「大戸屋」タグの記事一覧

【異物混入】大戸屋の「唐揚げ」に絆創膏が混入「Uber Eats経由で頼まれたので返品は不可」と対応し物議 [記憶たどり。★]

1: 記憶たどり。 ★ 2020/10/12(月) 15:51:15.00 0FGq1kU69.net https://news.yahoo.co.jp/a…icles/b96d3e9dbfbe4b1b49aab83cff34a3faca9ceb74 大戸屋の香味唐揚げをUber Eatsで注文したら絆創膏が混入していた――というツイートをめぐり、 大戸屋の対応が物議を醸しています。注文者と大戸屋を取材しました。 関心が集まっているのは、Twitterユーザーのケ・・・

「大戸屋」手作り調理巡り・・・筆頭株主(コロワイド)VS社長がバトル コロワイド「セントラルキッチンを導入しろ」 [ガーディス★]

1: ガーディス ★ 2020/07/08(水) 23:31:19 cR6Bq1R29.net 2020/06/25 に公開 「大戸屋」の大株主と社長が激しく対立しました。でき立ての味を追求し続けるのか、効率化を求めて…て調理するのか。株主総会で25日に結論が下されました。 野菜を切るのも、そして、それを揚げるのも、もちろん店内です。一品、一品を丁寧に店内で調理することを売りにしてきた大戸屋。しかし、その店内調理を巡って深刻な対立が起きています。ひと月前。 大戸屋・・・

【企業】大戸屋 「定食が高すぎる」「庶民感覚なくなった」の声

1: 砂漠のマスカレード ★ 2016/11/11(金) 07:20:23.96 CAP_USER9.net 〈「…さんの手作り料理をお値打ち…でお客様に」を“愛”言葉に……〉。 これは定食屋チェーン「大戸屋」の各店舗に掲げてある書の言葉だ。 昨年7月に急逝した創業者、三森久実氏(当時会長)が“…さん額”と称して守り続けてきた創業精神だが、いま、この原点が揺らぎつつある。 大戸屋の迷走は、久実氏亡き後に勃発した「創業家VS経営陣」の激しい内・・・

【外食】大戸屋があらゆる世代から支持される理由「単純に、メシがうまい」

1: 野良ハムスター ★ 2015/05/12(火) 20:32:24.47 ???*.net 復調の兆しが見えない「マクドナルド」、2015年3月期に大赤字(102億円)に転落した「すき家」、 身売り話が飛び交う「かっぱ寿司」など、大手外食チェーンが“非常事態”に陥るなか、定食チェーンの 「大戸屋」が好調だ。 大戸屋ホールディングスの14年3月期の売上高は前年比13.9%増、経常利益は同76.9%増で、 過去最高を記録。その後も、前年同月比の売上高で約5〜14%増の成長をキ・・・

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