レタス58円 白菜138円…野菜安すぎ「利益出ない」と産地悲鳴、主婦笑顔 コロナで外食低迷 [ばーど★]

1: ばーど ★ 2020/12/08(火) 09:54:31.41 DEKBi1969.net
野菜の…が大きく下落している。天候に恵まれ、生育が順調だったことに加え、新型コロナウイルスの感染拡大により外食需要が低迷していることが背景にある。家計にとっては朗報だが、生産者は頭を抱えている。 ■500玉無料配布 冬本番を迎える中、野菜が値下がりしている(3日、東京都新宿区の新宿八百屋で)冬本番を迎える中、野菜が値下がりしている(3日、東京都新宿区の新宿八百屋で) 東京都新宿区の青果店「新宿八百屋」では今月上旬、レタスが1玉58円、ハクサイが1個138円で売られていた。いずれも平年より4割以上安い。60歳代の主婦は「日常的に購入する野菜が安くなるのは助かる」と顔がほころんだ。 ただ、売れ行きは伸び悩む。感染拡大の影響で全体の1〜2割を占める飲食店などへの業務用販売が低迷しているうえに、家庭は節約志向を高めている。運営会社の荒巻秀俊専務は「いくら安くしても売れない」と嘆く。 特に葉物野菜は長持ちしないため、在庫が多すぎると、一気に安売りを迫られる。2日にはレタス約500玉を無料で配った。 東京・大田市場によると、11月20〜26日のレタスの卸売…(中心…帯)は前年同期比で61%下落した。ハクサイ58%減、キャベツ35%減、ダイコン16%減と軒並み安い。農林水産省は、今年は現時点で2008年以来12年ぶりに台風の上陸がないなど天候に恵まれたことに加え、外食需要の落ち込みで、供給がだぶついたことが要因と分析している。 産地からは悲鳴があがっている。レタス産地のJAハイナン(静岡県牧之原市)の担当者は「…が安くなれば利益が出ない。このまま安値が続けばやめてしまう農家が出てしまう恐れもある」と話す。 ■鶏・豚肉は高値 一方、国産の鶏肉や豚肉は高値で推移しそうだ。農水省によると、11月の鶏肉(もも)の卸値(東京地区)は1キロ・グラムあたり654円で、前年同月と比べて約12%高かった。豚肉の卸値(東京市場)も531円で16%高い。 鶏肉は、家庭向けが国産、業務向けが輸入と比較的すみ分けられている。外食需要が減っても、国産品…を押し下げにくい。 鶏肉は例年、需要が減る夏場に冷凍して、冬用の在庫に回している。しかし、今年はコロナ禍で夏場でも家庭用の売れ行きが堅調で、「すでに在庫が少ない」(食肉卸)ことも、高止まりの要因と考えられるという。 国内では高病原性の鳥インフルエンザも猛威を振るっている。今のところ影響は限定的だが、出荷が滞れば…がさらに上昇する懸念もある。 https://www.yomiuri.co.jp/media/2020/12/20201205-OYT1I50054-1.jpg https://www.yomiuri.co.jp/media/2020/12/20201205-OYT1I50053-1.jpg 2020/12/05 13:29 https://www.yomiuri.co.jp/economy/20201205-OYT1T50185/

17: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 09:59:28.73 MhkFJKVT0.net
>>1 > 特に葉物野菜は長持ちしないため、在庫が多すぎると、一気に安売りを迫られる。 そこでキムチニタ゛よ

38: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:04:14.21 Y1G51G+n0.net
>>1 その新宿八百屋で、 レタスは数日前、10円で売られてた。

58: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:06:40.78 iwrq/Ehx0.net
>>1 農家は奴隷だかなw 時給換算すると最低時給なんて関係ないって額になるし

79: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:09:12.06 HZ//gtmU0.net
>>1 外食すると「健康に悪い」んだろ?w だったら、この流れは歓迎すべきなんちゃうの?

281: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:33:05.03 LNa7sz000.net
>>1 【コロナ禍】福島のお米 業務米シフトも…深刻な“コメ余り” https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1607354342/ ここは安くならないのが不思議

2: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 09:55:49.19 9s0+bfMr0.net
ばーどしねや

5: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 09:56:55.47 FLffKeZH0.net
サラダにして売れば高くね?

8: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 09:57:51.72 b3u2Cwuv0.net
豊州市場の野菜じゃないだろうな

10: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 09:58:29.73 JZnLH2cW0.net
人参ジャガイモ玉ねぎ里芋が高い

11: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 09:58:33.82 9vXsjqxp0.net
外食が元に戻ることはない 日本人が清貧の心を取り戻す時がきた

19: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 09:59:32.94 xlr/ZKhV0.net
>>11 すぐ戻るさ 安全宣言らしきものが出たらお前のような奴こそ真っ先に駆けつけるからな

14: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 09:58:48.65 iL1Ov1E00.net
関東の農家さん、ブロッコリー10円にもならないって言ってたな。 関西じゃ1個198円なのに

35: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:03:56.71 i/rBIzF30.net
>>14 農家の中間搾取が相変わらずひどいよね

65: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:07:18.43 YS0/vacT0.net
>>14 100円を切ってきた びっくり

312: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:38:03.93 1vFfi4ao0.net
>>14 うちは庭の家庭菜園にあるわ w 取り立てすぐ茹でて食うと物凄く美味。

16: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 09:59:26.93 sSklQVR10.net
キャベツもだいぶ値下がりしたな

20: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 09:59:48.65 W31RetHo0.net
白菜1玉だとこの3、4倍してた気がする

21: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:00:11.71 iL1Ov1E00.net
今年は暖冬だから、どんどん大きくなってしまうんだよ。

26: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:01:54.89 Ap7j58at0.net
供給が需要を上回ってるって事だな 需要は別に変わってない

33: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:03:26.62 hZ8oC37h0.net
天候良すぎて収穫が早まってるだけで作付けが多いわけではないからな。 春野菜に切り替わる2月は品不足でかなり値上がりする。

62: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:07:01.48 Y1G51G+n0.net
>>33 うわあ。 買いだめできないからな。

36: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:04:03.86 dNeB8jZ80.net
大根おろしが捗る

39: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:04:30.80 JLKl+5160.net
今まで高すぎた時は儲かったから差し引きトントンだろ。

40: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:04:33.55 1DXr4h+I0.net
夏に高騰してたときに利益出てたろ

43: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:05:04.57 dOgDzzLl0.net
どうせある程度まで下がったらまた出荷調整で下げ止まるでしょ。 まぁ外食産業での需要低下による収入減は避けられないだろうが

50: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:05:36.99 O7r9iTZe0.net
生鮮食品の需要と供給バランス崩れての悲報を聞く度に 冷凍等の長期保存のバッファ量増やせば?って思う

69: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:07:25.52 r56B/y1y0.net
レタス農家とか年収2000万とかなんだろ

73: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:07:56.98 WiNZ33r50.net
安いが安くてホクホクですわー ありがとう農家さん ありがとうがあればがんばれるだろw

75: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:08:03.37 gukFa/vE0.net
夏場レタス300円したよな 寒くなってから安くなっても・・・

82: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:09:17.99 ernNLqC10.net
これ以上農家が減ったら一次産業も後退して本格的に食料は外国頼みになるな まあオレは海外にいくつもコンドミニアム所有してるからいざとなれば国外脱出できるからいいけど

83: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:09:26.27 JFro4A810.net
小松菜79円、にらホウレン草ナバナ99円 いやー助かってますわ

124: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:14:17.53 Rsk0l+G60.net
>>83 うちの周りの八百屋それより2/3から半額ぐらいやわ

85: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:09:32.97 /BI1WAwv0.net
もうあきたよ、こういうの 野菜が値上がりしたといっては、大変大変 野菜が値下がりしたといっては、大変大変

87: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:09:38.45 0aHoEKab0.net
鍋が捗るよな 白菜1/4の値段で1/2買える

91: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:09:59.79 rEf4NYyR0.net
道の駅で 白菜デカいの1個100円、キャベツ1個50円、大根2本100円で売ってたな

93: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:10:08.68 +v0xaBbL0.net
玉ねぎ1ネット138円 人参3本168円 じゃがいも4つで98円だったけど 確かに人参以外は安くなってた

96: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:10:43.37 z/5sclaG0.net
高値でウハウハの時もあるんだから、泣き言いうなよ

98: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:10:52.60 Ken5TJ550.net
今夜はレタスしゃぶしゃぶにする いいこと聞いた

111: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:12:42.57 35sO+2F80.net
お前ら年収1000万のくせに生活にはシビアなんだな

114: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:12:48.53 nv4le+fB0.net
なんだ野菜が高いのは外食産業のせいだったのか

116: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:13:09.71 rOF8MGkE0.net
そういえば直売所も結構安かったな

118: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:13:17.06 ZYlAFNq40.net
本当に今年は安い 毎年このぐらいならいっぱい食べられて幸せ

122: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:14:02.12 d5GS+sXi0.net
利益にならないと言いながら毎年大量破棄 無料で配るぐらいなら捨てるほうがマシという体質の農家 農家「安すぎて儲からないよww」

140: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:16:27.75 bEohYkW3O.net
>>122 安すぎたら輸送費とかで赤字になるだけからな

125: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:14:53.44 ++dWyqJk0.net
白菜安いから毎日のように鍋にしてるわ 楽でよい

126: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:15:05.45 P2sd6mpK0.net
ずっと安いままな訳でもないし 波があるのは仕方ないと思うけど

127: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:15:06.16 RKcbsbzf0.net
鍋でめっちゃ使ってるから 白菜と大根安いのは助かるわ 椎茸も安くなってくれると嬉しい

129: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:15:19.62 Ho+khhfQ0.net
今年に限んないけど白菜のデカさってギャグだよね 持ち帰る時なんの罰ゲームってなる 去年は安くて200円くらいだったけど100円で買えるなレタスキャベツも安くて食物繊維には困らない

130: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:15:23.26 1BAdaeTL0.net
消費者にとっては嬉しい事だ

142: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:17:05.28 s8mI9vKc0.net
今年は野菜が安くて助かるよな どんどん食おうぜ!鍋とかさ

143: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:17:08.15 q/coIpmZ0.net
関東は意外と農家多いのかな 北海道は全然値崩れしないぞ

147: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:18:03.12 HYDYOJCl0.net
農業やら漁業やら第一次産業にも日本人のセルフ経済制裁が効いてるなw

148: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:18:04.02 s8mI9vKc0.net
シチューとかカレーとかガンガン作って冷凍保存しようぜ

149: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:18:14.87 kBCm27oM0.net
本来、旬の野菜は値が下がるもの

150: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:18:19.51 7tVApyig0.net
今年は白菜安いみたいね 去年は高すぎて1株も買わなかったけど 今年は買えそうで嬉しいよ

152: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:18:27.12 rOF8MGkE0.net
寒くなると鍋する人多いと思うけど鍋に薄切りにした大根入れる人いる?

155: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:18:37.68 rBHINBWl0.net
ハクサイなんてあんな重くて儲からない物よくつくってるな 脳ミソたらんやつ

159: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:19:22.78 9lBN1fY/0.net
洗ってカットしてくれや

160: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:19:23.42 WZcEnWga0.net
業務用が余ってるのもあるかもしれないけど 天候が良くて年末分まで育っちゃたんだよねー このまま年末まで行くのか いきなり逆転して相場上がるのかは分からんけど

163: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:19:30.80 lHAR3DAP0.net
魚はぼちぼちだけど肉はアメリカ、オージーがめちゃくちゃ安いな

167: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:19:56.69 iH1vW3gp0.net
赤字なら廃棄は仕方ない 廃棄とは言っても畑にすきこんで緑肥にする場合もあるから、無料で配るよりかはマシ

168: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:19:58.71 rBHINBWl0.net
カレーに刃物はいれねえしな

178: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:20:57.54 CZ0ndhR10.net
最近安くなってきて嬉しい

185: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:21:48.01 3mIZng260.net
悲鳴上げるくらいなら作るな ただそれだけ

188: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:22:07.10 WZcEnWga0.net
関東ローカルの話やろ?

189: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:22:12.25 e+BE2e730.net
夏の高いときはレタス200円きゅうり1本80円した でも不当に吊り上げてたんじゃなくて不作だったからしょうがない 凶作でも豊作でも悲鳴が上がるならどうしたらいいのかね

200: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:23:36.24 lHAR3DAP0.net
ほんと道の駅とか近郊農業とかで初めは安かったけど最近はスーパーの方が安い

208: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:24:07.29 35sO+2F80.net
買うなら八百屋だな 去年の半額以下だから倍食って 農家のみなさんの労働時間を倍にしてさしあげろ

213: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:24:28.11 5lQ1M0gL0.net
大きな冷凍庫欲しいわ。そしたら年末に備えて大量買して保存できるのに。年末はどうせ野菜高くなる。

228: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:25:30.99 b6gcpaZe0.net
>>213 家の外に出してるだけで冷凍になる地域なら

218: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:24:51.07 5/rmTue20.net
今のうちに切り干し大根をたくさん作って来年から始めるであろう食糧危機に備えなさい

252: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/08(火) 10:28:58.07 Lr7SX4O70.net
>>228 外に出しておくとカラスに狙われない?

引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1607388871/