: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:12:31.85 pcDOqGov0.net
>>73 www 若いころは元取ろうとたくさん食べたけど 満足感無くなるからやめたw 20年前にジャンボ白田が食い放題にいたが 大食いでなく普通に食べていてワラタことがある 彼女も一緒だったからだろうが

78: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:10:42.01 f2TKjSLN0.net
何をもって元というのか 普段出ているメニューに比して? まさか原価じゃないよな

88: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:11:24.31 lL6AtuVY0.net
不味い物を目一杯食べるより同じ値段で美味しいもん食った方が得じゃね

91: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:11:31.76 U2hjXxFZ0.net
結局長々と4ページも駄文を書いておいて (食べ放題にまつわる気分の考察) タイトルの「絶対に元を取れない理由」については何も触れていないいつものアレ

114: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:14:25.37 TScbftcl0.net
>>91 理由とかワケとか胡散臭いことこの上ない

185: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:21:44.21 gU5EtZea0.net
>>91 アクセスさせることで広告収入を得ているからね 大事なのは「釣れるタイトル」であって文章の内容なんかどうでもいいと思っているんだろう そういう意味ではそんな詐欺に誘導してるスレ主も同罪だな

109: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:13:39.97 CBRUsgkn0.net
食べ放題なんて貧乏人の行くところだからな

117: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:14:47.19 ff+93Tyx0.net
食べ放題系は高級謳ってても メインの味付け、ソースがまずい ポテトや唐揚げなど単価の低いものは美味しい

121: ー 2020/11/14(土) 12:15:08.88 dqZqjG930.net
その店のメニューを一通り食べてみたいけど、 何度も通い詰める気はないし、一度に頼んで残すのも嫌。 全品一口ずつお味見するにはお得というだけw

123: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:15:22.82 f2TKjSLN0.net
小さな港町にあるビジホとかだと、バイキングの海鮮がやたら豪華で1200円で採れたていくらどんぶりかけ放題とか数重にも重ねた刺身ドン作り放題とかヤバい

130: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:16:33.75 gMkHer4A0.net
元とは原材料費のみを指す

136: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:17:17.94 aTOAc8l50.net
食べ放題とか大量に食べられないしムダすぎて

143: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:18:03.97 unRyYmKy0.net
同じ値段で普段外食で食べてる量より多くの量を食べられるってくらいよな

149: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:18:25.51 XdVR4IrU0.net
食べ放題で元を取ろうとか考えたことないな 定額でいろんな料理を少しずつ食べられるのがメリット

150: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:18:38.79 6yqV7f/50.net
フォアグラって、、、脂肪肝だよな

152: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:18:52.47 5CAfmxrY0.net
20代は時間切りまでエンドレス喰い出来ていたけど今はもう無理w

154: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:19:04.77 lPR+wWcO0.net
元を取るっつったって、たくさん食べて体悪くしてマイナスだろ

159: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:19:32.23 jr+XCmUj0.net
そもそもフォアグラとかそんなにたくさん食べたくなるものか?

161: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:19:42.23 IkLlJXFY0.net
宿やホテルのビュッフェで カニがあるとひたすら食べ続けてしまうことがある つい貧乏人根性が出てしまう

162: ニューノーマルの名無しさん 2020/11/14(土) 12:19:48.56 99kRN1E90.net
元を取れる人は出入り禁止になるやろ

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1605322680/