「アニサキス」タグの記事一覧

【社会】 サンマに“アニサキス” パック内に30匹「あのレベル感はない」…“温度管理”失敗か [朝一から閉店までφ★]

1: 朝一から閉店までφ ★ 2022/10/18(火) 13:06:57.61 Gx0kwQ7N9.net [2022/10/18 11:33] Play Video https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/a…icles/000272218.html 今が旬のサンマ。売り物のパック内に、食中毒を引き起こす「アニサキス」が大量に出てきた様子を撮影した画像が、ネット上で話題になっています。 ■パック内に30匹「あのレベル感・・・

【石川】イオンで買った刺身で“食中毒”…食べた40代男性の胃から『アニサキス』魚介類売場を営業停止に [どどん★]

1: どどん ★ 2021/05/28(金) 16:05:35.38 RutotPzF9.net 石川県小松市のスーパーで販売された刺身を食べた男性がアニサキスによる食中毒になったことが分かりました。 県によりますと5月25日、小松市平面町にあるイオン小松店で「ヤナギバチメ」の刺身を購入した40代の男性が、食べた後に体調を崩したということです。 男性の胃からは生の魚介類に寄生するアニサキスが見つかりました。 男性が食べた生の魚介類はこの刺身だけだったことから、南加賀保健福祉セ・・・

【食中毒】生魚の寄生虫「アニサキス」 よくかめば大丈夫?

1: 野良ハムスター ★ 2017/05/17(水) 21:16:43.47 CAP_USER9.net 5月17日 19時27分 刺身など生の魚介類を食べて、寄生虫のアニサキスによる食中毒を起こすケースがことしになって全国で30件以上確認され、厚生労働省が注意を呼びかけています。「こわすぎて、最近お刺身食べるのが不安」 ネット上では、アニサキスへの不安の声が多く上がり、中には「よくかんで食べたら大丈夫」「お酢が効く」などといった不確かな…も流れているようです。ネ・・・

【埼玉】スーパーで買ったサンマの刺し身を食べた40代女性が食中毒 アニサキスを検出

1: シャチ ★ 2015/09/14(月) 00:39:56.52 ???*.net http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150912-00010004-saitama-l11 県は11日、坂戸市泉町のスーパー「ヤオコー坂戸泉店」で販売されたサンマの刺し身を 食べた同市の40代の女性が激しい胃痛の症状を発症し、 食中毒の原因となるアニサキスが検出されたと発表した。県坂戸保健所は同店のサンマの刺し身が原因であると断定、 同店の魚介類販売店を・・・

【岩手】「かっぱ寿司久慈店」で寄生虫・アニサキスによる食中毒が発生

1: かばほ〜るφ ★ 2015/02/26(木) 11:24:39.90 ???*.net 胃に刺さったアニサキス…かっぱ寿司で食中毒 2015年02月26日 09時31分 岩手県は25日、久慈市長内町の「かっぱ寿司久慈店」で、寄生虫「アニサキス」による食中毒が発生し、 同店を25日の1日間、食品衛生法に基づく営業停止処分にしたと発表した。 県によると23日、40歳代の男性が来店し、ブリやマグロ、貝類などを食べた。 その後、胃痛の症状を訴え、受診した医療機関でアニサキスが検・・・

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