【話題】 サラダ油は本当に危険 がんや糖尿病も 「油漬け」で子どもの糖尿病や脂質異常症増加

1: ニライカナイφ ★ 2015/10/08(木) 16:23:39.43 ???*.net
◆サラダ油は本当に危険! がんや糖尿病も 「油漬け」で子どもの糖尿病や脂質異常症増加! 子どもたちの体は大人の与える食べ物でできています。 家庭での食事を主体に、学校給食、お菓子、ラーメンやファストフードなども 成長期の体をつくっているのです。 偏りのない栄養バランスと質の良い食材が、健康で健やかな心身の成長に 不可欠なのですが、現代の子どもたちの食は大人同様に乱れがちです。 その結果、大人の病気と思われていた肥満や花粉症、生活習慣病、 うつ病などが子どもたちにも増えています。 これらの病気に加えて、もともと子どもに多いアトピー性皮膚炎なども 発症しやすくなっていますが、それはサラダ油など植物油の過剰摂取が 大きくかかわっています。 ヘルシーなイメージのあるサラダ油やキャノーラ油など身近にある 精製植物油には、健康を害する次のような特徴があります。 (1)植物油で過剰摂取したリノール酸は、体内で炎症物質となり、 アレルギーや糖尿病、がんなどを発症させる。 (2)植物油を加工してつくるマーガリンやファストスプレッドなどは、 各国で規制されているトランス脂肪酸を含有している。 (3)トランス脂肪酸軽減のため加工食品で消費量が増加しているパーム油は、 大腸がんや糖尿病などの発症のリスクが高い。 (4)サラダ油などを高温処理する製造過程で発生する神経毒の ヒドロキシノネナールは、うつ病や認知症の原因になる。 残念ながら、こうした植物油のリスクはまだ一般に浸透しておらず、 ほとんどの子どもも大人も危険な植物油を摂り続けています。 子どもの好きな食べ物の上位には、カレーライス、鳥の唐揚げ、 ハンバーグ、ポテトフライ、オムライス、ピザなど油を多く含むメニューが並び、 マヨネーズも欠かせません。 これにチョコレートやポテトチップス、アイスクリームなどの菓子類も加わります。 意外に知られていませんが、チョコレートやアイスクリームにも 植物油は使われています。 子どもたちにとってコンビニエンスストアは現代の駄菓子屋です。 低い棚には幼い子どもの視線に合わせて人気の菓子類が並んでおり、 それらにも多量の植物油が使われています。 食べ盛りの中学生や高校生が学校帰りに、唐揚げやポテトフライ、 サンドイッチ、カップ麺など、油の多い食品を頬張っている姿もよく目にします。 むしろ子どものほうが、大人以上に油漬けの食生活を送っているように思えます。 ●生活習慣病やうつ病の低年齢化 こうした子どもたちの食生活を裏付けるように、アトピー性皮膚炎やぜんそく、 花粉症などアレルギーを持つ子どもの割合は3人に1人、 小中学生の生活習慣病(糖尿病、脂質異常症)も増えており、 高校生では約4割が生活習慣病の予備軍という調査報告があります。 また、中学生のうつ病の発症率4.6%は、大人と同じ割合といわれています。 先日は小学低学年の子による担任への暴力が報じられ、 画像:

goo… 2015年10月06日 06:05 http://news.goo.ne.jp/a…icle/bizjournal/business/bizjournal-bj-16417.html ※>>2以降に続きます。

32: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:31:53.70 QS5SFkRw0.net
>>1 文=林裕之/植物油研究家、林葉子/知食料理研究家 のご意見でしたw

40: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:33:50.54 8IMFcVLK0.net
>>1 じゃあ、お前んとこのガキには草とか虫とか石とか食わせとけや

58: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:35:52.73 WM3p2nsC0.net
>>1 日本人にはあてはまらないだろw

119: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:45:45.90 u6TYJas50.net
>>1 で、何が言いたいのだろう? 良い油を買えないビンボーな家庭はガンになれって事か?

6: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:25:49.43 blAjnLWx0.net
水を摂取する奴は云々と同じやなw

10: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:27:57.95 8I3+LlXI0.net
だからきれいな油だろ? きれいな「ジャイアン」はいらないかね?

20: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:29:45.05 fQnlT+aK0.net
やっぱりバターの方がいいのか?

21: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:29:59.42 GVwtPCVA0.net
ラードならいいの?

23: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:30:24.51 V4vzUR0xO.net
だから母親が私にだけ食べさせてるんだ。生命保険金を目当てに。遺産は全て別の人に流れるとも知らずに。残念でした。

27: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:31:07.84 cy8OJlU90.net
だいたい「サラダ」油ってネーミングからしておかしいだろうよ。

159: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:51:04.70 tALnvLwO0.net
>>27 もともとサラダにかけて食べる油だからサラダ油なんだよ 日本じゃあまりないよなサラダに油 でもドレッシングには入ってるわけでそんな変なことでもない

189: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:54:13.74 +7S+h6J90.net
>>27 脂溶性のビタミン類もあるから、サラダに油脂は全く荒唐無稽でもないんだよね 特にビタミンEは油脂ごと腸まで持って行かないと、摂取できない

36: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:32:39.64 dtfHWMNu0.net
ツナは油漬けの方が旨い

49: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:35:10.51 0pyfVY680.net
あまり食べないほうがいいんだよ 狂った糖質制限主義者が油漬けになってるけど

53: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:35:34.28 v5CWWYWa0.net
はよ言え

59: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:36:08.68 ZW0GTQk90.net
明日からサラダ油一気飲みは控えるか・・・

62: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:36:43.05 3M1MKZkO0.net
生きていると危険だから安全を求めるなら市ねということか?

63: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:36:48.91 i+NlvuuU0.net
そのうち、空気中の窒素は危険!呼吸を停止せよ!とか言い出す輩も出そうな勢いだな

66: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:37:12.45 pFb5Wgzy0.net
オリーブオイルは?オリーブオイルはどうなの?

92: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:40:50.59 QDsCVYR4O.net
日本人ならオリーブより胡麻油おすすめ

95: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:41:38.13 S8SPT3fI0.net
健康寿命が伸びて 寿命が縮む そんな食生活が理想だよな

97: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:41:42.85 cy8OJlU90.net
ラード食え

105: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:43:30.42 XHQ4SOsL0.net
は〜、からあげ揚げたくなった

115: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:44:23.05 tYxfkRmp0.net
スーパーにおいてある奴はラードじゃなくてヘット コレマメな

124: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:46:36.23 j0J4bn0S0.net
下水道油でも使え。 髪の毛醤油もセットでな。

127: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:46:51.74 XGrZsFbG0.net
ロッテのチョコはパーム油だから売れてない説 皆さん食後のサラダ油は控えましょう。

129: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:47:09.45 nxC8jDzr0.net
マジかよ ミニサラダ買ってくる

131: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:47:19.82 EGygS6vC0.net
油でどーやって糖尿病なんねん

134: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:47:28.48 j3x2sHVb0.net
色んな油があるけど、サラダ油が油としては一番安全でしょ 理由はサラダ油が一番精製されてるから 他の油は不純物が多いし、動物性油脂なんて常温で凝固するから論外

144: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:48:37.66 0mUKZ/RY0.net
これ書いた奴の食生活が知りたい

156: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:50:39.54 mMwv2xooO.net
何喰っても癌になるような気がしてきた

168: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:52:05.18 eTlTBgD90.net
今の大人(高齢者除く)は何食ってたと思ってるんだ

169: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:52:07.55 DyP8jLMR0.net
植物油がのがいいに決まってんだろ バターは凍るんだぞ。 あんな油が体内にあったらどうなると思ってんだよ。

171: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:52:20.69 8I3+LlXI0.net
特別健康志向な人によく売れているのが、EXバージン、ココナッツオイル 色に黄ばみがほぼなく白色なほど臭みがなくココナッツ嫌いな人でも問題ない。 まあお前らはシソ油とかえごま油とっとけ。

179: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:53:23.11 zEzFWZvD0.net
まーた頭の悪い記事を…

180: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:53:31.71 VURSfBBG0.net
おれたちのときは砂糖だったなw 今はサラダ油か 世代ごとに変わるもんだ

181: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:53:39.34 a3r8JRTQ0.net
じゃ何喰えって? あるものを喰うしかないのだからどうにもならんでしょ

185: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:53:53.85 W/9oazJ30.net
中華料理屋では家庭で作るにはドン引きするほど油入れて作ってるからウマいんだよ

190: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:54:16.53 IX+dLN2X0.net
体に悪いと言われている最大の原因は化学溶剤をつかって極限まで油を搾り取ってるから。 つか搾るのではなく溶かして、あとでその溶剤をまた除去するが少し残る。 圧搾でとった油は量がとれないので高い。

194: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:54:46.45 j9x+z2LC0.net
また思い込み?

196: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:55:01.21 Gji6KjrQ0.net
ホイップクリームとカスタードクリームが入ったシュークリームは胃にもたれるね。 夜中に3個食べただけで気分が悪くなったよ。

199: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:55:53.91 R2wVhYKQ0.net
ちゅうことは、野菜サラダもポテトサラダも危ないちゅーこった

204: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:56:54.37 XlXLcEr90.net
花王が油を販売中止にしたの忘れたのか? あんまりインチキでもないぞw

206: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:56:54.60 SSJw2QP20.net
根拠となる文献引用くらいしてくれればいいのに。気が利かないな。

214: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:57:57.57 6H1n/LPJ0.net
サラダ油もマヨネーズもマーガリンもすべて危険。 まあ、そんな事を気になりだすと、スーパーで売ってる食品すべてがもはや危ない。 なるべく自然な食べ物を選ぶしかないな、気休めだけど。

224: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 16:59:59.78 gSafyxRC0.net
エンブンガー、ショクヒンテンカブツガー、ノウヤクガー、ホウシャノウガー が効かなくなってきたので次の飯の種を考えました 意識高い系がまた騙されるんだろうな アトピーとアレルギーは環境が綺麗すぎるからだろ

227: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 17:00:15.25 xtfArqHt0.net
この商法で本売ってる奴いるよね

274: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 17:04:43.98 /bmOsx+p0.net
>>227 アナゾンで似たような本を山ほど出版してる奴は 例外なくペテン師。

238: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 17:01:15.11 fl67YpGF0.net
○○は危険! こればっかだな・・・ 何食えばいいんだ?

243: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 17:01:47.90 izjSzEcZ0.net
>>238 霞

263: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 17:03:48.90 d29V4/di0.net
>>238 やや安全な植物油は、 1) ごま油 2) 米油で値段の高いもの 3) えごま油 4) 亜麻仁油 動物脂は安全、ラードとか

258: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 17:02:49.18 prIPFtIZO.net
シーチキンはサラダ油漬け派な俺だけど、猫に月1のご褒美に献上するシーチキンは 水煮タイプである

264: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 17:03:50.56 H2GqFUUe0.net
ラードのほうがコクがあってうまいだろうけど

273: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 17:04:39.06 uJN76rzUO.net
バターとラードにしろ

278: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 17:05:01.08 +HazWJ3z0.net
健康気にするならオリーブオイル一択

284: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 17:05:30.48 3ihzVpnG0.net
唐揚げが大好きでほぼ毎日食ってたうちのじいさんは93歳で天寿をまっとうしましたが

286: 名無しさん@1周年 2015/10/08(木) 17:05:40.46 yBGN2ziN0.net
はいはい こんなもん聞こうが、辞めれないわ

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1444289019/