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1: いちごパンツちゃん ★ 2016/05/30(月) 13:11:48.65 CAP_USER9.net 大手外食チェーンの売り上げ減少の中で、カレーハウスCoCo壱番屋(通称「ココイチ」)を全国展開し、 カレーショップではもはや敵なしの状況となった壱番屋(愛知県一宮市)の浜島俊哉社長にインタビューし、成功の秘密を聞いた。 「家庭で食べたカレーの味の延長線上をベースに、お客からの要望を真摯に受け入れてきた結果だ」と述べるとともに、 「カレーの本場のインドに進出することが最・・・

「【外食】ココイチ社長「カレーの本場インドに進出することが最大の目標」…中国の次はインドを攻める、日式カレーで世界制覇狙う」の続きを読む