【社会】スタバがドトールに負けた理由

1: 北村ゆきひろ ★ 2017/02/09(木) 13:06:00.70 CAP_USER9.net
「最近、ドトールコーヒーがスターバックスよりも顧客満足度が高い。なぜだと思いますか?」。こうした質問をメディアから受けるようになった。 改めて調べてみると、たとえば2016年6月にサービス産業生産性協議会が発表した「2016年度JCSI(日本版顧客満足度指数)」における カフェ部門の顧客満足度は、ドトールが2年連続1位となっている。ちなみに2位は同スコアでタリーズとベローチェ、スターバックスは4位だった。 筆者は、8年前の著書『日本カフェ興亡記』の1章で「手軽さのドトール、楽しさのスタバ」と紹介して以来、国内店舗数1位と2位の両社を 分析してきた。そこで今回は消費者心理の視点から、顧客満足でドトールがスタバを上回る理由を以下に分析してみたい。 http://president.jp/a…icles/-/21299

105: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:24:11.81 3YIgcLvz0.net
>>1 絶対に東洋経済かダイヤモンドかプレジデントだと思ったら、 案の定日本三大底辺ビジネス誌wwww

4: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:08:02.92 tL4iaGTL0.net
マックブック持ってないから入れないし

5: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:08:11.40 vdhrEEoy0.net
スタバはせまい。 収容所か!

9: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:09:14.95 Y/fD0KQU0.net
スタバもドトールもカルトだろw

11: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:09:38.93 GM9GhQV20.net
スタバは用語ややこしくて注文しにくい。 混んでるからゆっくり落ち着けないし。 なので自分はコメダしか行かない。

13: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:10:22.18 vVknNCOM0.net
うちの近くのドトール、年金生活者みたいなおばあちゃんがコーヒー一杯でずっと座って居眠りしてたりする。

285: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:47:06.92 8AfFzE9o0.net
>>13 実は私もそうだが、いつも空いているので4時間はいるんです。

15: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:10:56.52 PdVwNk+90.net
意識高い系という言葉が浸透したから。 「オタク」という言葉が出てきてから世のオタクの肩身が狭くなったように。

24: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:12:08.38 LC8+AOlm0.net
>>15 数年前からというものオタクも堂々としたものじゃないか

18: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:11:25.64 bIwnbu6Z0.net
スタバが客を選んでるからな〜 もうスタバのメガネにかなう客の数は上限に達したってことでしょう

21: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:12:01.59 RrTywQMK0.net
ドトールは軽食を食べる場所

68: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:19:03.34 bIwnbu6Z0.net
>>21 スタバは膝組んでMac開けるところ コーヒー飲む場所じゃない

30: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:13:26.90 YLnUcXOG0.net
「天まし」だったら今から職安にいく ↓

32: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:13:56.09 a3/y4sW10.net
スタバは高いが場所によっては落ち着くし何といっても入りやすい。 ドトールも禁煙になればいいのにね。

33: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:13:58.42 sML4IpK/0.net
スタバでマック広げてる奴て何してるの? ファッション?

49: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:16:19.29 wbzozeNL0.net
>>33 ソリティア

38: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:14:17.57 SJFmwgXs0.net
ただの喫茶店に品格を持ち込みすぎ

43: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:15:49.04 GzWnCG260.net
スタバは一見さんお断りの雰囲気があるから。

46: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:15:58.29 cVIVdzpU0.net
じゃあドトールでは人生革命でも爆読してりゃいいの?w

57: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:17:36.64 m94nDlI20.net
スタバはICOCAが使えないから

59: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:17:44.70 Bg65AK2l0.net
消費税込み

61: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:18:17.64 9HQw+6tH0.net
鳥取にはスナバがある

63: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:18:43.89 ZgOyy/W30.net
コーヒーはサンタがベスト

64: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:18:43.99 iwm20Rif0.net
怒涛のコーヒーで怒涛の英語力! 縄文太郎もヤマトタケルもびっくり! 中央線沿線の電車広告みてるひとの数百万人にしかわかんねえ。。

76: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:19:56.15 9cpLWNJwO.net
あの意識高いです感がいたたまれなくて、なんかもうスタバと聞くだけでアイタタタってなる ドトールには恥ずかしいイメージないしフード美味しいし スタバかドトールならドトール一択

80: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:20:44.77 DjRluL3l0.net
スタバは居心地が悪い うるさく喋ってる若い女が多い印象

85: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:21:36.21 wqckW1Tc0.net
理由は一つ 愛煙家の味方ってのがデカい それに私のような還暦過ぎの常連にも優しい スタバじゃ絶対に真似出来ない

91: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:22:40.81 8ezOBKOX0.net
もうねトールとかグランデとかって言い方がね

92: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:22:42.73 sML4IpK/0.net
昔、マックで勉強してた層が今はスタバ。 次は何処?

101: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:23:28.59 ClZ1zzEI0.net
客層がガイジ多過ぎてうるせーし使う気になれん

111: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:24:56.45 LPNjWZr10.net
落ち着きに行くところなのに人混みで落ち着けない 人気の少ない公園のベンチで缶コーヒーの方が落ち着ける、冬以外は

116: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:25:42.27 DjRluL3l0.net
スタバで満足の人は、今まで通りスタバにいて欲しいのも本音 ドトールがキャピキャピするのは避けてほしい

124: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:26:59.60 2NJa/Efe0.net
そもそも スタバのコーヒーってこげ臭くてうまくないだろ 基本的にだめ

125: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:27:21.27 M48BS9vj0.net
ただで緑茶を振る舞う日本だもの

127: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:27:25.65 Y825RTE/0.net
スタバはスタバにいる自分に酔ってるやつがいそうで行かない

129: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:27:59.93 Bv05m06A0.net
アップルのPC必須なんだろ?

130: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:28:02.31 aaf/Ebll0.net
コーヒーならローソンやマクドナルドの方が美味いわ スタバの何を有難がってんのかね

141: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:29:32.50 ERUzFX6N0.net
勉強しにくんなよ スタバいけカス

143: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:29:37.90 C1aay7vA0.net
ドトールのアイスココアうまい

144: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:29:38.85 2VhQF4Zs0.net
ドトの有機コーヒーとハワイコナブレンド豆ときどき買うわ

161: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:32:11.51 klxjxCLh0.net
値段だろ 明確な答え

169: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:32:59.05 JmyxDJ5d0.net
関東ではドトール。それ以外ではスタバの方がまだ人気が高いらしいね。

172: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:33:22.79 aaf/Ebll0.net
宗教じみてる

175: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:33:37.25 R/FDQhsG0.net
負けた理由は意識高い系の面倒臭さ。 それらが集合体となって店内に居るのだから、おちおち休めネェって感じだろうな。

181: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:34:39.63 oPyFhYWK0.net
スタバはいつも混んでて回転率悪いから席取れないイメージが定着してしまった どうせ行っても座れないだろ、と思うからいく気にならない。 ラテ系は美味しいけど、コーヒーはあんまり美味しくないし、量も多すぎる

190: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:35:14.39 vvrDwFqy0.net
高い!ヤニ吸えない!ちっとも落ち着かん! 第一ブラックが苦すぎて飲めたモンじゃないんだが

193: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:35:31.21 LfEk4nRN0.net
スタバは不味くて高いし店内はPC開けて騒ぐ奴多すぎ ドトールは普通に美味くて静か

207: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:37:47.53 7h+X//cI0.net
ゆったりとマックで100円コーヒー飲む方がええわ

210: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:38:00.63 p7VtDZfU0.net
ドトール手軽で良い。

217: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:38:49.13 ChZLeZKl0.net
スタバはコーヒー屋じゃないだろ あんな甘い物飲めねーよ

232: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:41:22.74 i6+aEL2R0.net
スタバはいつ行っても混んでいて座席確保困難。 ドトールは回転が良いからどこかしら空いてる確率高い。 最近のスタバは店によって同商品でも味にバラつきも感じる。

235: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:41:31.75 JPuSKwwf0.net
高い 注文面倒 ドヤラー これらに限る

236: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:41:41.55 x4eA1Jcs0.net
値段、禁煙

244: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:42:45.18 gwZk4g0K0.net
スタダ最低だな

245: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:42:47.72 1x0h6Glh0.net
スタバは意識低い系のイタリア人を参考にしたのにどうしてこうなった

249: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:43:09.50 gApQFiN80.net
え?いつ負けたの?w

255: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:43:48.25 9eDkvuDL0.net
ドトールはジャーマンドッグが美味しいから行く。 スタバはコーヒーがまずいから、余程空いていてかつ自分が疲れていて休みたくなきゃ入らない。 チェーンなら上島がいい。

261: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:44:04.29 bSNMHDgG0.net
スタバもドトールも無人店舗できるんじゃないかね 全部自販機でいいでしょ

262: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:44:07.46 qzrmoSaY0.net
ドトールは喫煙席あるからじゃないの? 喫煙者ってタバコ吸う為に行ってるだろうから1日一緒に買い物してても3回くらい喫煙席のあるカフェに入りたがるよ。外で吸える場所がないからだろうね

274: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:46:03.60 z3i004wa0.net
昔から行き着けてるドトールの客増えるんでこういう記事書かないでくれ

284: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:47:05.87 RX8il5dO0.net
意識高い系=自意識過剰系もしくは勘違い野郎

290: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:47:59.69 ilz1msde0.net
ホットコフィーミルク砂糖入りで。

291: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:48:12.27 nkqsupfP0.net
コレステロールの塊

298: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:49:35.39 KvtwtXXc0.net
スタバは甘味で騙してる感じ ノーマルコーヒーも高いし

303: 名無しさん@1周年 2017/02/09(木) 13:50:06.23 t0e1cOjo0.net
スタバで東芝のラップトップ広げたら、マックを買ってから 出直してくるように言われて店追い出されたからな。 二度と行かない。

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1486613160/