「食中毒」タグの記事一覧(2 / 5ページ)

【東京】だしパックの煮すぎが原因? 保育園の給食で食中毒 [蚤の市★]

1: 蚤の市 ★ 2020/11/16(月) 20:11:23.31 +hA9av7f9.net 東京都は16日、墨田区内の保育園で給食を食べた1〜6歳の園児28人に、一時的に腕や顔に発疹などの症状が出たと発表した。都によると、墨田区保健所は、きつねうどんのスープから検出された化学物質「ヒスタミン」が原因の食中毒と断定。給食の調理業者が市販のだしパックをメーカーによって定められた調理法よりも長く煮て、ヒスタミンが抽出された可能性があるとみている。 都によると、ヒスタミンは赤身・・・

【誤認を招きやすい食品表示】 「生」は生食してもいい? 勘違いで秋鮭食べて食中毒 [朝一から閉店までφ★]

1: 朝一から閉店までφ ★ 2020/11/11(水) 20:15:54.56 aNKqeMRm9.net 大村美香 2020年11月11日 13時00分 11月11日は、鮭の日です。漢字の「鮭」のつくりが「十一十一」に分解できることにちなむそう。秋鮭が旬を迎えています。 「秋鮭(生)」。スーパーでこのように表示されたサケを買って、生で食べた30代の男性がアニサキス食中毒になりました。先月、千葉県船橋市でのことです。男性は「生と書いてあったから、生で食べた」といいます。表示・・・

【あかん】ヤカンに入れたスポーツ飲料を飲んだことによる銅食中毒が発生。厚生労働省が注意呼びかけ [記憶たどり。★]

1: 記憶たどり。 ★ 2020/07/08(水) 22:41:28 hRlvF/5X9.net https://twitter.com/shokuhin_anzen/status/1280819950483984384?s=21 ヤカンに入れたスポーツ飲料を飲んだことによる銅食中毒が発生しました。 金属製の容器(ヤカンや水筒)は酸性の飲み物と反応し、金属が溶け出すことがあります。 金属製の容器にジュースやスポーツ飲料を入れる時は、注意書きをよく確認しましょう! &#8230・・・

【滋賀】焼き肉店で食中毒、8〜24歳男女6人が下痢や腹痛 4人からO157検出、ユッケなど食べる [シャチ★]

1: シャチ ★ 2020/06/23(火) 00:21:08.99 VX2eX5wn9.net 滋賀県は22日、近江八幡市安土町香庄の焼き肉店「焼肉吉兆」で、ユッケなどを食べた5組計6人が下痢や腹痛を訴え、うち4人から腸管出血性大腸菌O157を検出したと発表した。東近江保健所は食中毒と断定し、同店を同日から23日まで営業停止処分とした。 県によると、発症した6人は8〜24歳の男女で、13、14日、焼き肉などを食べた。4人は快方に向かっているが2人は入院している。 県はO15・・・

【大阪】ラーメン店「歴史を刻め」下新庄本店で食中毒 男女39人が腹痛や発熱(毎日) [夜のけいちゃん★]

1: 夜のけいちゃん ★ 2020/06/20(土) 08:01:09.70 PJmlhwbR9.net 毎日新聞2020年6月20日 07時50分 大阪市生活衛生課は19日、大阪市東淀川区の「ラーメン荘 歴史を刻め 下新庄本店」を2〜16日に利用した10代から40代の男女39人が、腹痛や発熱などの症状を起こしたと発表した。全員が軽症で既に回復。大阪市は食中毒と断定し、同店に19日から3日間の営業停止を命じた。 15日、大阪市保健所に利用客から被害の… ソース https:/・・・

【大阪】ラーメン店で食事をした16〜40歳の男女39人食中毒 /東淀川区 [靄々★]

1: 靄々 ★ 2020/06/19(金) 22:23:34.44 i0T2lyzx9.net 大阪のラーメン店で39人食中毒 大阪市は19日、同市東淀川区下新庄のラーメン店「ラーメン荘(そう) 歴史を刻め」で食事をした16〜40歳の男女39人が腹痛や下痢、発熱などの症状を訴えたと発表した。 ※以下略、全文はソースからご覧ください。 https://news.yahoo.co.jp/a…icles/6a68990db85b38ec10c1518e39fdc1c3e・・・

【京都】「あってはならないことをした」 寄付募り弁当で医療機関応援も食中毒 飲食店、支援者に返金へ 長岡京市 [Lv][HP][MP][★]

1: Lv][HP][MP][ ★ 2020/06/15(月) 21:25:26.25 bBBGtCs/9.net クラウドファンディング(CF)で募った資金で医療施設に無償…した弁当から食中毒が確認された問題で、 主催した飲食店「ウニール」(京都府長岡京市)は、取り組みを中止することを決めた。 同店は、市内7医療機関への食を通じた支援を目的にCFを開始し、順次、配達していた。 このうち、1施設の53人が下痢や発熱を訴え、9日までに食中毒が確認されていた。 CFに・・・

病院応援の弁当で53人食中毒 看護師ら下痢・発熱、コロナ支援で寄付募り無償提供 [夜のけいちゃん★]

1: 夜のけいちゃん ★ 2020/06/09(火) 21:13:56 mGr6zkjs9.net 6/9(火) 21:06配信 京都府…訓保健所は9日、長岡京市の飲食店「ウニール本店」が1〜4日に…した弁当を食べた53人が下痢と発熱の症状を訴え、サルモネラ菌を検出したと発表した。同店を9日から3日間の営業停止処分とした。 同店は、新型コロナウイルスと闘う医療従事者を支援しようと、クラウドファンディング(CF)で寄付を集め、長岡京市内の7医療機関に弁当・・・

【東京】「こども食堂」の弁当 60人が食中毒 [首都圏の虎★]

1: 首都圏の虎 ★ 2020/05/26(火) 19:23:29 fLhbXkSL9.net 東京・三鷹市にある「こども食堂」で配られた弁当から食中毒が発生し、子どもなど60人が下痢や腹痛などの症状を訴えた。 保健所が調査したところ、5月17日に三鷹市内の飲食店が「こども食堂」に…した弁当のおかずから、食中毒を引き起こす「ウエルシュ菌」が検出されたという。 菌が検出されたおかずは、…される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され、温度管理が不十分・・・

【大阪】「鶏のたたき」食べた7人食中毒 カンピロバクター検出 東大阪の居酒屋、営業停止処分

1: ばーど ★ 2017/07/09(日) 16:38:22.58 CAP_USER9.net 大阪府東大阪市は9日、同市西鴻池町の居酒屋「一石二鳥」で食事をした20〜45歳の男女7人が下痢や腹痛などの症状を訴え、うち5人の便から食中毒菌のカンピロバクターを検出したと発表した。 市は同店を原因とする食中毒と断定し、同日から2日間の営業停止を命じた。 同市によると、6月28日に「鶏のたたき」などを食べた11人のうち7人が下痢や腹痛の症状を訴えた。4人が病院で受診したがいずれも・・・

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