【社会】人気ラーメン店『大勝軒』が分裂!「2代目がひどい仕打ち」弟子31人クーデター

1: いちごパンツちゃん ★ 2015/10/04(日) 09:40:56.82 ???*.net
人気ラーメン店「東池袋大勝軒」(東京豊島区)の創業者・山岸一雄氏(享年80)が今年4月に亡くなって半年、大勝軒が揺れている。 約60人の弟子で構成された互助組織「大勝軒のれん会」が分裂。「のれん会」を脱会した弟子ら31人が今年8月、 「大勝軒 味と心を守る会」を発足した。「守る会」代表の一人で「お茶の水、大勝軒」店主・田内川真介氏(38)は、 「2代目からひどい仕打ちを受けた。山岸さんの後継者として認めるわけにはいかない」などと話し、真っ向から対立する構えを見せている。 “ラーメンの神様”と呼ばれ全国に100人以上弟子がいるという山岸氏が4月1日にこの世を去ったわずか4か月後、 「東池袋大勝軒」2代目店主・飯野敏彦氏(47)に対して“クーデター”が勃発していた。 田内川氏によると、7月末に「のれん会」から16人の弟子が脱会。同会に所属していなかった弟子らと合流し、 8月1日に「味と心を守る会」を全国31店で発足した。同会は「飯野氏を2代目と認められない。我々こそが本流」と宣言した。 分裂が決定的となったのは、山岸氏の告別式が執り行われた4月8日だった。 田内川氏らによると、焼香を終えると、雨が降る中、葬儀が終わるまで外で待たされ、火葬場の場所も知らされなかったという。 「せめてマスターと最後のお別れがしたい」と火葬場を探し、たどり着いたが「身内だけしか入れない」と、 古参を含め約20人の弟子は門前払いを受けた。 その夜、集まった多くの弟子の中から「亡くなったことや葬儀の日程も知らされなかった。 『のれん会』にいる意味があるのか」などと怒りの声が噴出。飯野氏側から謝罪はなかったという。 「守る会」の相談役となった「東池おはこ大勝軒」店主・柴木俊男氏(67)は、07年に閉店となった旧本店で約15年間、番頭を務めた。 「47年も付き合いがあるのに火葬場に入れてくれなかった。弟子に対する愛情を感じない」と語った。 これに対し、飯野氏は、火葬場で弟子らを門前払いをしたことは認めたが、「自分が言葉にすると影響が大きい」と詳細は語らなかった。 「守る会」については「無理やり一緒にいるより、いいかもしれない。分裂して良い結果になることもある。 同じ釜の飯を食べた仲間たちなので頑張ってほしい」とエールを送った。 「のれん会」は、業者の紹介や、均等に取材が受けられることなどを目的として、08年ごろに弟子らで設立されたというが、 「『のれん会』に所属していても、店のPR取材の対応や、新商品開発などは本店の許可を得なければならず自由がなかった」と田内川氏。 2日に開幕した「大つけ麺博」(東京都新宿区)に、「山岸一雄一門」として14日から参加する。 今後は「守る会」に参加する店を増やし、本店に対抗していく考え。グッズ開発なども視野に入れている。 ラーメン評論家・大崎裕史氏「山岸さんは心を開いて、多くの弟子をとっていたので、いつかは分裂するのではと思っていたが、こんなに早いとは…。 でも、一門が分裂することは、よくあること。田内川さんの店はとても忠実に(山岸さん時代の)大勝軒の味を再現していて、 山岸さんは体調が悪い時もよく食べに行っていた。2代目の飯野さんは山岸さんが生前に認めた人だから、それぞれのグループが大勝軒を盛り上げていけばいいと思う」 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151004-00000022-sph-soci 「のれん会」と「味と心を守る会」の分布図

75: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:54:25.45 9l59w7HK0.net
>>1 フランチャイズじゃないんでしょ。 ただの同好者の集まりだよね。 別に分かれてもいいじゃん。

165: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:04:19.99 N/wQovcY0.net
>>1 おれはつけ麺ラーメンって好きでは無いので、一度も食べたことが無い。 好きなのは佐野ラーメン。佐野市を代表するラーメン。

5: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:43:22.45 Wz7CWkGC0.net
大勝軒VS池袋大勝軒

15: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:45:20.93 Uwn72R0a0.net
頭にタオル巻いて黒のシャツで腕組みしてるラーメン店だった…

24: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:47:37.58 UUCYVSmj0.net
味で勝負だ!

29: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:48:18.71 cblc22Rh0.net
勝利勝利

30: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:48:23.44 sOwQfBwp0.net
なら名前変えろよ

31: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:48:28.54 yB5fRPXb0.net
山岸氏が後継者として飯野氏を決めたなら、 田内川に大義はない。 ただの謀反人だろ?

36: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:49:23.29 ZkwPTnIg0.net
うちも火葬は身内だけだが・・・ 身内が当たり前の地域なら他人は入れんよ

38: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:50:05.86 o43EwM/V0.net
「分裂」が今年の流行語にノミネートされるのは間違いないな 大賞は無理だろうけどね

49: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:51:16.10 UZCrxu8B0.net
真相はのれん代だのロイヤリティだのの金の話でもめてるんじゃねーの

71: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:54:08.74 vDUravnp0.net
美味こそが正義

82: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:55:28.09 CH22TiIs0.net
たかがラーメン屋が大仰なw

90: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:55:58.67 mdhEilzQ0.net
山岡さん、なんとかしてあげて。鼻血出してる場合じゃないでしょ。

91: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:56:01.58 q8nb6g7Y0.net
ほとんどの大勝軒は間違ってる。旨いのは大○と本店だけ。

94: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:56:24.29 XB0AqK/G0.net
の・味抗争勃発!?

112: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:58:31.78 k+r7Gj1s0.net
この案件だけで二代目云々とか 分からんけどな 火葬にまで付き添わせろて、 普通言わんと思うし

113: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:58:49.75 6hGTYlzw0.net
どこの山口組www そもそも大勝軒を名乗る系列店もマズイじゃんw

115: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:59:11.00 OAblxwi/0.net
これって飯野と柴木の対立なんじゃないの。 山岸さん生前、後継者候補だった柴木がその座を飯野に奪われたんでしょ。 でも柴木って当時、店での接客は最悪で、彼を後継者にしなかったのは正解だと思う。 飯野がどんな人なのかはよく知らないけど。

124: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:59:47.11 tcV/3A1d0.net
よく行く店は直系なのか まぁどうでもいいから味が変わりませんように

127: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:59:59.87 QKKhCZnf0.net
味と心を守る会=自分の利益を守る会

135: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:00:58.97 obQG6wZU0.net
ただの従業員が弟子を気取る愚

139: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:01:17.58 FR5u1qJv0.net
よくわからん。 山口組で例えてもらってもいいかな。

142: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:01:57.09 RrWxevDc0.net
ラーメン屋ごときが何を権威付けしてんだよww

150: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:02:48.10 NMTN3WwmO.net
身内や親族だけでしょ、火葬場に行っていいのは 血の繋がってない人で行って良いのは奥さん位だわ 赤の他人?ないない

154: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:03:16.81 sn1QZoW90.net
近場にわんさかある優勝軒は何者なの

156: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:03:29.62 R8SjCoa10.net
火葬場って普通親族しか入れないんじゃ無いの?

160: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:04:01.81 YKHDT+Qt0.net
二代目様は卑劣 三代目は長く居座るが色々と影を落とし 四代目は短命で三代目から受け継いだバトンを三代目に戻すんだな

164: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:04:17.74 TmQfYNhI0.net
ラーメン戦争 映画化だな

166: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:04:25.51 PZDPy46K0.net
そもそも二代目ってのは身内なの? 仕事上は直系かしらんが血縁上もそうなの?

170: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:04:44.41 obQG6wZU0.net
2代目を名乗るだけの力量があるなら自分の名前で初代になればいい従業員も同じ 看板がほしいだけの商売人ども

172: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:05:02.57 pUCcOAxU0.net
本家大勝軒と味を守る大勝軒に分裂

175: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:05:29.18 SNpNWyuR0.net
初代が弟子認定出し過ぎたのが原因かな

176: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:05:30.69 8wcOByGc0.net
大勝軒て不味いからどうでもいい

181: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:05:57.58 cdSEkiC4O.net
二代目も親族じゃなくて弟子だったら他の弟子も参列位させてあげればいいだろうにな。

183: 名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:06:28.91 Z2mBIswh0.net
家族葬のところに押しかけて騒ぎ立てる常識知らずにしか見えない

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1443919256/