「インド人」タグの記事一覧(2 / 2ページ)

【薄毛】カレーには優れた発毛作用 インド人の薄毛率が低いのもスパイスの効果か

1: シャチ ★ 2016/07/10(日) 10:11:01.45 CAP_USER9.net 日本人の国民食とも言われるほど老若男女、誰にでも好まれているカレーに、なんと、優れた発毛作用があるという。 日本の大手カツラメーカーが行った「世界の男性薄毛率」調査によれば、上位は欧米諸国が占めており、 日本は14位。だが、以前の調査と比べると、日本の薄毛率はアップし、しかもアジアの中ではトップだった。 他のアジアの国々の薄毛率はぐっと少なく、欧米の半分以下である。そしてこの統計・・・

【食】カレーの「ナン」に衝撃の事実…インドでは一般的ではなく、日本のナンの形を見て驚くインド人も

1: いちごパンツちゃん ★ 2016/05/11(水) 09:47:24.34 CAP_USER*.net インドカレー店に行くと必ず食べたくなるのが、カリカリ!モッチモチのナンですよね♪ でもこのナン「じつはインドの家庭ではあまりポピュラーではないんです!」 と教えてくれたのはインド・ニューデリー出身で、神奈川の「インド家庭料理ラニ」のオーナーシェフハリオムさん。 インドの一流ホテルに在職中には、首相や大統領なども料理も担当されたすごい経歴の持ち主なんですよ!! このハリ・・・

【健康】認知症の少ないインド人 理由は「カレーを食べるから」

1: 野良ハムスター ★ 2015/05/19(火) 23:15:55.62 ???*.net インド人は認知症の発症率が少ないと言われている。その理由は、食生活にあるという。 最新の報告や研究をもとに、その理由と食べ方を紹介する。 インド人のアルツハイマー病の発症率は、アメリカ人の約4分の1だという。 金沢大学の山田正仁教授の研究チームはカレースパイスに含まれる成分、 クルクミンの認知症予防効果の研究をしている。 「クルクミンはポリフェノールの一種で、抗酸化作用や抗炎症成分・・・

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